阿陞功夫廚房
地址:臺(tái)中市北屯區(qū)昌平路二段43-3號(hào)
電話:04-2421 4132
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~17:00
店家fb:請(qǐng)按我
阿陞功夫廚房的外觀很吸引人，感覺花了不少心思~
就在文昌廟旁，彎進(jìn)來昌平路二段馬上就可以看到店家
附近還滿好停車的，雖然就在崇德路附近，但是這邊就比較安靜些
店家注重食材的來源，店裡很多都是出自老闆之手
現(xiàn)在看到店家挺在地小農(nóng)和堅(jiān)持理念，我們當(dāng)然要來吃看看~
很妙的是這裡還有早午餐和咖啡
也有咖啡教學(xué)~
問了一下老闆娘，以為是老闆娘親自教學(xué)
她說是她師父來教學(xué)的
一樓位置不多
店家剛試賣，一些流程還有點(diǎn)小混亂
餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，所以也要耐心等待喔
而且菜單只有一份，每一桌輪流看，所以因此也是拖慢了一些時(shí)間
老闆娘說，菜單是暫時(shí)的，之後會(huì)再做調(diào)整，也有可能會(huì)有新菜色的加入
其實(shí)，菜單可以多準(zhǔn)備幾份，影印的汰換比較不會(huì)心疼啦!
抉擇好久，好幾樣都想試試看
看來要再訪了~
香煎醬燒雞腿排$190
採(cǎi)用臺(tái)灣去骨雞腿，加上自製柴魚昆布醬燒醬
一般店家的雞腿排切的比較寬一點(diǎn)，老陞的雞腿排寬度是比較方便女生吃
雞腿很嫩，醬汁剛剛好，不會(huì)過鹹或沒味道
底下的白飯給的也很足夠，男生可以吃飽~
附上三樣小菜
會(huì)依季節(jié)性及每日採(cǎi)買做變化~
吃來簡(jiǎn)單但合胃口~
份量很有誠(chéng)意
整個(gè)看不到飯~
二十五年傳承炸鰻魚飯$300
我喜歡吃烤的鰻魚飯，老闆娘說他們家的比較特別，是用炸的
光看到25年，我就點(diǎn)來吃看看了
一端上來也是鋪滿白飯上，撒點(diǎn)蔥花和海苔絲
一樣附上三樣小菜，還有鰻魚沾醬
瀝油夠，所以吃來不會(huì)覺得油膩
麵衣炸的酥脆又薄，我和翁先生都覺得等店家穩(wěn)定一段時(shí)間，會(huì)想再訪~
彈牙花枝盤沙拉盤$150
其實(shí)我想點(diǎn)炸雞塊的，但是因?yàn)辄c(diǎn)了雞腿排，所以換花枝丸
沙拉盤擺盤豐盛漂亮，花枝丸對(duì)切下去炸的，調(diào)味不錯(cuò)，會(huì)讓我想到SOGO旁邊的大腸麵線
生菜新鮮、沙拉醬給的剛好
覺得餐點(diǎn)部分沒什麼問題
差在客人一起進(jìn)來的話，等餐時(shí)間會(huì)比較久一點(diǎn)~
黃金豆?jié){
套餐附的飲料，很濃郁順口，覺得好喝耶~
咖啡拿鐵$100
(可以套餐飲料補(bǔ)差價(jià))
老闆娘送上桌時(shí)，不小心打翻了
後來由朋友示範(fàn)泡一杯，這杯好喝
有機(jī)會(huì)再去喝看看老闆娘泡的~
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