海島火鍋店－海鮮爐 沙茶爐 海鮮塔

地址：臺南市北區西門路四段一巷8號

TEL：(06)251-7968

營業時間：11:00~14:00  17:00~1:00

FB：海島火鍋店—海鮮爐、沙茶爐、海鮮塔.

這陣子，海鮮塔、蒸籠海鮮爆紅，時常看到朋友在FB上PO文，

但～不怎麼喜歡海鮮的我，其實沒有被打動，

縱使勛爸透露很想去吃的訊息，我還是裝作沒聽到，不予回應！

最後，看在他幫我手工做了一個多肉植物架的份上，決定賞他一餐好料！

海島火鍋店的環境好〝素西〞（臺語），明亮空間也大，

一樓有五桌，還有二樓～

進門，迎接我們的是吸睛的水族箱～～～生猛海鮮在水族箱裡活跳跳的！

但待會就會進到我的肚子裡！哈哈！

蝦子、龍蝦、螃蟹，全都好活躍！

他們絕對不是裝飾品！

客人點完餐，服務人員會到水族箱現撈，保證是最新鮮的！

在拍照時剛好有其他客人點餐～很幸運拍到現撈起來的蝦兵蟹將們！

黑板價目表

菜單

冰箱裡有許多火鍋配料及蔬菜，

客人可以各取所需～會以盤子的顏色區分價錢。

在參觀冰箱的時候，發現丸類餃類的火鍋料跟一般我們在市面上買到的長的不太一樣，

老闆說是找特定廠商純手製作的！

蔬菜、菇類的種類也蠻多種的！

除了啤酒外，還有茶及汽水

店裡使用的雞蛋是牧場直送的CAS雞蛋

吃火鍋不沾醬感覺就是怪怪的，

店裡有調味料區，需要的人可以自己去裝盛

唷呼～我們的海鮮塔來囉！

海鮮塔一層是350元，店家會幫忙配好，

當然，如果你有特別想吃那一種海鮮，可以跟老闆說，

或是你想另外加點選擇更高級的海鮮也行~

我們的海鮮塔二層，一層是綜合海鮮，有：蝦、三點蟹、蛤仔、小章魚，

海鮮上面簡單的灑上了蔥、蒜、薑及洋蔥就加熱，可以吃到最新鮮的原味喔！

另一層海鮮塔是清蒸鱈魚，

我覺得老闆好貼心喔～他看我們帶著勛勛就幫我們配了鱈魚，說鱈魚肉質嫩，適合給小孩吃！

清蒸鱈魚特別的是還淋上了店家自製的冬瓜醬喔！

等了一下後海鮮塔開始冒煙，好像快好了喔！

一旁的服務人員會主動來服務，熟了他們會幫忙一層層拿下來。

海鮮塔的生猛們熟了後，服務人員幫我們拿起來，

我才知道，原來海鮮塔最下層是海鮮爐的湯底。

哇哇哇～～～這下子海鮮塔裡的海鮮精華不就是跑到海鮮爐裡去了嗎！！！！！

這讓我好期待海鮮爐喔！

好啦～廢話不多說，來看看分解的海鮮塔吧！

底下是令人期待的海鮮爐～

喝了下湯頭，ＯＭＧ。。。。。。。。

What a  fresh and delicious hotpot！！！！！（一看就知道英文程度不好硬要烙，哈哈）

好像把所有海鮮的精華集合在湯底似的，好讚喔！

綜合海鮮塔，打開後鮮味衝出來了！

姐是不太吃海鮮的，但那鮮味為免也太誘人了吧～

加上，又有專人撥蝦（勛爸），如果不吃就太對不起自己了！

因為是現點現撈現煮的海鮮，每樣都好鮮甜喔！

突然覺得～海鮮明明很美味，為什麼自己會不愛呢？真是傻了我！

對了！雖然海鮮都好新鮮，不用沾調味料就很好吃，但我個人很呷意沾著泰式酸辣醬的滋味～

大家不妨可以試試看喔！

冬瓜醬蒸鱈魚，

老闆很自豪的自製冬瓜醬讓新鮮的鱈魚吃起來很下飯，而且會回甘，

讓小勛勛配飯真是恰恰好！

我自己也蠻喜歡的！

霜降牛＆海鮮爐的菜盤～

相降牛稍微涮一下就好好吃了！嫩嫩的！

海鮮總匯，400元。

有五種海鮮：蝦、三點蟹、花枝、蛤仔、干貝。

已經很新鮮了，又用冰塊冰鎮，我想，老闆是希望給客人最好的吧！

蟹黃好犯規喔！

骰子牛，220。

其實我一剛開始以為骰子牛丟到火鍋去煮應該會很老吧?!

但~~~~~真的不會老耶，而且比霜降牛更吃的到牛肉的香味，

嫩中又帶有嚼勁，好吃！

手工燕餃

手工花枝漿，還看的到花枝的顆粒耶！

用杓子自己ＤＩＹ煮花枝漿，想吃多大自己決定。

鮮美Ｑ彈的花枝漿真的好吃耶！

海鮮塔及海鮮爐的雙重享受，

這一餐吃下來，真的給它大大的滿足，我想，這是我這一生中吃最多海鮮的一天吧！

海島火鍋店的海鮮真的超新鮮的，

愛吃火鍋的朋友真的不非來不可！

Liz真心推藨給跟我一樣愛美食的您喔！

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