以太坊钱包打开什么样

邀約
窩客好文

金大佛的奪門而出家日誌

發(fā)表篇數(shù):421篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北屯區(qū)

phone04-2234-3385
place臺中市北屯區(qū)北平路四段33號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

喜歡吃泰式料理的臺中朋友,不一定要在價位較高的泰式餐廳才吃得到好吃的泰國菜,位在北平路的泰小葉,價格平實,餐點皆接近泰國當?shù)貪庥艨谖?/span> 當日特地選了下午一點造訪泰小葉,以為非尖峰時段老闆比較不忙,但抵達才發(fā)現(xiàn)真是泰小看泰小葉了,店裡被上班族坐好坐滿,店外也有一堆人排隊等外帶

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
小葉雖位在巷內(nèi),但其實滿顯眼的,黃色的扛棒加上門口有臺可愛的泰國嘟嘟車 。 嘟嘟車其實簡單來說就是機車加上有擋雨棚後座,是泰國計程車的一種適合短程或是想欣賞泰國街景和體驗當?shù)靥赜薪煌üぞ邥r搭乘,在泰國搭計程車主要採用起跳錶和喊價的方式(大部分泰國司機偏愛喊價)。建議在泰國搭計程車最好事先和司機溝通好,避免發(fā)生多花冤枉錢的狀況,聽說有人在泰國和計程車司機達成協(xié)議一百泰銖,結果目的地根本近在咫尺,轉(zhuǎn)個彎不用一分鐘就又下車了!因此我和朋友在曼谷旅行時都堅持要按錶計費,沒想到一連被多名計程車司機表示拒載(攤手)

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
泰小葉的店員只有兩位,其中一名正是老闆娘來著,埋首在嘟嘟車內(nèi)幫大家張羅伙食,如果人多請體諒一下,美食是值得等待的!

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
▲老闆娘的開心農(nóng)場,自己的食材自己種,還能一下就產(chǎn)地直送XD

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
▲有注意到櫃檯是船的造型嗎?
老闆娘說廚房本來是設置在店內(nèi),重現(xiàn)水上市集的情景,老闆娘在船上煮飯給客人吃
但因為太熱加上空間太小,才把廚房則遷移到店外

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
▲色彩繽紛的壁畫是老闆娘請朋友設計的,充滿了泰國元素,比如船上寫的JATUJA是曼谷相當知名和頗具規(guī)模的恰圖恰市集,我差點在那傾家蕩產(chǎn),光一個攤位就買了十幾件T-Shirt  ,當然畫中還有一些來客串(?)的隱藏版人物,有收服到皮卡丘嗎?這可不是寶可夢瘋行之後才畫上去的唷!

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
▲這名在船上煮麵的女孩其實畫的正是老闆娘,本來店內(nèi)就是要打造這樣的意象,可惜無緣見識完整版的船隻就遭到解體,想想肯定很有特色啊!

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
▲在象神旁邊的吉娃娃也真有其狗,是老闆娘家中養(yǎng)的寵物,但顯然在畫中被放大了許多XD

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
▲店內(nèi)環(huán)境很簡單,就是偏向家庭式的小餐飲店,但在為人熱情好客的老闆娘加持下,會感受到一股濃濃的人情味啊!難怪泰小葉的客人回流率很高,據(jù)說有些熟客還會天天來報到,有的也喜歡找老闆娘聊天(當天我們吃完就還賴著這和老闆娘聊天聊了一個多小時才離去,老闆娘真的很真誠促咪!)

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
▲有一些從泰國帶回來的裝飾品,像是大象和四面佛等等


【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
▲桌上的攜帶式衛(wèi)生紙,不要懷疑,是可以盡情使用的(我本來以為是前桌客人的 「遺物」)老闆娘說她之前經(jīng)營服飾時訂了太多衛(wèi)生紙,用不完就拿來給大家用,老闆娘說也歡迎大家拿走(?)

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
▲老闆娘對泰國很有愛,之前專程去泰國學料理課程,也會不時回泰國走跳!有些原料也都是直接使用泰國品牌,例如手標茶的茶葉

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
▲餐具皆採高溫殺菌,請自行索取

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

值得一提的是泰小葉有提供幾種私房醬料隨客人取用,都是老闆娘自己調(diào)製的,有辣魚露 、泰式辣醬  、辣醋 、辣椒粉,每一種辣醬都有最適合搭配的料理,不妨參考老闆娘貼心說明的辣椒小指南,是都有存在一定的辣度,務必斟酌取用,請勿抱持著別人的醬料盛不完的心態(tài)來浪費老闆娘的心血(不管在哪家店都不可以這樣!)

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

▲Menu,餐點辣度都可以因材施辣,不敢吃辣的人也可以選擇不加辣!
但是,菜單上有塗黑的項目是非辣不可的唷!

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
如需飲料也請自行拿取,有幾款泰式飲品和泰國LEO啤酒
特別說一下飲料沒有加冰塊的服務唷,需要冰塊的人請自備(?)

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

 冰泰式奶茶 $40
有去過泰國旅行的人一定對手標茶不陌生,泰式奶茶正是老闆娘自己用手標牌茶葉泡的 ,
沖泡後加上奶水、煉乳和冰塊就能完成了一杯濃純香的泰式奶茶, 不過老闆娘說不加冰塊直接喝原味尤佳,所以堅持不提供冰塊XD 喝起來茶香味醇厚,友人直誇好喝,連我這個平常不愛喝奶茶的人都可接受!
 泰國LEO啤酒 $40 
泰國LEO啤酒酒精濃度很低,在炎熱的天氣,吃上酸酸辣辣的料理配上冰冰涼涼的啤酒,自然是挺好的!只是個人頗納悶為什麼啤酒名字是LEO,上面的動物卻是豹不是獅子呢???!!!

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
海鮮冬央湯拉麵 $120
冬央湯其實就是泰式酸辣湯,老闆娘說冬央湯必備檸檬香茅和南薑 我品嘗的是濃郁版的,香氣和湯頭都很濃郁,酸辣度也十分夠味,徹頭徹尾是我這個熱愛重口味的滋味啊!喝了一口就忍不住一口接一口地喝~~~~(覺得泰幸福)不過,由於味道是真的很濃,如果平常不太接受重口味的人可以點清爽版的泰式酸辣口味


【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

▲海鮮料給得很有誠意,隨意一舀就有蛤蠣和蝦仁等等

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

▲我選的是泰國麵條,喜歡它速~~~起來滑滑的口感,就像麵條和冬粉混合之感 溫馨小叮嚀一下要盡快吃,因為麵條會隨著時間的逝去而擺爛,會越來越軟

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
皮蛋打拋豬飯+荷包蛋 $115

打拋飯的最佳醬料是辣魚露,加了整個提味,泰式風味更上一層樓(但怕辣的就不建議添加囉)

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
▲本來有點懷疑皮蛋和打拋豬會不會鬧不合,結果味道意外的很搭,皮蛋的味道不會太過強烈,平常對皮蛋敬而遠之的人也可以點來試看看!整體來說,皮蛋打拋豬飯味道很足,微微辣度也很下飯,米飯老闆娘也沒在馬虎,用泰國米製成的,粒粒分明,煮飯過程也很講究!

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
荷包蛋是加價購的,不是打拋飯的本來就有附的唷!
一戳蛋黃便汩汩流出,其實最初是半熟的狀態(tài),因為拍照耽擱變成七分熟了XD


【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
牛肉酸辣湯 $90
老闆娘說泰國當?shù)氐呐H馑崂睖^顏色會更黑更濁,湯頭採用牛大骨慢火精燉4~5小時熬出來的(豬肉湯則用豬大骨來熬,湯頭皆不添加化學添加劑),濃濃的牛肉味再加上酸辣的滋味,很好喝,牛肉吃起來也很嫩,如果覺得辣度不夠可自行添加辣椒和辣醋

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
▲雖然米粉也不錯吃,但相較之下,個人比較偏好泰國麵條的口感

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
涼拌酸辣牛肉 $130
醬料都是老闆娘自己調(diào)的,有的材料甚至還是自己種的,很用心良苦!
涼拌酸辣牛肉一上桌就很吸睛,本身的菜 「色」配上亮麗的盤子,光看胃口就大開了

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

▲雖算是重口味,但吃起來清爽酸辣,還有檸檬和芹菜的味道會緩緩地飄散而出,是說不要誤會紅紅的是辣椒,他本人其實是番茄來著,請放心食用!

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
 蝦醬空心菜 $80
蝦醬空心菜是到泰式餐廳必點的菜啊,只要蝦醬調(diào)製得好,簡單炒炒就擄獲客人的芳心

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!

總之,我和友人都一致認為泰小葉的泰式料理很好吃,且老闆娘真的很用心,尤其是自製醬料真的很加分,是我會想自己再訪的店家,納入個人愛的口袋名單!餐點價格跟老闆娘一樣親切,不需要斥資 、小資男女也能輕鬆享用美味的泰式料理,不過個人覺得老闆娘是店內(nèi)的最大特色,她真的很有趣很好笑很直率,跟她聊天能感受得出來她對泰國真的很有愛,且也很願意聆聽客人的想法,如果吃了覺得哪裡可以再更好,可以直接給老闆娘建議唷!

----泰小葉 泰式風味小食---
營業(yè)時間:11:00~14:30/17:00~20:00(周日公休)
電話:0
4-2234-3385
地址:臺中市 北屯區(qū)北平路四段33號

FB:泰小葉 泰式風味小食

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣!
 本文為泰小葉邀約體驗  心得為個人主觀真實感受 : )

【臺中北屯區(qū)。美食】泰小葉 泰式風味小食 // 平價美味的泰式料理,特地至曼谷學廚藝的老闆娘"泰"有趣! 泰小葉泰式風味小食, 泰小葉, 泰式料理, 泰式餐廳, 泰國, 泰國菜, 臺中, 北屯區(qū), 蝦醬空心菜, 打拋諸, 啤酒, 泰式奶茶, 手標茶, 海鮮冬央湯拉麵, 牛肉酸辣湯




加LINE官方好友掌握最新優(yōu)惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優(yōu)惠訊息

為你推薦

登入即可繼續(xù)觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up