今天要跟你們分享的這間★劉震川日韓大食館★一直是小菲的口袋名單之一
之前看過(guò)格友介紹就覺(jué)得居然連韓式料理也有火烤兩吃好特別~
而且印象中像是韓式年糕或是春川辣雞這種通常都要兩三人才能一起吃的鍋
在這邊通通都有單人份~~喜歡什麼就點(diǎn)什麼~不用屈就同行友人的口味
重點(diǎn)是一鍋兩吃的食材分量好多~我們這天三個(gè)大人點(diǎn)了三個(gè)鍋根本吃不完
而且附餐還有小菲超愛(ài)的韓式拉麵可以加進(jìn)去一起煮~
這拉麵在一般韓國(guó)料理店很多都是要另外單點(diǎn)的~~實(shí)在是超級(jí)劃算阿!!
★劉震川日韓大食館★位於捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站附近巷弄中
從2號(hào)出口出站步行過(guò)來(lái)大約五分鐘左右
這裡也算是餐廳一級(jí)戰(zhàn)區(qū)~各國(guó)美食全都有
小菲之前吃過(guò)的the chips和起家雞也在這附近唷
目前他們總共有三間分店~
年底還會(huì)在桃園要開(kāi)第四間直營(yíng)店喔!
招牌餐點(diǎn)都直接放在外面的大看板上~~
近來(lái)用餐之前可以先參考一下
餐廳總共有兩層樓~座位還不少!很適合朋友聚會(huì)
用餐環(huán)境寬敞舒適~不過(guò)覺(jué)得有點(diǎn)奇妙~一邊是LOFT工業(yè)風(fēng)
另一邊又有著女孩們喜歡的鄉(xiāng)村風(fēng)
還好整體看起來(lái)還蠻諧和的!
開(kāi)放式的廚房牆面刷上粉嫩嫩的綠色~
要不是窗邊放了一整排的韓國(guó)燒酒~
不知道的人應(yīng)該會(huì)以為走進(jìn)哪間女孩系咖啡廳哩!哈哈
就像吃涮涮鍋一樣~這邊都是提供一人一鍋喔!
地下室的座位也不少~
這裡有點(diǎn)私人包廂的感覺(jué)~很適合包場(chǎng)喔!
有關(guān)★劉震川日韓大食館★的創(chuàng)立故事可以參考桌上的桌墊
這個(gè)卡通人物就是劉震川~MENU第一頁(yè)有本尊照
看起來(lái)整個(gè)很有親切感阿~哈哈
坐定後服務(wù)生會(huì)送上MENU及用餐小指南
我說(shuō)這用餐小指南也太貼心~
上面除了介紹火烤兩吃的吃法之外還順便推薦你人氣排行榜
第一次來(lái)不知道要點(diǎn)什麼的話~照著這張小指南吃就對(duì)囉!
底下也有附上WIFI帳號(hào)和密碼~地下室收訊不好~WIFI很重要!!XD
★劉震川日韓大食館★的鍋類選項(xiàng)還不少
價(jià)格的部分從NT348~NT488不等~需加收一成服務(wù)費(fèi)
套餐部分會(huì)有前菜/主鍋/白飯/韓式拉麵+韓式菜盤(pán)/紅茶或麥茶/冰淇淋一球
白飯還是可以無(wú)限續(xù)加的~
光看這些就覺(jué)得分量好多!實(shí)際上吃起來(lái)也是飽到天靈蓋這樣X(jué)D
韓式料理中最具特色的部隊(duì)鍋在這邊總共有三種
分別是傳統(tǒng)部隊(duì)鍋/素部隊(duì)鍋以及香辣部隊(duì)鍋
點(diǎn)的時(shí)候要注意一下唷!
許多人去韓國(guó)都喜歡點(diǎn)燒酒來(lái)喝~這裡也有提供喔!
(小菲提醒您:開(kāi)車(chē)不喝酒．喝酒不開(kāi)車(chē))
除了韓式料理之外也有提供日式鍋物
即使多人聚餐也不怕點(diǎn)不到自己愛(ài)吃的囉!
點(diǎn)套餐會(huì)附上古早味紅茶或熱麥茶~解渴又解膩
現(xiàn)在還有打卡送可樂(lè)的活動(dòng)~愛(ài)喝可樂(lè)的朋友們別忘了打卡唷!
小菜的部分會(huì)有泡菜/海帶芽或黃豆芽/辣炒年糕
這裡的小菜因?yàn)橄鄬?duì)精緻~所以僅提供一份
白飯可無(wú)限續(xù)加~對(duì)食量大的男生來(lái)說(shuō)是一大福音無(wú)誤XD
人蔘雞鍋
單點(diǎn)NT458 套餐NT488
每日限量的人蔘雞鍋~因?yàn)榕_(tái)灣沒(méi)有這種小隻的全雞
所以特地從韓國(guó)進(jìn)口~因?yàn)閿?shù)量不多所以會(huì)限量
將紅棗/人蔘/糯米塞進(jìn)全雞裡再經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮
用湯匙輕輕一劃立刻骨肉分離~
裡面的糯米吸飽了雞肉的精華湯汁~吃起來(lái)帶有淡淡蔘香
意外的是裡面還放進(jìn)Q彈的年糕~有些驚喜!
雞腿肉軟嫩入口即化自是不用多說(shuō)~但雞胸肉部分意外的也不乾柴!
喝第一口湯時(shí)立刻回想起之前在韓國(guó)吃到的美味人蔘雞湯
口味還蠻道地的~~雖然不像土俗村蔘雞湯那樣還會(huì)另外附上一杯酒
小菲比較喜歡吃這樣子的原味~湯頭清淡典雅~冬天進(jìn)補(bǔ)來(lái)上一鍋暖心又暖胃
韓式部隊(duì)鍋
牛肉鍋NT348 豬肉鍋NT328
部隊(duì)鍋的由來(lái)相信大家都知道~
韓戰(zhàn)時(shí)期由於物資缺乏~所以士兵就將牛肉或豬肉搭配蔬菜火腿
全部放進(jìn)鍋裡一起拌炒~後來(lái)就逐漸變成一道代表性的韓式料理
不過(guò)印象中部隊(duì)鍋似乎都是紅通通的一鍋~經(jīng)理說(shuō)其實(shí)傳統(tǒng)的部隊(duì)鍋就是像這樣不加辣醬
但如果你想吃辣部隊(duì)鍋這裡也是有賣(mài)的囉!
裡面的配料好豐盛而且配色好美
有空心菜/紅黃甜椒/金針菇/火腿/蟹肉棒等
上方則是他們家特製的SPA豬肉(應(yīng)該就是有按摩過(guò)讓醬料入味這樣X(jué)DDD)
所謂的火烤兩吃就是除了一開(kāi)始看到的部隊(duì)鍋之外~
還會(huì)有另外附上韓式菜盤(pán)可以煮火鍋
說(shuō)是韓式菜盤(pán)但其實(shí)就是一般小火鍋的那種~哈哈
不過(guò)實(shí)在是份量有夠多~~一般女生哪吃的完阿!
因?yàn)槭卟吮旧砭陀兴謣加上上方的肉都是已經(jīng)醃漬過(guò)的
所以只要拌炒至熟就可以直接吃~
喵爸喵娘都超愛(ài)這鍋~~因?yàn)橛泻芏嗍卟酥庳i肉也很軟嫩~吃起來(lái)不死鹹超下飯
記得不要因?yàn)楹贸砸幌伦映怨夤忄?!!
吃到剩下三分之一時(shí)就可以請(qǐng)服務(wù)生來(lái)加入海鮮高湯和韓式拉麵
喔喔喔這個(gè)超讚的阿~~~不用另外點(diǎn)就直接附在套餐裡覺(jué)得貼心
我好愛(ài)韓國(guó)的泡麵!超Q的!
而且他們家的泡麵是不倒翁這個(gè)牌子~~很有咬勁呢!!
我必須承認(rèn)這鍋吃起來(lái)有些臺(tái)式料理FU~但真的很好吃阿!!
下次再來(lái)我應(yīng)該還是會(huì)點(diǎn)這鍋!哈
章魚(yú)干貝燒肉鍋
牛肉鍋NT388 豬肉鍋NT368
喜歡海鮮的朋友們可以點(diǎn)這道店內(nèi)招牌的章魚(yú)干貝燒肉鍋
新鮮的章魚(yú)和干貝在拌炒過(guò)後會(huì)讓本來(lái)就很美味的醬汁更多了一抹海鮮甜味
這一鍋的辣度比我們這次點(diǎn)的年糕起司泡菜燒肉鍋還要再稍微辣一些
經(jīng)理說(shuō)他們這裡每一種鍋的辣度及辣醬都不太一樣
就是為了做出最到道地的韓味來(lái)滿足大家的味蕾
一隻隻站立的小章魚(yú)口感脆彈~還蠻好吃的!!
小菲這個(gè)俗仔還是只敢吃熟章魚(yú)~不敢挑戰(zhàn)活章魚(yú)阿~哈哈哈
年糕起司泡菜燒肉鍋
牛肉鍋NT398 豬肉鍋NT378
最底下是滿滿的高麗菜~
上方堆疊起司/辣炒年糕/道地韓式泡菜以及獨(dú)家醬汁醃製過(guò)的肉片
還沒(méi)開(kāi)煮光是看到這一鍋就很刺激食慾了阿!!
把肉片撥開(kāi)來(lái)就會(huì)看到黃澄澄的邪惡起司~有兩片唷!(笑)
因?yàn)楦啕惒藭?huì)出水~所以也是不需要加入任何湯汁就可直接拌炒
這種起司片比較不像馬札瑞起司那樣會(huì)牽絲~要加入高湯之後才會(huì)徹底融化
所以炒熟的肉片可以直接沾著起司一起入口~正點(diǎn)極了!
而且香濃的起司可以稍微減緩一些辣度~像小菲平常不吃辣
但這一鍋我可以~吃到停不下來(lái)啊!
加入海鮮高湯之後再放下韓式拉麵~~馬上又變成另外一鍋美味
你知道平常韓劇裡最常看到主角們煮這種韓式泡菜拉麵來(lái)吃
每次看到他們吃得唏哩呼嚕的都口水直流
平常跟我一樣愛(ài)追韓劇的喵娘雖然對(duì)於泡麵這種食物通常都是興趣缺缺
但看到這一碗二話不說(shuō)直接吃光光~可見(jiàn)有多好吃~哈哈哈
海鮮煎餅NT250
★劉震川日韓大食館★的海鮮煎餅是比較厚實(shí)的
小菲個(gè)人比較喜歡吃薄片的煎餅~~
但他們家的海鮮煎餅不會(huì)有在吃麵粉的感覺(jué)
看剖面圖XD就知道~整體的皮不會(huì)很後之外裡面的海鮮配料也相當(dāng)多!
花枝蝦仁什麼的都很新鮮!!是好吃的海鮮煎餅喔!
韓式炸雞NT250
韓式炸雞也是店內(nèi)人氣餐點(diǎn)~
不吃辣的朋友可以請(qǐng)店員將韓式辣醬另外附上
喜歡吃多辣自己沾
香酥多汁的炸雞上方還撒上芝麻增加香氣
麵衣本身不會(huì)很厚~吃起來(lái)很像臺(tái)式鹹酥雞的味道XDDDDDDD
但我愛(ài)!!哈哈哈哈
一旁附上的韓式辣醬很道地~~真的有辣!!!
所以不吃辣的朋友不要沾太多唷~
只要點(diǎn)套餐就會(huì)附上的聖堤亞冰淇淋
這個(gè)來(lái)自泰國(guó)的品牌大家也許比較少接觸~不過(guò)還真的是超好吃耶!!!
我們這天吃到的有淇淋巧酥和摩卡脆片兩種口味
冰淇淋本身的口感相當(dāng)細(xì)緻綿密~
淇淋巧酥就類似香草冰淇淋加進(jìn)OREO碎~~
摩卡脆片則是咖啡及巧克力的綜合版~裡面吃的到巧克力碎~
甜中帶些許的苦味~非常解膩又美味~~當(dāng)作豐盛大餐的Ending很適合喔!
小菲還是第一次吃到韓版的火烤兩吃覺(jué)得很新鮮
價(jià)位以東區(qū)類似餐廳來(lái)說(shuō)算是中等~餐點(diǎn)份量十足CP值很不錯(cuò)
重點(diǎn)是一人一鍋即使好朋友口味不同也不會(huì)打架~實(shí)在是很方便!
完全是朋友家族聚餐的好去處無(wú)誤!
喵爸喵娘這次吃的都超滿意~邊吃又開(kāi)始在想明年年初二家族聚餐要來(lái)這邊了說(shuō)!
(你們會(huì)不會(huì)規(guī)畫(huà)的太早了XDDD)
【本篇為劉震川日韓大食館邀約體驗(yàn)，內(nèi)容真實(shí)分享】
★劉震川日韓大食館★
地址： 106臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路280巷50號(hào)
捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站2號(hào)出口步行約5分鐘
電話： 02-2711-1027
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30–21:30(中間不休息)
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/liusfoodembassy/?fref=ts
新莊幸福店
地址：新北市新莊區(qū)幸福路694號(hào)
電話：(02)2996-7091
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-21:30
臺(tái)北公館店
地址：臺(tái)北市羅斯福路284巷13號(hào)
電話：(02)2367-0070
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-21:30
?延伸閱讀?
小菲的美食牆
那個(gè)...不才小菲也害羞的申請(qǐng)一個(gè)粉絲團(tuán)了~
再請(qǐng)大家?guī)托》泣c(diǎn)進(jìn)去按個(gè)讚唷!!感恩感恩!
這篇要送出送雙人套餐X3個(gè)名額
兩人套餐可選鍋+鍋或一鍋+一個(gè)煎餅或炸雞
抽獎(jiǎng)參加辦法：
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