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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 土城區

造訪商家:

斗六魷魚羹

place新北市土城區延和路89號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

P1160065-1.JPG  

 

下午時間要覓食真不簡單,之前大嬸覓食都是往前發展.最近想要往後

看看能遇到什麼美食,於是乎~從上次來WOOD的方向尋找!再經過喫飽,

喫飽門外的立牌看來似乎有新菜單,下次再來吃看看.記得喫飽的

交叉路口這一條路有很多各式餐廳、小吃,以前跟花董工作中午送貨時間

有落跑出來吃一家特別的羹. 尋覓了一會~就是在三角窗這家,特別的

是它有嘴羹啦!愛嚐鮮的大嬸,當然點得是嘴羹囉!當時還因為不知道嘴羹

要吐牙齒出來,硬把它吃進去~還卡喉了一段時間,大嬸真的很腦殘!!

 

P1160124.JPG  

 這間叫斗六魷魚羹,它的餐點品項還蠻多~外面可以吃到的羹類它都有,甚至連

排骨飯、控肉飯也有. 可以從上圖看出店內分為兩邊,一邊為料理區一邊為用餐區.

 

P1160121.JPG P1160123.JPG  

店內擺設看起來較為雜亂、擁擠~動線也不是很順暢. 不過工作人員親切、感覺

不錯!這時候是下午三點多~人來人往還算多人.可想而知~中午應該生意更好!

這裡的用餐方式是先去(上圖)窗戶旁一排放東西的桌上拿點餐單子,再找位子

坐~然後點好送到窗口給工作人員就可以囉!我是用完餐才去窗口結帳.

 

P1160118  

這裡牆上MENU上的小菜都有照片呈現出來參考,so sweet!

 

P1160116.JPG  

 斗六魷魚羹的上餐速度挺快!我想~它們的翻桌率應該很高.

 

▼▼▼

 

筒仔米糕 NT$30 ?

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 筒仔米糕的醬料甜甜沾著米糕吃蠻好吃,只是米糕只吃得到

糯米跟香菇,吃不到其它的料感覺有些空虛

 

 

 

 

嘴羹粄條 NT$45 ?

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斗六魷魚羹的羹湯相當濃稠,口感綿滑可以品嚐出鹹甜中帶有黑醋及柴魚香.

魷魚嘴肉Q有咬勁,邊咀嚼可以感受到散發出的魷魚鮮味!很有勁~

 

P1160056.JPG

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在享受美味的同時可別忘了魷魚牙齒要吐出來喔!嘴羹搭配的粄條滑嫩美味

~裹附滿滿的羹湯,會讓人一口接一口欲罷不能,大嬸好愛吃有羹湯的麵食啊!

 P1160072.JPG

 

 

 

 

羊肉羹陽春麵 NT$45 ?

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這兩碗羹同樣都有九層塔,幫助提升滋味!大嬸吃羹湯如果遇到沒九層塔,就會

覺得很空虛!從此不再去羹湯沒有加九層塔的店家~這對我來說很重要! 瞧~

下圖撈起羊肉羹的畫面,老闆給料真是大方!而且才$45元. 比上次吃的中和羊肉焿

劃算. 大嬸選的麵條是陽春麵~好久沒有吃陽春麵,它的口感細緻順口不軟爛. 喜愛吃軟

而不爛的麵條,選陽春麵就對了!至於裡面的主角羊肉,好吃的程度更不在話下~

是越嚼越能感覺羊肉香,有韌性但不柴. 比起很多排隊羊肉羹的羊肉好吃太多.

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 愛吃羹湯的大嬸發現,斗六魷魚羹的羹湯是偏甜、柴魚味明顯、沒有沙茶味!

之前吃的中和羊肉焿是有沙茶偏重、能感覺一咪咪柴魚味.湯頭來說~

大嬸還是偏愛沙茶多一些,不過都美味啦!這家較濃稠喔~就降子!掰

 

店家資訊

住址:新北市土城區延和路89號

電話:(02)2264-2536

營業時間:09:00~24:00


檢視較大的地圖 

 

 

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