Item: 大間町丼和食屋
Rating: 5.
Author: 天生一對寶

大間町丼和食屋臺中精誠店平價美味日式料理百元丼飯，味噌湯、冷飲、小菜通通免費隨你吃到飽，高CP值免服務費/
大間町丼和食屋到底有什麼魅力，
讓寶妹短短一個月內吃了三次大間町丼和食屋？
平價。美味。CP值高。小菜還可以吃到飽，
不多說！帶大家來瞧瞧吧！
詳細圖文：http://fbuon2881.pixnet.net/blog/post/220785947

臺中精誠路上美食有那些呢？
還記得上回寶妹分享超高CP值的大間町嗎?
回顧：★【南投草屯】大間町丼和食屋客
在粉絲團上看到大間町臺中精誠店將開幕，
趁試營運約好友一快來踩點

大間町丼和食屋臺中精誠店位於精誠路上，
靠近大墩十二街和精誠路交叉口處，
附近有多處小型收費停車場，
停車還挺方便的，徒步走過來並不遠

大間町丼和食屋是一家平價好吃的餐廳，
門口擺放椅子給等待用餐的旅人們坐，
挺貼心設計~

推開厚實木門彷彿來到日本餐廳的味道，
牆上掛著充滿日式風味佈置，
入口處的藝術品彷彿展覽館

喜來
觀自在不語自在
微微一笑亦自在
喜從自在來

福到
似笑非笑所在皆自意
若遠還近隨處可安適

草屯店和精誠店感覺有些不同，
精誠店顯現的是現代日式風，
木質地板木桌椅有舒緩人心元素，
明亮光線空間簡單舒適感覺就很舒服

每個座位上都有點菜單，快速點餐小撇步
1. 先選主食、2. 挑選肉品、
3. 選擇口味、4. 蔥量多寡、
主餐部份有丼飯180元、和食220元、素食220元、
肉類有海鮮、豬肉、雞肉、牛肉4種擇其一，
選擇喜愛的餐點與口味自行畫單，
量身制定餐點肯定最合自己味蕾，
另有單點烤物餐點單價也不高，
聽說未來還會有新菜單持續推出呢，
上回在草屯嚐了許多餐點都很滿意，
這次打算點一些不同的試看看
更多餐點介紹：【南投草屯】大間町丼和食屋

半開放式的廚房看的到廚師烹調過程，
也看得到是否乾淨整潔

自助式吧臺無限供應，
提供味噌湯、麥茶、小菜、白飯

總覺得吃日本料理時一定要有熱騰騰的味噌湯搭配，
味噌湯是日本料理中最受歡迎的湯品對吧，
大間町丼和食屋的味噌湯很濃很到味，
不會因免費就隨便煮，
裡頭有蝦頭、魚皮、蛤蠣、豆腐和主廚用心熬煮的心

旁邊附有海帶芽和細蔥花，
想加多少自己動手

一碗滿滿的料真是真材實料且非常好喝，
日式風味不是外頭只有甜甜那種，
味道足喝個兩三碗都不成問題，
還是免費湯品當然要多喝一點
(十足大嬸心態XD哈)))))

小菜在麵攤或茶藝館一盤要多少錢？
在大間町丼和食屋全部都免費供應，
只能說老闆真是佛心來著，
小菜部份時常更換，平日三道假日四道，
想特嚐那種口味小菜也是要靠運氣，
提供白蘿蔔、韓式泡菜、豆干、豆薯、米血、黃豆芽、海帶...等

像寶妹到大間町丼和食屋嚐了3回，
還第一次吃到米血熱香冷Q好到位，
蒜香濃滷汁香超驚豔的味道一吃就上癮，
好想問老闆小菜有沒有外賣呢，
現在看到照片猛吞口水~好想再來一大盤

好朋友聚會用餐就是要這樣～乾一杯吧，
有興趣的朋友不妨一塊坐下來吧！
==開車不喝酒～喝酒不開車==

酸甜烏梅汁1杯/50元喝起來很沁涼消暑，
店家取十多種食材熬煮而成，
有別於市面上現成烏梅汁。甘醇。
清酒不只是喝溫的，冰的另有一番滋味，
冰清酒1杯/50元要好喝冰塊清酒可是有黃金比例，
拌勻後擠入檸檬提味又開胃，
夏天冰涼喝似果汁好喝，非常好喝，
不過這後勁強，對寶妹來說太威了（醉），
提醒大家還是要適量喔！

肉類丼飯１８０元－豬肉＋燒肉＋溫泉蛋＋加蔥＋加辣
升級Ｂ套餐＋１２０元－
手卷、牛蕃茄、可樂餅、蒸蛋、沙拉、水果、甜品

燒肉丼飯帶著鹹甜醬燒氣不死鹹，
燒肉、蔥、溫泉蛋外觀挺一般的，
讓人驚呼的美味滋味正中紅心好銷魂呀！
最厲害的是勾勾的溫泉蛋流向米飯時邪惡滿分，
晶瑩飽滿米飯吸足了醬汁香滑好入口！
整碗喀光光～幸福感湧現

海鮮沙拉佐上日式和風醬好開胃

梅香醃漬牛蕃茄底下有馬鈴薯泥，
綿密的口感酸甜味道也很特別

手卷

茶碗蒸就是蒸蛋，嚐起來嫩到不行，
裡頭有肉絲、蛤蠣、香菇，
濃濃蛋香氣和鮮美滋味化在嘴中

核桃起司、鮮蝦、小黃瓜建議一口放入嘴巴嚐，
曖曖內含光．啟發味蕾口感很有層次
南瓜派

芝麻奶酪壓軸甜點也不馬虎，
濃濃芝麻香好吃

餐後水果

肉類定食－牛肉＋薑汁＋濃＋加蔥２２０元

附上一碗御香飯，
撒下海苔香鬆附有黃蘿蔔和油魚子，
加上青蔥點綴提味增口感，
單這樣一碗飯佐料豐富就非常夠味，
大間町丼和食屋白飯煮的很Ｑ，
愛嚐米飯的朋友一定會很喜歡

這鍋是端上桌後加火煮熟，
端看牛肉油花就知很滑嫩，
悶煮過程香味四溢引發食慾

薑汁牛肉帶自然薑香氣濃而不嗆味道鹹甜，
不像壽喜鍋那種濃郁湯汁，
上有青蔬搭配不會有油膩感，
不用過多調味簡單醟汁薑汁是靈魂的關鍵，
醬料湯汁引出牛肉鮮美很細嫩，
而牛肉肉汁油脂溢出化在醬汁中更是清甜，
拌勻後的湯汁淋在飯上頭無敵下飯，
超對味的經典湯汁忍不住再來一碗飯

海鮮定食＋炙燒＋加芥末－２２０元
鮭魚、旗魚、章魚、玉子燒、旗魚、白蝦....，
超澎湃的握壽司一端上桌引來話題，
一大盤都是寶妹喜歡的口味，
海鮮種類會依進貨而做更換調整

店家很大器的使用玉子醬與蝦卵點綴，
不會因平價而隨便端上桌誠意十足呀!

壽司米飯Q彈不軟不硬很適中，
生魚片經炙燒後散發魚肉鮮香氣，
魚的油脂滋潤壽司米飯中好奢侈超美味，
哎呀！想到又流口水了.....
扇貝素燒－
嚴選扇貝嚐鮮有三步驟，
趁熱先嚐旁邊蒜香氣，續嚐扇貝鮮美滋味淳淳溢出，
最後將高麗菜絲沾剩下焗烤扇貝精華湯汁嚐，
蒜蓉香。扇貝鮮。高麗菜脆。
多層次味蕾享受人間美味

雞肉串－
雞肉很嫩不會過硬，原味串燒嚐到鮮，
旁邊附的是韓式辣醬，沾食風味獨特

牛肉串－刷上薄薄照燒醬，
厚實度有點似大塊骰子牛，
烤的恰到好處軟嫩帶點嚼勁好吃

鹽燒蝦－阿根廷天使紅蝦更要豎起姆指讚，
別小看這天使紅蝦比手掌還要長，
天使紅蝦的特點在於頭的蝦膏非常濃郁，
雖蝦膏不多但很鮮超有蝦味的，
肉質很Q彈寶妹好喜歡，
若有機會嚐到一定要試看看

炸牛蒡－不是切片也不是切絲，
新鮮牛蒡刨片裹薄粉麵衣油炸，
顛覆想像的做法有點像吃餅乾，
沒有三兩三的功力是不敢刨片油炸，
椒鹽香有點像吃餅乾，
不用筷子直接用手拿來吃欲罷不能真厚甲，
一條接一條吮指難忘是下酒好搭擋

大間町丼和食屋雖平價還能感受到店家熱忱，
店家真的是佛心來著，
這樣價位還有小菜白飯吃到飽餐點真是無懈可擊，
若問寶妹最推什麼餐點，丼飯、合食、手作料理....，
說真的到目前為止道道都很美味很好吃，
景氣差當然要找豐盛平價超值好餐廳
現點現做細膩料理口味精緻，
當然要大力介紹給大家嘍，
準備好了嗎？大快朵頤LET'S GO........
詳細圖文：http://fbuon2881.pixnet.net/blog/post/220785947

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大間町丼和食屋(臺中精誠店)日式料理百元丼飯，味噌湯、冷飲、小菜通通免費隨你吃到飽，高CP值免服務費

大間町丼和食屋