成立於西元1949年的明星至今伴著臺北城走了超過一甲子的歲月，二樓的明星咖啡館曾經是早期名流雅士喜好停留的場所，咖啡香成就了同好交流的美好，為文青們開啟了燦爛的扉頁，期間咖啡館曾因故歇業(yè)長達15年的時間，之後因緣際會重新營業(yè)，接續(xù)傳承著藝文風采，平常偶爾會到一樓的明星西點麵包店買東西，這回是第一次到二樓的明星咖啡用餐．
明星咖啡館的整體裝潢佈置呈現(xiàn)簡約歐風氛圍，桌椅看上去有點年紀但都維護的還不錯，很喜歡這樣低調沈穩(wěn)的環(huán)境，原以為用餐空間只有一層樓，後來到三樓洗手間才發(fā)現(xiàn)原來三樓也還有座位區(qū)哦．
沿著窗格排列的六組四人座椅氣氛感覺特別好，雖然蠻想坐在窗邊，但約莫11點多抵達窗邊的座位邊幾乎都擺上了已訂位的資訊牌，服務人員引領我們坐在側邊靠牆的四人座．
桌上除了調味罐與紙巾外還擺著一樓西點麵包的商品目錄，有興趣的可以翻翻看．
明星咖啡館單點餐點價格約380元起至上千元不等(有附飲品)，加100元可升級套餐(鮮蔬沙拉．濃湯．明星黑麥麵包．甜點)，平日中午也有推出較平價的商業(yè)午餐，這次我們選的三份餐點為～俄羅斯魚凍(480元) 爐烤沙俄瑪雞肉起司薄餅(380元) 俄式香料烤雞腿排(380元)，都有另外再加價100元升級套餐，其中也將一份主廚濃湯更換為羅宋湯(+160元)
鮮蔬沙拉～有生菜．小黃瓜．小蕃茄．苜蓿芽以及一些堅果類
主廚濃湯／麵包(每人一個)
濃郁的湯裡有著洋蔥的鮮甜味，好喝
麵包～雖然菜單上寫是附黑麥麵包，但這回附上的應該是乾酪麵包？麵包烤的熱呼呼，外層帶點酥脆，內層細緻鬆軟．
羅宋湯(套餐湯更換+160元)～比較特別的是湯裡有加了甜菜根熬煮所以湯色看起來更加紅通通，喝起來味道清爽，加上附上的酸奶味道會更柔和一些．
爐烤沙俄瑪雞肉起司薄餅～桿的薄薄的餅皮經高溫爐烤後香酥中又帶點軟Q口感，夾在薄餅裡的雞肉嫩口，餡料還包含甜椒．青椒．起司，吃起來在味道上還蠻像披薩的．
俄羅斯魚凍～這是一份冷盤餐點，有魚凍．生菜馬鈴薯沙拉，小缽裡裝的是生火腿片包著罐頭水果，菜單上寫著這魚凍是俄羅斯傳統(tǒng)家鄉(xiāng)口味，也是已故蔣方良女士的私房料理．
菜單上有寫深海魚凍搭配黃芥末及甜菜根，不過我沒仔細看甜菜根在哪？在魚凍上層的是紅黃/甜椒，鮮明的配色感覺不錯，魚肉口感蠻紮實的，這塊魚凍味道很純粹，吃起來感覺清爽．
俄式香料烤雞腿排～一大隻雞腿附上薯泥．花椰菜以及紅蘿蔔，雖然說是烤雞腿排，但微脆的外皮感覺好像還有稍微煎過，雞腿肉鮮嫩厚實，底下有附了一些黑胡椒醬汁可沾食．
餐後飲品及甜點～飲品我們點了果汁．熱咖啡以及冰咖啡，熱咖啡直接喝蠻香醇的，冰咖啡喝起來酸度偏高，加了奶油球後才感覺比較順口一些，當日的飯後甜點附上的是一小塊巧克力蛋糕以及店內招牌＂俄羅斯軟糖＂．
這款俄羅斯軟糖源自當年沙皇御用點心，也是已故蔣方良女士喜歡的家鄉(xiāng)味甜點，目前在臺灣僅有明星西點一家製作，之前只有吃過原味，這次到店內用餐才知道還有出了別種口味，餐後附上的是蔓越莓俄羅斯軟糖，雖說是以軟糖命名但吃起來比較像是棉花糖，不過口感比棉花糖要來的厚實不少，軟糖中心有一層核桃，整體嚼起來軟軟香香，是一款特別的點心，除了常溫食用外店家也有建議冷凍後食用(不需解凍)，在家試過冷凍一會兒的軟糖，吃起來多了些Q勁．
明星咖啡館的用餐環(huán)境別緻，餐點口味都還不錯但價格上偏高了些，一樓明星西點麵包店的商品外貌看起來都蠻傳統(tǒng)的但價格上也是略為偏高，文末推薦這款家裡常買的奶油清蛋糕(有分大小，小的直徑約11公分，120元)，口感比蜂蜜蛋糕還要再紮實一些，奶油香氣足，個人頗為喜歡～
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明星咖啡館
電話：(02)2381-5589
地址：臺北市中正區(qū)武昌街一段5號2樓
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感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業(yè)內容皆為該次用餐記錄，後續(xù)有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處．
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