哈囉我是打特斑，假日時(shí)和姊妹們?nèi)チ嘶ㄒ呤业娜缕放撇惋嬁臻g─「黑鳶」，
花疫室一直在打特斑的想吃清單中，上周意外得知開了二店，立馬火速約了姊妹去插旗，
這麼美麗的店讓我決定要來插播分享給大家。
其實(shí)當(dāng)初看到店名叫「黑鳶」，真的和「花疫室」串連不起來，
畢竟黑鳶就是老鷹的學(xué)名，
但黑鳶店內(nèi)確確實(shí)實(shí)地就是少女或文青會(huì)愛的風(fēng)格。
到黑鳶用餐的當(dāng)天，是開幕的第二日，充滿和煦陽(yáng)光的午後，
從外頭看為獨(dú)棟獨(dú)棟的白色建築，不仔細(xì)看會(huì)以為是私人住宅。
一踏入店內(nèi)時(shí)，景色就像是進(jìn)入桃花源般，淡淡的花香撲鼻而來，
店內(nèi)座位不多，一樓約可容納20位左右，店外也有少許雅座，
由於不限時(shí)，建議先訂位，當(dāng)天抵達(dá)時(shí)店內(nèi)已經(jīng)快滿席狀態(tài)。
而黑鳶的二樓為花疫室的工作室，比起一樓有著更多的乾燥花；
有花材、花器的販?zhǔn)郏锘ń钥煞派弦恢炼曜笥遥?/span>
可以在二樓選上喜愛的乾燥花帶回家擺設(shè)；
另外有跨領(lǐng)域小區(qū)塊販?zhǔn)埏椘贰?/span>
三樓則為教室，不定期地會(huì)有花藝課程指導(dǎo)。
MENU以牛皮紙印製，
品項(xiàng)分為咖啡、茶、特調(diào)、另外每日所提供的甜點(diǎn)、鹹食品項(xiàng)不特定，可以詢問外場(chǎng)服務(wù)人員(甜點(diǎn)也可直接參考冰櫃前的小黑板)；
決定好餐點(diǎn)後，直接至櫃檯點(diǎn)餐即可。
水及紙巾自取。
【丸九小山園抹茶牛奶，熱 $180】
看到這名字，相信抹茶控們都不陌生，
來自日本的抹茶粉搭配上熱牛奶，
只可惜奶泡不夠細(xì)緻，但還是不影響整體風(fēng)味，抹茶味很夠，
建議喝到後面最好攪拌一下，不然抹茶會(huì)沉澱在底層。
【莓果蜂蜜奶昔，冰 $180】
這是打特斑所點(diǎn)的飲品，因?yàn)楸贿@杯飲品的顏色所吸引而點(diǎn)。
上頭放了薄荷葉及綜合莓果作為裝飾
濃度也很高，單純用吸管攪拌時(shí)還要花上點(diǎn)力氣，
蜂蜜帶有著荔枝及花香氣，是杯可以喝到不同層次的奶昔，
但也因如此，這杯莓果蜂蜜奶昔的甜度相對(duì)大幅提高許多，
造成莓果的味道不夠突出，和我原先所期待的酸甜口感有差距。
【杏仁酒拿鐵，熱 $190】
盛裝的杯口呈不規(guī)則狀，而這杯杏仁酒拿鐵是我第一次喝到的咖啡風(fēng)味，
甜度比一般市面上賣的風(fēng)味榛果拿鐵相比低了許多，
入口後會(huì)先喝到咖啡及奶泡綜合的苦，入喉後才會(huì)帶出微微的杏仁香氣，
咖啡豆為北義風(fēng)格烘培，黑鳶嚴(yán)選莊園等級(jí)咖啡豆-賓納里歐PINARELLO
苦味較為突出，搭配上杏仁酒剛剛好，也非常適合搭配甜點(diǎn)。
喝這杯也一樣建議要攪拌後再喝，不然不能接受苦味的人會(huì)覺得太苦。
【莓果奶酥蛋糕 $90】
黑鳶的甜點(diǎn)幾乎以磅蛋糕為主，
點(diǎn)餐後店員會(huì)加熱後上桌，
可以吃到不少的莓果醬夾雜其中，也可吃到莓果顆粒，酸度不高，
甜度也是我們當(dāng)天點(diǎn)的甜點(diǎn)中甜度最低的，帶有奶油香氣，
這道莓果奶酥蛋糕是姊妹吃過後最喜歡的一道。
【抹茶小山磅蛋糕 $120】
看名稱就可知道是由小山園的抹茶粉製成，一樣也是磅蛋糕系列，
形狀很像綠色的富士山，一份共兩片，
一旁會(huì)附上綿密鮮奶油及熬煮的紅豆泥，
可以吃到抹茶味融合著奶油香氣，
配上一旁甜度非常低紅豆泥及鮮奶油一同入口後更增添滑順感，
這道則是打特斑當(dāng)天吃到最喜歡的甜點(diǎn)。
【諾曼第風(fēng)塔 $120】
諾曼第風(fēng)塔，屬於南法的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，其實(shí)就是我們所熟知的蘋果塔，
點(diǎn)餐的時(shí)候還在烤箱中，店員說要等一小時(shí)，
既然都現(xiàn)烤的當(dāng)然要點(diǎn)上一份囉！
塔皮內(nèi)盛裝的蘋果片帶有著焦糖香甜，配上上層淋上的蛋奶醬，
有著傳統(tǒng)布丁的蛋香氣配上焦糖蘋果及底層的香酥塔皮，
搭配起來恰到合宜，但此品甜度偏高，建議飲品需搭配咖啡或茶品才不會(huì)膩口。
最後多放些黑鳶店內(nèi)的美美照片給你們，真的好歐式風(fēng)情呀！
:::打特斑後記:::
美味度：
? 除了莓果蜂蜜奶昔的味道和原先預(yù)期的不同外，
其他的飲品及甜點(diǎn)都有達(dá)到水準(zhǔn)之上，呈盤的餐具搭配一桌上的乾燥花質(zhì)感大增，
尤其磅蛋糕都蠻令人回味，現(xiàn)在回想都還是滿滿的香氣撲鼻，
也許為了加速花的乾燥，店內(nèi)的空調(diào)非常強(qiáng)，
而磅單糕由於會(huì)現(xiàn)烤加熱，如果再放到冷掉口感容易跑掉，強(qiáng)烈建議上桌後儘快吃。
另外當(dāng)天也有看到其他客人點(diǎn)了鹹點(diǎn)，是鋪著超大片太陽(yáng)蛋的咖哩飯，想吃的人可以詢問服務(wù)人員。
服務(wù)品質(zhì)：
? 點(diǎn)餐及飲水皆採(cǎi)自助式，
不過在蛋糕櫃前考慮想點(diǎn)的蛋糕品項(xiàng)時(shí)，
服務(wù)人員都很細(xì)心地幫我們介紹，
之後不確定是否是老闆跟老闆娘，看到我拍照時(shí)也很熱情地說可以幫我們拍且?guī)臀覀內(nèi)【埃?/span>
這點(diǎn)也讓我留下深刻印象。
環(huán)境氣氛：
? 無庸置疑，黑鳶店內(nèi)充滿的乾燥花所營(yíng)造的氛圍是非常美好的，
就像置身在歐洲花園內(nèi)一般，可以聞著淡淡花香配著美味餐點(diǎn)，
店內(nèi)各個(gè)角落都很好取景，很容易不小心就拍了上百?gòu)?向我就拍了快兩百?gòu)?，
外加店內(nèi)不限時(shí)，可以優(yōu)閒地享受午後美好，非常適合姊妹或情侶一同約會(huì)的好去處。
:::INFO:::
黑鳶
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