今天去品嘗的這間火鍋,每次經(jīng)過都人潮滿滿
店名叫啡嚐道,讓人有種非嚐道不可的念頭!
鄰近府中捷運(yùn)站,走過來5~10分鐘左右
▼店內(nèi)環(huán)境
下班時(shí)間,才6點(diǎn)多已客滿
幸運(yùn)地坐到最後兩個(gè)位置,之後的客人老闆跟他說須等半小時(shí)左右
他們也願(yuàn)意等待(到底是有多厲害)
餐具、醬料、紙巾皆自取
飲料和冰品無限量供應(yīng)
▼菜單
湯頭很特別,除了有最一般的日式風(fēng)味鍋
其他還有韓式部隊(duì)鍋、味噌鍋、番茄鍋及牛奶鍋等
我們點(diǎn)了韓式部隊(duì)雞肉鍋+招牌味噌牛肉鍋
(聽說牛奶鍋很好吃,但曼曼不敢吃,喜歡的朋友可以去嚐看看吧)
韓式部隊(duì)雞肉鍋 $170
鍋物剛上桌時(shí)湯約7分滿,搭配上面滿滿的料
等到漸漸湯滾後,料陷下去,湯就會(huì)慢慢的變成剛剛好的10分滿
韓式部隊(duì)鍋湯頭超好喝的!
很難想像這味道會(huì)出現(xiàn)在這麼平價(jià)的小火鍋中
一般吃到的都是泡菜泡在湯裡頭,但啡嚐道直接把泡菜打碎加入湯頭
整個(gè)讓韓式泡菜的味道更融入湯裡超好吃~
當(dāng)然少不了年糕囉(吃完才想到忘了拍照...)
部隊(duì)鍋可另外加$10元多一片起司
但曼曼怕胖,勇敢地拒絕了那片起司!
招牌味噌牛肉鍋 $170
不得不推薦味噌鍋的湯頭!
完全是在喝日本料理店的味噌湯阿~
喜愛味噌湯的人一定要嚐嚐
整體來說,我覺得湯頭是它吸引人的地方
其他火鍋配料和一般小火鍋店差不多
但若想吃特殊湯頭的小火鍋
推薦大家來啡嚐道品嘗看看囉!
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啡嚐道2.0
推薦指數(shù):70分
電話:02-2959-5957
地址:新北市板橋區(qū)重慶路104號(hào)(捷運(yùn)府中站)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/dao2.0
營業(yè)時(shí)間:周日-周六 11:30-14:00﹒17:00-22:00