↑是的，又到了julie最愛(ài)的串燒時(shí)間啦！
這次造訪的串燒店跟一般的日式居酒屋比較不一樣喔！
這間庭園串燒很有趣，它白天是早午餐店「Chatting愜庭洋廚」。
一到晚上6點(diǎn)，就變身成庭園串燒！
複合式的經(jīng)營(yíng)，非常的有創(chuàng)意，拉長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，也可以多吸收不同的客層。
chatting愜庭洋廚，在板橋也算是小有名氣，就在板橋大遠(yuǎn)百的斜對(duì)面。
早上提供的早午餐跟義式料理也很受歡迎。
秉持著提供新鮮食材以及讓客人吃的安心的理念。
2016年的6月份開始經(jīng)營(yíng)庭園串燒，希望提供板橋人晚餐或是宵夜的另一種選擇。
接下來(lái)就跟著JULIE一起來(lái)看看庭園串燒的整體環(huán)境，跟菜色啦！
用餐日期：2016.6.26
攝影器材：Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)
撰文日期：2016.6.30
●本文為庭園串燒邀約體驗(yàn)，內(nèi)容心得為真實(shí)感想，請(qǐng)安心服用●
↑這是我們當(dāng)天吃的串燒大集合！當(dāng)天還有另外兩組部落客同行，總共五個(gè)人，所以才吃的完。
話說(shuō)要先餵飽相機(jī)才能吃飯的缺點(diǎn)就是，要吃的時(shí)候食物都冷掉了啦！(哭哭~)
↑愜庭洋廚也就是庭園串燒，就位在板橋大遠(yuǎn)百的對(duì)面，漢生東路上。
佔(zhàn)地很寬敞，滿好找的。
↑庭園串燒很厲害的是，他們真的有個(gè)庭園。而且庭園很寬敞，座位也不少。
庭園門口的小熊也太可愛(ài)了！
↑院子的座位是有附遮陽(yáng)傘的，一整個(gè)就很休閒風(fēng)。
↑庭院的小角落，小熊跟原木的椅子也太搶眼了。
↑一入內(nèi)會(huì)看到旁邊有一個(gè)水族箱，裡面放的就是海鮮類的食材。
老闆娘說(shuō)，為了講求鮮度，他們的進(jìn)貨量都不會(huì)太多，賣完就沒(méi)有了。
雖然是時(shí)價(jià)的料理，但黑板上面價(jià)格標(biāo)示的很清楚。
↑因?yàn)槭切瞧谔斓年P(guān)係，食材比較少。
↑冰櫃裡面有許多飲料跟酒類。除了這些，也有吧臺(tái)特調(diào)的調(diào)酒喔！飲料的種類可以說(shuō)是非常的豐富。
◎警語(yǔ)：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑店內(nèi)採(cǎi)用大量的原木桌椅，連落地窗外的造景都做得綠意盎然，看起來(lái)就很舒服。
↑原木桌椅看起來(lái)就是很有質(zhì)感。
↑可愛(ài)的小盆栽也非常的上相。
↑整個(gè)用餐空間非常的寬敞，老闆娘說(shuō)室內(nèi)+戶外，最多可以容納100個(gè)人！
看來(lái)是個(gè)慶功宴或是謝師宴包場(chǎng)的好選擇阿~
↑開放式的吧臺(tái)，非常乾淨(jìng)整潔，飲料都是吧臺(tái)裡的服務(wù)生妹妹調(diào)出來(lái)的喔！
↑飲料都出自於可愛(ài)的妹妹之手~正在打的是很像冰沙的沙瓦。
↑看起來(lái)很厲害的果汁機(jī)~
↑這是除了庭園入口的另一個(gè)入口，晚上8點(diǎn)過(guò)後只開放這個(gè)門，大家別走錯(cuò)囉！
↑一入門口也是有很厲害的原木桌。
↑半隱密室的包廂，桌子採(cǎi)電動(dòng)升降式的設(shè)計(jì)，午餐時(shí)段可以升高，消夜時(shí)段就降低，非常的厲害。
目前包廂沒(méi)有低消的要求，但至少要6個(gè)人以上預(yù)約才會(huì)提供包廂服務(wù)。
三五好友想要有個(gè)私密的聊天好空間？訂位的時(shí)候可以詢問(wèn)看看喔！
↑這是另外一個(gè)比較小一點(diǎn)的包廂。
↑很可愛(ài)的小石子做的格間。
整個(gè)拍照下來(lái)，愜庭洋廚的設(shè)計(jì)真的非常用心。
環(huán)境非常的舒服，不會(huì)像一般居酒屋那麼侷促。
↑都來(lái)吃串燒了，當(dāng)然要來(lái)個(gè)調(diào)酒囉！
繽紛彩虹，6支不同顏色、口味的調(diào)酒，一杯120ML，六支總共$780
◎警語(yǔ)：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑這個(gè)彩虹調(diào)酒一端上桌就讓我們驚呼連連，也太可愛(ài)了。
而且這個(gè)容器也太特別！可以感覺(jué)得出來(lái)店家對(duì)於器具也是很用心地在做挑選。
◎警語(yǔ)：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑六杯，當(dāng)天剛好六個(gè)人，一人挑選一杯，因?yàn)椴荒芊呕厝ィ阅闷饋?lái)就一口乾了！哈哈XD
◎警語(yǔ)：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑我記得綠色的是薄和、米白色的是咖啡奶酒、深紫色的是紫羅蘭、我喝的粉紅色好像是蜜桃口味的。
◎警語(yǔ)：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑印象中還滿順口的，酒味是有的，但不至於太濃，當(dāng)作餐前酒其實(shí)也挺OK的。
◎警語(yǔ)：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑除了可愛(ài)的彩虹調(diào)酒，店內(nèi)也有其他的酒類，像是韓國(guó)來(lái)的水果酒，各式各樣的啤酒，都有提供。
◎警語(yǔ)：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑韓國(guó)酒最近很受歡迎，但我其實(shí)沒(méi)有很喜歡。
◎警語(yǔ)：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑啤酒的部分有這4款。
當(dāng)然還有其他的烈酒、日本酒之類的酒類。
庭園串燒準(zhǔn)備的酒類其實(shí)滿齊全的。
◎警語(yǔ)：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑當(dāng)天吃的所有串燒大集合~~~
不是店家上菜太快，而是我們?nèi)M部落客拍太慢。哈哈XDD
話說(shuō)因?yàn)榈昙疫€在調(diào)整菜單跟價(jià)格，所以以下餐點(diǎn)的價(jià)格還有menu的部分僅供參考。
↑從左到右分別是，嫩肩牛肉串、鹽味蔥末松阪豬、香菇明太燒、培根鵪鶉捲。
↑培根鵪鶉捲，$160(兩串)
↑庭園串燒用的培根是有厚度的，表面烤到帶有一點(diǎn)焦香味。
搭配上水煮的鵪鶉蛋，兩者搭配之下的鹹度剛剛好。
但我個(gè)人比較偏愛(ài)培根+年糕的組合就是了。哈XD
↑香菇明太燒，$160(兩串)
↑不是單純的烤香菇，而是用心的在香菇的傘部加了明太子醬。
香菇本身的水分保留的還不錯(cuò)，搭配上滑順的明太子醬，增加鹹香度。
算是很不錯(cuò)的一品。
↑醬燒雞皮串，$60(兩串)
偏甜的日式醬汁，跟雞皮搭配的剛剛好，鹹香中帶著甜味跟雞油的香氣，非常下酒。
↑孜然羊肉串，$130(兩串)
↑一入口就可以感受到孜然特殊的香氣，咀嚼之後發(fā)現(xiàn)羊肉處理的很好，不會(huì)太過(guò)乾柴。
↑嫩肩牛肉串，$180(兩串)
↑牛肉用的是PRIME等級(jí)的，肉質(zhì)著實(shí)不錯(cuò)。做醬燒有點(diǎn)可惜了，我個(gè)人對(duì)於好牛肉還是最愛(ài)原味。
↑剝皮辣椒豬肉捲，$130(兩串)
↑非常有創(chuàng)意的組合，剝皮辣椒搭配上豬肉片。
庭園串燒的串燒原料，都是師傅用心串出來(lái)的，不是買一般坊間串好的來(lái)烤。
所以才做的出這麼特別的組合。
剝皮辣椒豬肉串，豬肉烤到有點(diǎn)帶脆度，搭配上剝皮辣椒的香氣，很唰嘴阿！
↑鹽味蔥末松阪豬，$140(兩串)
從這個(gè)串燒可以看出師傅的用心，因?yàn)榭窟呥叺牟糠直容^容易熟，所以串燒的尾巴就會(huì)把肉片縮小。
這樣整體的熟成度才會(huì)是一致的。
↑松阪豬用鹽巴簡(jiǎn)單的調(diào)味，就可以吃出豬肉本身的甜味。
搭配蔥花跟洋蔥，非常的解膩，一整個(gè)就是讓人吃到欲罷不能。
↑柚鹽嫩腿，$120(兩串)
↑雞腿肉本身就很JUICY，雞皮的部分烤到有點(diǎn)脆脆的，簡(jiǎn)單的調(diào)味就很好吃囉！
↑紫蘇雞肉丸，$120(兩串)
↑師傅手工製作的雞肉丸，是走一個(gè)比較扎實(shí)的路線，非常的飽嘴。
胡椒的香氣還滿足的，搭配上醬汁烤過(guò)的香氣，不錯(cuò)吃喔！
↑手羽先串，$120(兩串)
因?yàn)槲覀內(nèi)藬?shù)比較多，照片上的分量是三串喔！
↑手工一支一支處理過(guò)的雞翅膀，攤開來(lái)烤不只讓整個(gè)雞肉受熱面積更廣，也比較方便食用。
↑很喜歡雞皮這樣烤到帶點(diǎn)脆度的口感。
雞肉吃起來(lái)也很嫩，不乾柴，是好吃的雞翅膀。
↑鹽烤玉米筍，$80
↑大魚大肉當(dāng)然也要配點(diǎn)蔬菜囉！玉米筍一直是我在居酒屋很愛(ài)的蔬菜。
帶皮烤的玉米筍，烤起來(lái)那個(gè)香氣跟甜度真的超棒的！
↑一人一杯的彩虹調(diào)酒很快就喝完了，於是大家又加點(diǎn)了不同口味的沙瓦。
沙瓦的部分是一杯$160。
◎警語(yǔ)：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑因?yàn)橄奶斓搅耍揖忘c(diǎn)了一杯芒果沙瓦，搭配新買的杯緣子，是不是超可愛(ài)的？！
庭園串燒的沙瓦是臺(tái)式？口味的，因?yàn)樗尸F(xiàn)的是冰沙的口感。
基底酒的部分用的是清酒，所以在喝的時(shí)候感覺(jué)不太出來(lái)酒的味道，就覺(jué)得他是水果冰沙。
但要小心，是有後勁的喔！
◎警語(yǔ)：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑烤鯖魚，價(jià)格菜單上沒(méi)有看到，可能是時(shí)價(jià)，大家點(diǎn)餐的時(shí)候可以再問(wèn)問(wèn)。
↑這個(gè)烤鯖魚超大隻的，而且肉質(zhì)還滿細(xì)緻的，油脂也夠，又不會(huì)太鹹，好吃！
↑這是店家提供的照片，他們也有供應(yīng)這樣的生魚片料理。
↑照片為店家提供，這也是高級(jí)料理阿~龍蝦兩吃！
↑照片為店家提供，這是烤竹筍搭配明太子醬吧？看起來(lái)也很厲害的感覺(jué)。
↑接下來(lái)是菜單的部分，因?yàn)檫@天只有吃庭園串燒，所以愜庭的部分就沒(méi)有拍了。
菜單上的價(jià)格僅供參考，請(qǐng)大家以實(shí)際用餐拿到的菜單為主喔！
(因?yàn)榈昙覄傞_始營(yíng)業(yè)，還在調(diào)整的階段，還請(qǐng)大家見諒)
↑開幕期間用餐的話有贈(zèng)送小菜一份，就是山葵章魚或是干貝唇。
↑我們當(dāng)天用餐的內(nèi)容是以串燒為主。
老闆娘說(shuō)為了保持食物的新鮮度，所以品項(xiàng)不會(huì)太多，求的是吃的安心。
↑除了酒精飲料之外，當(dāng)然也有非酒精的飲料囉！
調(diào)酒的部分，人多的話我大推繽紛彩虹，真的超可愛(ài)的。
◎警語(yǔ)：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑水果酒的部分就是韓國(guó)的瓶裝酒，另外店內(nèi)還有提供烈酒。
◎警語(yǔ)：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑最後當(dāng)然要提供名片給大家參考囉！
因?yàn)榫泳莆荽蠹掖蟛糠侄紩?huì)喝一點(diǎn)酒，這時(shí)候我強(qiáng)烈建議大家就乖乖搭捷運(yùn)。
板橋站走出來(lái)，大概10分鐘左右就可以抵達(dá)庭園串燒。
開車的話，火車站旁邊有個(gè)停車場(chǎng)，價(jià)格比較便宜，如果停大遠(yuǎn)百的話，價(jià)格比較貴一點(diǎn)。
整體來(lái)說(shuō)，庭園串燒的料理有它穩(wěn)定的水平。
營(yíng)業(yè)初期還有很多東西在做調(diào)整，但端出來(lái)的料理水準(zhǔn)已經(jīng)滿好吃的了。
而且串燒類的料理還挺合我胃口的，讓我也想去試試看白天的愜庭洋廚了。
重點(diǎn)是他們整體的用餐空間真的很寬敞又很舒服。
大量的原木，搭配上舒服的綠色造景，還有個(gè)小庭院，在大臺(tái)北市區(qū)真的很少見了。
庭園串燒，是我會(huì)考慮在回訪的店家喔！
提供給板橋找不到好宵夜場(chǎng)所的朋友跟愛(ài)吃串燒的朋友們參考囉。
跟julie一樣熱愛(ài)串燒料理嗎？歡迎加入粉絲團(tuán)。
店家資訊：
庭園串燒
https://www.facebook.com/Teienyaki/
地址：新北市板橋區(qū)板橋區(qū)漢生東路115號(hào)
電話：02-8951-3327
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
愜庭洋廚～時(shí)段為AM:10:00～PM:20:30
庭園串燒～時(shí)段為PM:18:00～凌晨AM:02:00
庭園串燒下午17:00起可電話預(yù)約訂位
