在臺灣百元熱炒店已經數不清了,不過你知道那間才是始祖嗎?
號稱第一家熱炒店,位於新店區,在十多年前,景氣一度低迷下,
老闆將傳統海鮮餐廳轉型操作,主打新鮮海味食材,
以每盤100元的低價策略成功打入市場,
最後也取了一個可愛的名字叫【不仔の店百元生猛活海鮮】。
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鄰近新店高中,店外排放滿滿的桌椅,
三間打通的店面,可見生意超好,
天氣熱坐室內卡舒服喔!
熱炒就多達40多項,平均價格落在$100~150元左右。
如果是飯桶族,來這裡不用怕,
白飯是吃免錢的,無限量供應喔!
以下會由輕口味 → 重口味介紹
我們家滿注重養身的,所以青菜絕對不能少,
↑ 地瓜葉 $80元 ↓ 空心菜 $80元
一上桌份量頗多的,畢竟一盤不是30元計價,
地瓜葉用川燙,空心菜用炒的,兩者屬於清淡口感。
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蒜泥白肉 $100元
肉質很軟嫩,厚度很薄,沾著蒜泥醬很開胃。
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鳳梨蝦球 $150元
在餐廳要點上一盤都貴鬆鬆,
來這當然要享受一下當大爺的感覺,
粉粿的有點多,但裡面的蝦子有新鮮。
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椒鹽排骨 $150元
這道是店內人氣點高率,吃起來很像在吃鹽酥雞,
通常面對炸物,我們腦波都很弱,所以想要難吃應該很難。
想暢飲啤酒的朋友,以下推薦的下酒菜,
真的好吃又適合喔!
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炒羊肉 $100元
口味調的剛剛好,沒有過於死鹹,
稍微油一些,對於暢飲比較不傷胃。
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老干媽雞 $150元
這道也是店內人氣點高率,做法有點像宮保雞丁一樣,
會加入大量的花生還有中藥材調味,
吃起來辛辣卻很過癮,會讓人一口接一口吃。
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三杯中卷 $150元
中卷吃起來很Q很新鮮,調味上不死鹹,
光這道就讓我們不知不覺喀了好幾碗飯了。
以百元熱炒店的份量來說,這間真的很大器,
且特色熱炒滿多樣化,難怪生意一直很火紅,
唯一可惜當日無法暢飲,否則真的很想把下酒菜都叫上一輪吃吃看,
有機會大家來新店時,可以試試第一家店的熱炒功力喔!
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不仔の店百元生猛活海鮮
地址:新北市新店區三民路135號(近新店高中)
電話:(02) 2915-3448
營業時間:Pm 17:00 ~ Am 02:00