冰火湯圓

地址： 106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

營業時間：18:00-00:00

交通：捷運六張犁站，走路至通化夜市

單人消費：$60~90

原文出處：【臺北．通化夜市】冰火湯圓－前無古人的湯圓新吃法

 

 

今天要來介紹的是近期已經夯很久的冰火湯圓

光聽名稱就讓人好奇且口水直流了

這次跟朋友一起吃，他點了一碗熱的，我自己點冰火湯圓

一起來看看吧

 

 

下面這碗是熱的桂花湯圓

這裡的湯圓都是手工湯圓，雖然吃起來感覺跟桂冠差不多，但想必更健康吧

 

 

冒著煙的樣子

 

 

再來是我的冰火桂花湯圓

 

 

 

其實大家如果家裡有剉冰機，也可以自己試試看

最底下是一點甜湯，再來就是剉冰，上面再放上熱湯圓

 

 

吃起來就是湯圓+剉冰的感覺，並沒有給我超乎預期的口感

不過值得一提的是他的桂花香，很獨特很吸引人

這應該就是一般人自己做無法模仿的地方吧

 

 

 

當我們要走的時候，外面已經排成不知道什麼樣子了

看起來這個熱潮還會再燒一陣子呢

 

 

冰火湯圓

地址： 106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

營業時間：18:00-00:00

交通：捷運六張犁站，走路至通化夜市

單人消費：$60~90

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