猶記學生時代到臺北車站美食街用餐,
總是一些不知名的品牌,且價格又不親民,
自從微風百貨加入,改裝後變得明亮又有生機,
每間餐廳幾乎滿滿人潮,雖然價格上一樣不親民,
但至少都是熟悉的品牌,有時不知吃啥?
我們就會想來臺北車站內尋寶一番呢!
在競爭激烈下,美食街淘汰率也快,
好處是可以讓消費者保有新鮮感,
壞處就是下次去吃可能找不到了,
不過我還是覺得良性競爭是必要的,
至少讓業者求新求變才能達到進步啊!
臺北車站美食街我們已經數不清的造訪,
此次發現以紅色跟橘色為主要色,
非常耀眼想看不到都很難,
原來是瓦城旗下的第四個品牌【大心新泰式麵食】,
有別於瓦城旗下中高價位餐飲,走的是平價路線,
品牌的意思要客人大大滿足、大大開心,
ㄣ~這就要嚐嚐看了,看吃完大心是否真的有大心。
入內有幾項規定:
1、需現場排隊且人數到齊才統一進場。
2、餐點不提供打包及外帶服務。
3、不能帶寵物入內。
裡面的裝潢幾乎都是紅通通,
主要訴求是期待能用熱情美味給客人用餐經驗,
內部空間不算寬敞但座位挺多的,老實說走道會有點擠,
座位間距很近,容易碰到旁邊的人。
還好椅子下方有置物箱可放包包雜物,
不然東西真的會沒地方放。
靠廚房的牆面以整櫃香料罐做為裝飾,看起來很壯觀ㄋㄟ~
【大心新泰式麵食】主打南洋湯麵,
是泰式料理的延伸,有六種湯麵可以選擇,
基本上分酸辣、咖哩、沙茶、清燉四種湯底,
價位$180元~$220元間,
還可以加點小菜及飲品升格為套餐。
我們加點套餐$80元,有一碟小菜及一杯飲料。
↑ 涼拌小黃瓜
跟一般涼拌加蒜頭不同,這裡還添加南洋香料,
味道不太一樣,吃起來酸甜辣讓人會一口接一口吃。
↓ 鳳梨果露(去冰)
表面看得到檸檬片,裡面還可以吃到鳳梨果肉,
喝起來清爽不甜膩,只是 Ivy 比較喜歡喝酸一點。
↓
酸辣海陸麵 $250元
一上桌湯麵的酸辣香味就撲面而來,擺盤感覺很有氣勢,
不過碗底並不深,份量沒想像中的多,
店員說湯是以南薑、香茅、檸檬葉、紅蔥頭等香料及蔬菜熬煮而成,
再加上檸檬、辣椒、魚露等調味,
搭配南洋口味的酸香又順口湯頭,夏天吃真是超開胃的,
最突出的一大片是炸金針菇,
單吃酥脆帶菇香,浸湯又別有一番風味,
我們覺得湯頭喝來酸香微辣,但不過於刺激,
比一般泰式料理的酸辣湯淡一些,是大眾都可接受的範圍。
↑↓
整體食材雖然普通,沒有太驚豔之處,
配料有豬肉片、蝦子、油豆腐、魚丸、番茄、高麗菜與香菜,
不過浸湯吃起來都好吃。
↓
麵的粗細剛好可以吸附湯汁,麵芯也有辣的感覺,
如果不吃辣的朋友,可能就不適合選這道。
↑↓
如果敢吃辣,可以依照說明適量調味,
依照喜歡的程度加入辣椒粉、香茅粉、醋泡辣椒與爽脆洋蔥,
都是可以讓味道提升的方法,
其中爽脆洋蔥,帶點酸辣,我們單吃也覺得好吃。
↑↓
清燉牛肉河粉 $200元
如果跟 Anderson 一樣還不敢吃辣的朋友,
就可以點上這一道,清燉湯頭真的好喝很清爽,
店員送上河粉時,就會附上生辣椒和檸檬片,
加進去會讓湯頭更升級增添風味喔!
點完餐後店員隨即附上意見表與霜淇淋兌換券,
結完帳後憑當日發票與兌換券即可換取,
注意僅限當日兌換才可喔!
另外開幕期間只要用餐就送霜淇淋,要把握機會ㄋㄟ~
霜淇淋是黑火山黑芝麻口味,主要是黑芝麻與椰奶混合,
可選擇甜筒或是杯裝,芝麻味蠻濃郁的,甜度也適中,
吃完重口味的酸辣湯麵,以這個做結束剛剛好,
愛吃冰愛到不願意放手的 Anderson 超開心的。
【大心新泰式麵食】份量雖然不是特大碗,
但品嘗完真有大大滿足感,口味方面有調整過,
沒有像在泰國吃起來那麼辣那麼酸,
不過卻比較適合大眾的口味,
不管有無泰國道地料理,這一餐有抓住我們的胃。
有興趣的朋友們,
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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店名:大心新泰式麵食
地址:臺北市中正區北平西路3號2樓(捷運臺北車站內)
電話:(02) 2361-0989
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