尚牛二館
電話：04-2208-0822
營業(yè)時(shí)間：17：00 ~02：00(一公休)
地址：臺(tái)中市民權(quán)路470號(hào)(美德街口)
粉絲專頁：請按此
每次到臺(tái)南,必吃牛肉湯
現(xiàn)在, 不用跑那麼遠(yuǎn), 臺(tái)中也有了
這裡的牛肉是雲(yún)林虎尾蕓彰牧場直送的
在雲(yún)林當(dāng)?shù)匾延胁蛷d, 所以臺(tái)中這裡就叫二館
之前就聽Jay提起這家蕓彰牧場
牧場主人會(huì)向農(nóng)會(huì)收購一些蔬菜的"格外品"
就是賣相較差的紅蘿蔔、馬鈴薯、牧草等農(nóng)產(chǎn)
丟掉很可惜, 可以拿來做飼料, 也不造成浪費(fèi)
今天從桃園娘家回來, 回臺(tái)中時(shí)已經(jīng)有點(diǎn)晚
就立馬想到團(tuán)長推薦的這家,開到凌晨二點(diǎn)
生意非常好, 老闆說, 等會(huì)兒還有一組30人
它沒有停車場, 車可以停在門前
我想天冷時(shí), 這裡應(yīng)該一位難求吧!
一塊塊鮮嫩直送的牛肉
今天由這位帥哥負(fù)責(zé), 切牛肉也是門學(xué)問啊！
以牛肉鍋為主, 還也一些熱炒
牛肉鍋的湯頭有：原味, 紅燒, 泡菜
建議第一次來的朋友, 可以先吃原味鍋
牛肉選擇性非常多, 如果不知道怎麼點(diǎn)
可以看菜單上No.1～10的排行
還有隱藏版菜單
看了很久, 我決定點(diǎn)芹菜心管
我們很貪心地點(diǎn)了二盤的牛肉
但....我們點(diǎn)對了！
原味鍋的湯, 裡頭就是一些基本的蔬菜
等會(huì)兒涮肉片後再喝, 味道會(huì)非常好
牛肉燥飯30元
呼！沒有很喜歡, 下次這碗...我們會(huì)跳過
牛肉丸 60元
芹菜炒心管
心管炒起來很脆彈
調(diào)味是南部口味, 沙茶味帶著甜味
下次我想試試別的！
把所有料下鍋, 看起來非常滿足
超嫩牛肉盤 2盤600元
二盤的部位是不同的
一盤的口感較有彈性, 一盤肉比較柔嫩
其實(shí), 二盤我都好喜歡！
真的很新鮮,而且店家肉品絕對沒有"灌水"
新鮮的牛肉, 清燙三秒就好
而且湯不會(huì)有很多髒泡泡...好棒！
敢吃的朋友, 這樣粉嫩的顏色, 口感最好
真的是新鮮就是好！
涮過肉片的湯頭, 喝起來有清甜味不膩口
湯本身有些鹹度在,但我覺得剛好
我喜歡沾著店內(nèi)特製的蒜辣醬
微微的沾著, 別有一番滋味
二種不同部位, 我覺得各有特色都不錯(cuò)
新鮮牛肉很juicy, 也吃得到甜味
牛肉丸吃起來就像貢丸啦！(好直白)
其實(shí)很Q彈, 我們都喜歡, 可以點(diǎn)看看！
豆皮 30元
這是我們最後才下的食材
因?yàn)槎蛊?huì)改變湯的味道
一定要喝完湯, 涮完牛肉後再下
結(jié)帳時(shí), 看到冰櫃裡的雪糕, 好想吃！
結(jié)果, 老闆竟主動(dòng)送我們二支, 太開心了！
是柳營的牧場做的雪糕
吃完熱呼呼的牛肉鍋
再來支香甜的雪糕...有一種幸福的感覺！
這是一家會(huì)再訪的店
不用再跑到臺(tái)南, 就可以吃到溫體牛肉
喜歡牛肉的朋友, 可以來試試哦！
@Cindy的Instagram
#您可能會(huì)有興趣的文章#
1. 【臺(tái)中西區(qū)】老舅的家鄉(xiāng)味?? 公益店！酸菜白肉鍋, 麻辣鍋, 水餃, 麵食~還推出個(gè)人鍋,人少也可以吃鍋囉!
2. 【臺(tái)中南屯】劉家酸白菜火鍋?? 中正堂臺(tái)中店！來自左營的眷村老店美食~招牌酸白菜火鍋, 麵點(diǎn), 特色菜 !下午時(shí)段火鍋半價(jià)哦！
3. 【臺(tái)中西屯】三清洞摩西?? 韓式年糕鍋臺(tái)灣一號(hào)店！韓國直送秘製甜辣口味的醬汁！近逢甲商圈！
4. 【臺(tái)中西屯】名粵軒港式飲茶餐廳?? 中科商圈new open 米平方商場 , 名廚陳偉強(qiáng)團(tuán)隊(duì)港式飲茶進(jìn)駐, 港式小點(diǎn)中午才有哦！
5. 【臺(tái)中西屯】Café&Meal ?? 無印良品"臺(tái)中旗艦店",結(jié)合餐飲, 書店, 生活用品~餐點(diǎn)有臺(tái)中限定口味, 冷熱食組合套餐~新光三越11F!
