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菓子の幸福週記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家:

勇記無敵蘿蔔糕

phone07-7777883
place高雄市鳳山區建國路三段445號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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【勇記無敵蘿蔔糕】
地址:高雄市鳳山區文衡路27號
電話:(07)710-9889
營業時間:週一~週六上午11:00~13:30,下午16:00~20:30(週日店休)
官方FB:勇記無敵蘿蔔糕

【鳳山區】勇記無敵蘿蔔糕│無敵臭臭鍋臭豆腐。吃了天下無敵~ㄚ撕趁著最近沒有工作的空窗期,到處找老朋友吃飯碰個面聯絡一下感情,誠誠媽大推鳳山文衡路上的勇記無敵蘿蔔糕,好多美食節目採訪過耶!來吃吃到底有多無敵XDD

賣臭豆腐起家的勇記無敵蘿蔔糕,店裡的蘿蔔糕比臭豆腐更有名,誠誠媽每次到訪都會順便外帶一條回家煎,這次菓子也外帶回家試看看,結果當天晚餐就吃光光啦!菓子很愛吃蘿蔔糕,很少吃到這麼好吃的蘿蔔糕,老爸老姐都讚賞,不旦香氣十足還吃的到蘿蔔絲的口感,不要加調味料光是原味就非常的酥脆可口,真的好無敵!

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據說搬家之前生意超級無敵好,後來搬到現址後,客人有變少了些

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我們是平日中午來訪,有冷氣喔!

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店內牆上滿是老闆與藝人、主持人的合照,可見有多夯

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菜單,老闆很年輕也非常有創意,飲料的名字都取諧音,讓人很害羞的說不出口XDD

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【鳳山區】勇記無敵蘿蔔糕│無敵臭臭鍋臭豆腐。吃了天下無敵~ㄚ撕原味鴨血鍋 NT.115

菓子平時喜歡吃微辣,覺得鴨血鍋還是要有點辣度才對味,原味吃起來比較清淡一些,可以選擇白飯或冬粉

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【鳳山區】勇記無敵蘿蔔糕│無敵臭臭鍋臭豆腐。吃了天下無敵~ㄚ撕麻辣鴨血鍋 NT.115

有微辣、小辣、中辣、大辣可以選擇,裡頭鴨血好多塊喔!咬一口Q彈噴汁

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配料還蠻多的,除了鴨血以外還有豬肉片、金針菇、高麗菜、丸子、豆皮、臭豆腐,吃完一鍋超有飽足感

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臭豆腐的口感很扎實,不臭

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【鳳山區】勇記無敵蘿蔔糕│無敵臭臭鍋臭豆腐。吃了天下無敵~ㄚ撕原味意麵豆腐鍋 NT.90

菓子也很喜歡吃意麵,配料跟鴨血鍋差不多,只是份量少了一點,有點像是在吃鍋燒麵卻是鴨血鍋的湯頭這樣

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意麵吸附了湯汁以後,麵條的味道更加香濃滑順

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丸子QQ的很脆口

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【鳳山區】勇記無敵蘿蔔糕│無敵臭臭鍋臭豆腐。吃了天下無敵~ㄚ撕無敵蘿蔔糕 NT.45

勇記的蘿蔔糕結合了港式與臺式蘿蔔糕的特色,自己在家煎不出這樣的金黃色酥脆表皮,勇記應該是有獨門功夫,每一面都煎得焦脆,色香味俱全,吃了超涮嘴,外帶蘿蔔糕半成品一條是85元

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【鳳山區】勇記無敵蘿蔔糕│無敵臭臭鍋臭豆腐。吃了天下無敵~ㄚ撕脆皮臭豆腐 NT.50

臭豆腐中間挖了一個小洞,塞進碎九層塔葉跟蒜泥醬汁,加上臺式泡菜一起吃好對味

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【鳳山區】勇記無敵蘿蔔糕│無敵臭臭鍋臭豆腐。吃了天下無敵~ㄚ撕

 

 

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