知道鐵鍋叔叔來板橋跟樹林附近開了新店，到訪好幾次啦，也該把食記寫出來好交待，是說能在家附近就吃到皮酥脆的鐵鍋蛋餅還真是幸福，我很愛這蛋餅咬下去會咔滋咔水滋的脆度，一次吃二盤都不會膩，而且店家還有法式吐司，吐司不是厚片，但裹上蛋液後的吐司，不但不油，反而很嫩，喜歡法式吐司的朋友可以來吃看看。
※鐵鍋叔叔※
臉書：https://www.facebook.com/UncleZhu2016/
地址：新北市板橋區金門街275號
電話：(02) 2675-9560
營業時間：07:00~14:00(六日～15:00)
板橋鐵鍋叔叔地址是新北市板橋區金門街275號，離樹林很近，交通若不是騎車，坐大眾運輸工具的話，建議坐到樹林火車站，走溪北路過來約十幾分鐘，或是捷運亞東醫院站轉F501公車，坐到溪北公園到鐵鍋叔叔對面！
店內座位可以坐到18個人，門口也可以再放二張雙人桌，假日客人滿多的，我十點左右來幾乎滿座，不好意思坐太久，平日來人不多，比較可以悠閒的吃。
櫃臺點就時就先付款，出餐都是從櫃臺後方的這個小窗口端出菜的！
餐具自取，水自己倒，叉子、衛生紙等請自己來拿，下方也有調味料，若口味比較重的朋友可以自行加辣。
菜單在桌上，主要是吐司、法式吐司、蛋餅及厚片，大都40元左右，價位最高的是牽絲口味上看70元，飲料有紅茶、奶茶、牛奶、有機豆漿等。
店員推薦新推出的雲朵厚片套餐，含紅茶牛乳特價89元，這道甜點竟然比蛋餅跟三明治早出來，第一道就吃這個好甜啊～～要是可以先出鹹食再吃甜的會更好。
厚片吐司已幫忙切好九宮格，吃的時候很方便，可以一口一格剛剛好！甜滋滋的棉花糖，加上濃濃的巧克力醬夾在中間，甜度破表！我喜歡上頭淋的焦糖醬，不是甜度太高的巧克力，若吐司裡還有夾上會牽絲的起司，一定更讚。我去江子翠吃的韓式三明治就有出這道棉花糖厚片，烤的時間掌握的很好，食記在這裡。
培根蛋餅45元，餅皮有酥脆，入口會有咔滋的脆度，蛋餅不油膩，小孩子也很適合吃。對了，旁邊有附一球蛋沙拉，我個人覺得沙拉的比例有點太多，吃起來太油，若能再少點沙拉，多點蛋黃我會更愛，不過阿弟爸挺喜歡的。
主恩鮮奶40元，味道還滿濃郁的，若有跟上店家不定時30元特價會比較劃算。
紅茶牛奶40元，甜度算是半糖，喝起來很順口，小阿弟很愛喝，離開前他大喊還要喝，再買第二杯外帶。
辣鮪魚蛋餅50元加起司加10元，這份蛋餅要60元！！鮪魚有加上自製辣醬及一點點酸黃瓜去調，口味滿獨特的，不過因為有辣所以不適合小孩吃，但辣度對愛吃辣的朋友應該還是不夠，大概是微辣的程度，加了起司美味加分，蛋餅皮是我期待中的脆度！但我個人目前第一名的鮪魚起司蛋餅，是江仔翠這邊的百味，有蔥花還有滿滿的起司跟鮪魚！
火腿法吐40元，吐司沾上蛋液去煎，還有烙上鐵鍋叔叔的標誌，這是起司蛋糕才有的規格啦！
三明治的料也挺講究的，不是用切絲小黃瓜隨便應付，是大片的生菜、蕃茄片，還有鳳梨塊（可惜是罐頭的），竟然有放西洋芹，這個去買價格不便宜咧，可以吃的時候，裡面的料還是會掉。
吃飽走到對面的溪北公園溜小孩剛剛好，不少小孩都在這耗體力，媽媽我在樹下抓抓寶，可惜可是阿沙不魯的小怪，沒什麼厲害的怪＠＠
鐵鍋叔叔到訪了幾次，平日感覺比較仔細，用餐也比較舒服，像是假日來用餐時鐵盤是冷的，平日來鐵鍋是溫熱的，而且人多店家出餐也比較亂一些，我的飲料沒有先給，得問了才補，還有餐點也有一道忘了出＠＠感覺出餐還得再加強。
※鐵鍋叔叔※
臉書：https://www.facebook.com/UncleZhu2016/
地址：新北市板橋區金門街275號
電話：(02) 2675-9560
營業時間：07:00~14:00(六日～15:00)
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