猴腮雷啊！只賣4小時就收攤了！
有沒有這麼「張狂」啊！！！ 
屬「臺中三大牛肉麵體系」之一！
「中國時報、自由時報」也都相繼報導過！
快來瞧瞧囉！！
座落於「華美街」上！
在「公益路」與「忠明南路」之間！
面對的是一條「麻園頭溪」！
沿著溪邊都有「停車格」可以停車！
不過「假日」，比較「搶手」一些！
他的招牌作的之「簡單」！
只有三個大字「湖」「南」「味」！
每次經過也都不知道是在賣什麼的！ 
直到友人推薦才知道這家！
一走進店內，第一眼的印象就是「乾淨」！
完完全全「沒有油膩」之感！
再加上牆上都有掛了好幾幅的「畫」！
在等餐時，可以欣賞一下！
彷彿整個人都跟著「有品味」了起來！
這是「泡菜」每份20元！
還是可以「自己夾的」！
但只限一次！
我看很多人都「功力深厚」的
夾了滿！滿！滿的！
喔！另一大甕已經「售完了」！
這麼熱門！！
有多種「小菜」放在櫥櫃裡！
看來也都很「乾淨」！
你看看這「豆干和海帶」
擺放得多「整齊」啊！
每個都「立正站好」在向你敬禮呢！
「醬料區」請自取！
他們主角只賣
「陽春麵、乾麵、牛肉湯及牛肉麵」！
其於配角就是「小菜」了！
哇！生意有沒有這麼好啊！
泥看看！大陣仗的擺開好幾碗！
讓我來數數看有幾碗？？
一共有28碗耶！
而且已都放好醬料了！
這鍋就是「牛肉麵的精華靈魂」了！
聽說這裡的牛肉是採用「澳洲進口牛前腿肉」！
再以「紅燒」手法來燉煮2 小時！
每日限量，賣完就收攤了！
來這裡幾乎每桌必點「小菜」了！
「吃麵」配「小菜」這是一定要的啦！
滷得都很入味！
旁邊還附上了些許的蔥段！
哇！招牌「牛肉麵」來囉！
一碗120元！其實不便宜！！！
麵條採用是「細麵」！
是我愛吃的！
上方還撒上了「蔥段」以提味！
這「牛肉」，給得很大塊！
滷得軟嫩透徹入味！
軟Q又有咬勁！
湯頭清爽而不油膩！！
看了名片才知道！
還有二家店是在「精武路」及「興進路」上！
改天再去造訪一下吧！
店家名稱：湖南味
營業時間：10:00~14:00(每月第二、第四個週一休)
店家電話：04-23017077
店家地址：臺中市西區華美街303-7號
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