進口頂級加拿大非基因改造頂級黃豆
天然植物葛鬱金粉製成的豆花
二號砂糖精心熬煮的焦糖湯汁
絕不添加石膏粉、防腐劑、消泡劑、濃稠劑、糖精、香精、果糖
傳承臺南60年老師傅技術
除了臺南安平有好吃的豆花，嘉義的豆花可是不輸臺南的
因為可是臺南60年老師傅傳下來的好手藝
而且是間完全不加任何添加物的店家
對於食安問題～～～這可是相當重要的知識！！！
地理位置就在文化路夜市旁的巷子
來嘉義就是要逛文化路夜市阿！！
中正路轉個彎就到了～～～
竟然以前都沒有發現～～～（感謝朋友推薦
）
而且而且跟林聰明砂鍋魚頭同在中正路上
非常古色古香的感覺
古時候的攤仔
傳承了臺南60年老師傅的好手藝
人氣商品～～（阿伯好可愛）
第一次來不知道怎麼點，看這個版版就對了ＸＤＤＤ
品安豆花 菜單
分為單品豆花、綜合豆花、豆漿飲料
湯底：焦糖、豆漿、焦糖+豆漿、無糖豆漿
單品豆花：先選湯底再選料
綜合豆花：先選湯底再挑2~3樣配料
選用加拿大進口頂級非基因改造黃豆
絕不添加石膏粉、防腐劑、消泡劑、濃稠劑、糖精、香精、果糖
都是最天然、養生、健康的食材
店面很寬敞
不愧是古早味，從外面就很有古時候的味道
椅子是裁縫車改造的
牆上都有一些古時候的收藏品
品安豆花除了選用加拿大進口頂級非基因改造黃豆
更不惜成本使用天然植物葛鬱金（粉薯）當做豆花的基底
配料也都很新鮮
芋圓、紅豆、綠豆、土豆、薏仁等配料都是店家自行熬煮的
豆花一桶一桶，才剛開沒多久都要漸底了ＸＤＤ
外帶的杯子
現磨燕麥豆漿
店家會請大家試喝～～有分無糖跟有糖的
豆漿加上燕麥根本就是黃金組合阿！！
豆漿濃醇香都具備了
重點是完全沒有燕麥的顆粒
離開時也有帶上一罐給老爸
地瓜芋圓豆花
使用二號砂糖精心熬煮的焦糖
當然還會再加上豆漿（依據自己喜歡的甜度做調整）
地瓜跟芋圓都是店家自己手工製作的
地瓜是水林的，芋圓是大甲的
比其外面的更扎實但又Ｑ
豆花很綿密，超好吃～～～（真的）
豆漿更不用說了，不惜成本選用好的黃豆自行熬煮
裡面還有豐富的胺基酸，口感更加滑順
一點都不馬虎，煮的時候要一直攪拌才行（等於說都不能休息）
檸檬焦糖豆花
一般都是豆花加上配料或是冰
這碗真的很特別！！是加上檸檬
但不能加豆漿進去，不然就會變成鹹豆漿了ＸＤＤ
一碗裡面可是有一顆檸檬的原汁，都可以喝得到果粒
檸檬是來自於屏東，酸酸甜甜的
酸酸的搭配小珍珠一起吃，口感很有層次
豆花當然不用說了，綿密好吃
招牌綜合雪綿冰
除了吃豆花，也點了雪綿冰看看
好像是季節性的
白色的是香蕉牛奶冰，咖啡色的是焦糖冰
放進嘴裡就化掉了，香蕉味比牛奶味重
焦糖冰焦糖的味道很特別，雖然是焦糖但不會甜
綠豆、紅豆、薏仁、小珍珠、地瓜芋圓
一次可以滿足ＸＤＤ
口感很豐富～～～越嚼越香
名片供大家參考
非常具有特色的豆花店
尤其是檸檬焦糖豆花，別的地方可是沒看過的
更何況店家的嚴格把關，食材上都是很安心的
來這裡可是平價消費，高級享受
３個銅板就能吃到美味的豆花或是冰
除了文化路夜市有店面，家樂福夜市也有分店唷！！
相關連結
?【嘉義 西區】嘉義基隆廟口鹹酥雞～在地１５年老店，嘉義鹽酥雞排行第一名！食材新鮮～手工製作
?【嘉義 西區】深呼吸早午餐廚房～食尚玩家推薦中式、西式、美式早午餐，人氣脆皮蛋餅、豪大漢堡、英雄好漢、精緻餐點！！
?【嘉義 東區】花樂食堂～隱藏在巷弄間日式料理，想吃還不一定有的不定期私房好味。百元丼飯～ＣＰ值頗高！！
?【嘉義 西區】韓村 韓式料理～嘉義才有的水晶烤盤，韓國道地正港韓式料理（老闆娘是韓國人）！！水晶套餐料多豐富～春川起司炒雞、部隊鍋、海鮮煎餅、星星炸雞
?【嘉義 東區】融合度咖啡～嘉義人情味咖啡，自家嚴選豆子、自家烘培新鮮咖啡豆，經典特製蛋糕及新產品－阿飄咖啡，值得您前往一探究竟！！
?【嘉義 民雄】花亭壽司專賣店 日本料理 超級推薦美食 必吃必去~ CP值超高 超級親民又平價 不吃還是會後悔~~ N訪 私房美食 口袋名單
?【嘉義 樸子】肉皮張魯味總店～傳承20年好滋味老店家，現滷滷味，嘉義宵夜首選！！
每個人的喜好跟觀感程度不一樣
以上僅供參考~
覺得不錯的話,可以去試試看歐
喜歡小女子推薦的美食景點
麻煩加入粉絲團推推
獲得第一手資訊
非常需要大家的鼓勵唷!!
謝謝
更多景點美食介紹
http://hongkozue.pixnet.net/blog
相關網址
品安豆花－文化路夜市店
-------------品安豆花 文化路夜市---------------
?電話：05-228-0689
?地址：嘉義市東區中正路335號
?營業時間：二~五13:30-22:00 六日11:00-22:30
(周一公休)
-----------------------------------------------
-------------品安豆花 家樂福夜市---------------
?電話：0915-125699
?地址：嘉義市西區博愛路二段461號
?營業時間：18:00-24:00
-----------------------------------------------
品安豆花, 選用進口頂級加拿大非基因改造頂級黃豆, 選用天然植物食材葛鬱金粉製成豆花, 絕不添加石膏粉、防腐劑、消泡劑、濃稠劑、糖精、香精、果糖, 傳承臺南60年老師傅技術, 檸檬焦糖豆花, 綜合豆花, 古早味豆花, 地瓜芋圓豆花, 綜合雪綿冰, 單品雪綿冰, 古早味清冰, 招牌綜合雪綿冰, 焦糖雪泥, 綠豆牛奶雪綿冰, 紅豆牛奶雪綿冰, 豆漿冰淇淋
