臺中小吃，真川味。臺中北屯區北平路上各式麵類、水餃、滷味、小菜，
招牌雪菜麵想吃還不一定有，清爽難忘的好滋味!滿滿人潮!
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店家資訊
真川味
地址：臺中市北屯區北平路二段196號
電話：04 2292 0706
營業時間：11:00-14:00，17:00-20:00 (每週一公休)
之前小荻就聽家人說這一家的牛肉麵很好吃，還有一個還不一定都會吃到的雪菜麵，
小荻這篇分享是第二次來用餐的感想，第一次的時候就是雪菜麵賣完了所以沒吃到，
這次剛好很幸運的還有，可是之前吃過的肉排麵就沒了，所以如果有特別想吃的麵食一定不能太晚來啊~
不然很有可能已經賣光囉~就是這家，真川味，位在臺中市北屯區北平路二段上。
真川味店內的位置其實不多，第一次來的時候就是因為店內客滿，所以坐在店外騎樓那兒的區域。
真川味的餐具類小碗以及筷子湯匙從這兒拿，環境滿衛生且乾淨的。
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老闆娘現切的滷味，每日限量，當天實在太晚了，其他賣完了，只剩下豬頭皮。
真川味的餐點種類主要是以麵食類、水餃、湯類為主，其中滿招牌的菜色就是雪菜麵、
牛肉麵跟現炸肉排麵了，麵條的種類還可以依照個人喜好選擇細的或粗的，
因為小荻還有家人們都偏愛粗的麵條，所以這次介紹的都是粗麵條囉~
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牛肉麵 不辣 麵種粗 $130
真川味的牛肉麵湯頭不會太鹹，滿順口的，牛肉塊雖然不多，但是滿嫩的，半筋半肉，
麵條可以自由選擇細的或粗的，粗麵條也略為入味牛肉湯的湯頭，滿讓人涮嘴的。
酸辣湯 不辣 小 $40
小碗的酸辣湯其實也不會太小碗，因為我們有3個人已經有點其他兩種湯類了，
所以這樣份量的酸辣湯其實就滿夠的，濃稠帶點黑胡椒滋味的酸辣湯。
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水餃 10顆 $60
水餃1顆6元好像略貴，但是皮滿Q的，而且內餡也飽滿，內餡包著的是韭菜，但是韭菜味不會讓人覺得太重。
雪菜麵 麵種粗 $75
第一次吃到雪菜麵，原本以為會太酸，但其實雪菜麵的湯頭比牛肉麵湯頭還要清爽多，
雪菜帶點酸鹹味，搭配粗的麵條，滋味讓人滿難忘的。
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