臺灣實(shí)在有太多厲害的美食藏身在各縣市，這次要跟大家分享的「田新牛家莊」就是一個，因?yàn)檫B假高承載管制，我們下交流道之後就上不去高速公路，於是只好沿著省道邊開邊玩邊吃邊休息，午餐就是上網(wǎng)去搜尋經(jīng)過的縣市有什麼美味，在苗栗找到這家館子也是抱著姑且一試的心情，沒想到吃了之後就好喜歡，難怪生意這麼好，而且不管是簡單吃碗牛肉麵，還是豐盛的牛肉鍋，店裡面幾乎都是當(dāng)?shù)厝四兀∫俏易≡诟浇矔３韴蟮桨 ?
田新牛家莊外觀看起來就是簡單的麵店或快餐的感覺
看到外頭招牌上寫著有牛肉麵、水餃、炒飯等，兩個人來也不用擔(dān)心餐點(diǎn)份量太多吃不完
一入內(nèi)，店員就很有精神地招呼我們，菜單就這麼一張，光是牛肉麵小碗只要90元這件事就已經(jīng)讓我很感動了
滷味是自己到櫃子拿，處理得很乾淨(jìng)，不過如我茶到的食記所說，他們家餐點(diǎn)便宜好吃，不過滷味就相對比較貴，因此我們決定點(diǎn)炒牛肉來吃，滷味就跳過去了
小菜也不便宜，這樣一盤就要50元
桌上都會有酸菜可以自己加
上菜速度很快，馬上可以滿足飢腸轆轆的旅人。這是中碗牛肉麵100元，真的有牛肉喔，而且還不少，湯頭很香，帶一點(diǎn)中藥味，有點(diǎn)鹹但是並不會喝完覺得口渴
牛肉是有口感的那種，不會燉得爛爛的
麵條很有彈性，粗麵條很能吸附湯汁，而且口感跟湯和牛肉很搭
這是炒牛肉小份100元，雖然牛肉底下是青菜，並不是整盤滿滿都牛肉，不過吃起來其實(shí)也不覺得兩三口就沒了
牛肉很滑嫩，比一般熱炒要來得沒那麼鹹，帶一點(diǎn)微辣還有薑跟蔥的香
這是牛肉炒麵80元，本來看到他上桌時我還有點(diǎn)擔(dān)心會不會跟牛肉麵比差很多，結(jié)果牛肉炒麵也很讚呢
首先是牛肉的量給得很大方，而且可以看到仍帶一點(diǎn)粉紅色，有加沙茶不過不會下手太重，還是可以吃到牛肉的香甜，重點(diǎn)是麵條不會太過濕爛，不輸牛肉麵喔
這次因?yàn)橹挥袃蓚€人，所以僅僅品嚐了三道，不過每一道都表現(xiàn)很好，不因?yàn)橹皇呛唵蔚膯稳酥魇扯S便，如偶經(jīng)過苗栗，非常建議來吃吃看喔！
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田新牛家莊
地址：苗栗縣頭份鎮(zhèn)建國路2段295號
電話：03 767 0399
營業(yè)時間：週二～日11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00，週一公休
臉書粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/%E7%94%B0%E6%96%B0%E7%89%9B%E5%AE%B6%E5%BA%84-137020783090624/?fref=ts
