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小美&叮叮_旅遊食記

發表篇數:523篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

八田帝王蟹燒烤

phone02-2541-9901
place臺北市大安區新生北路一段九十之一號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

大學好友南哥心血來潮約我倆吃帝王蟹吃到飽,而且還是小美跟叮叮遠望的『八田頂級帝王蟹吃到飽』看來今晚膽固存要飆高了


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曾經有一度差點踏進八田,可惜當天臨時改約!如今我們終於踏上八田。

八田距離三創園區也不算遠,吃飽也可以一群人去晃晃,不然今晚的熱量實在有點驚恐!

位於長安東路與新生北路交叉口,在那夜晚你一眼就認出它來了,鮮紅的招牌向你揮手

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價目表

平日中午1080+10%

平日晚餐1280+10%

假日整天1280+10%

當晚我們四人用餐

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昏暗的燈光、帶點日式風

這一區域是吧檯區,不過也都是有專人服務

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店內有果汁、咖啡、還有可樂冷飲以及冰淇淋機等

還有啤酒Bar Beer 也是喝到飽的!

不過我們是專程來吃肉的))))))))))))))))))

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話說來八田用餐只需要會拿筷子就好!

完全桌邊服務的概念,大概只需要起身拿飲料,南哥還說笑的說跟廢物差不多,只要吃就好

首先先送上了蛤蠣

一份兩個,肥美飽滿!記得這鮮美的湯汁也是可以喝的

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沙拉

表現普普我們就沒再點了

因為第一次來我們按照店家的配送方式

所以來用餐的或許可以跟服務人員反映不需要沙拉

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芥末生蠔

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先說明一下!這顆生蠔就沒有吃到飽囉~每人限定一顆!

芥末稍微嗆辣,生蠔的新鮮程度也相當棒,就給他一口估溜的滑進嘴裡吧。

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先來看看菜單

摩拳擦掌的瞬間,究竟等等要來些什麼樣的食材

前菜、海鮮

如我剛才所說生蠔是一人一顆

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海鮮、肉類

樣式雖然不多,一眼望去卻都是頂級食材

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蔬菜、例湯酒類等

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每人都有三種醬汁分別是燒烤醬、海鮮醬汁、醬油

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在和風壽司之前還有一個綜合生魚片

不過我們卻默默把它給吃完了,有鮭魚、海鱺魚、干貝

都相當的新鮮彈嫩,隨後又點上了這份炙燒鮭魚

不過壽司還是少吃點,以免胃沒空間了~是吧?

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海鮮也來了,鯖魚、扇貝與干貝、白蝦、軟絲等

此時鮮蚵已經在鍋裡烤了~

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帶殼鮮蚵

鮮度還行,店員火侯控制得還算恰當不會烤到乾巴巴縮水的樣子

想吃再加點!

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松阪豬

表面金黃焦香是松阪豬美味的象徵,還看的到每一塊松阪豬還保有水分

之後又持續給他加點!

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豬五花

豬五花是別的服務人員幫烤的,送上來有些許涼了

詢問服務人員好像是如果店內人手還足夠其他店員會幫忙烤!?

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干貝的熟度也剛剛好,軟嫩多汁!

很怕吃到干貝乾這樣

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骰子牛

熟度大約也有六分熟,骰子牛油花較多,咬起來有相當有勁

油脂的香氣很棒!倒是有些骰子牛有過多的筋

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椒鹽蔥花牛舌

牛舌這東西就是一翻兩瞪眼,有的人喜歡有的人不愛這口感

特有的勁道,讓我們每到燒烤店總是點上一份

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季節蝦

當天提供的是白蝦,烤的也是熟度剛剛好!

新鮮程度尚可

另外軟絲也相當新鮮!可惜沒捕捉到

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頂級沙朗

烤好的沙朗牛有點快的被我們吞到肚子去了

當天的沙朗牛的牛腥味有點濃厚,不是很討喜

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韓式雞腿肉

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讓我們愛上的一個烤雞腿耶!使用悶烤的方式,夾在錫箔紙內。

好處是雞皮也不會烤焦,更不會外熟內生

味道有點甜口,雞腿肉的湯汁也鎖在裡面!再來一份~

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帝王蟹

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今晚的重頭戲!帝王蟹吃到飽。剛上來的視覺效果實在驚人!完全不怕你吃的概念

有人幫烤的服務實在太爽快,動筷就好!服務人員下鍋了,那海味飄香,食指大動

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不得不說那一大碗的帝王蟹我們烤爐大概烤了四次左右,還記得半小時前開心的很

之後有點害怕了,店員說不怕你吃!

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烤的帝王蟹更香,與火鍋是兩種風味的呈現

很殘廢的我們只需要拿拿工具就可以享用了!

香郁的蟹肉配上炙燒的香氣。明天要來操場報到了

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用烤麻糬結束今晚

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很可惜只有焦糖與草莓兩種口味

小美與叮叮那就各來一個吧!

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總結:

海鮮類的新鮮程度上都還可接受

另外肉類的部分比較失望的是有些可能是別的地方烤好拿過來

導致熟度不一或是送過來已經冷了,無法及時享受到當下

另外帝王蟹就是不怕你吃,也不怕你加點!上菜速度不會很慢

這價位偶爾來享受一次就好,不過短時間有點不敢吃螃蟹了?照吃啦!

店家資訊

地址:臺北市中山區新生北路一段90-1號

電話:(02)2541-9901

營業時間:11:00-14:00、17:00-01:00

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