超雞擂臺、彰化鹽酥雞推薦、鹹酥雞、好吃鹽酥雞
愛伊特好久沒有寫彰化的美食啦!
最近愛伊特真是欠稿超多的啦,自己都不好意思了!(扭~)
每次照顧完小肥肉,就已經(jīng)半夜了,邊打文章當然就要邊吃東西才過癮阿!
這次要介紹的是在彰化社團算討論度高的鹽酥雞店!
從臺中開分店到彰化的 " 超雞擂臺 ",
聽說他們家的香料可是原先老闆自行研發(fā)將近二十年才研究出來的呢~
到底是有多麼特別呢?趕快來看看吧!
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位於彰化民族路上的 超雞擂臺,在大苑子旁邊
他們的招牌比較小,可能大家找大苑子的招牌比較快(笑)
原本為 " 香記鹹酥雞 " ,現(xiàn)在到彰化的分店則重新?lián)Q了招牌
許多報紙上都有他們的蹤跡呢!
店家還有提供可愛的粉紅椅子可以坐著。
STYLE有點像工業(yè)風。
愛伊特到的時候,老闆的手都沒有停過,客人也陸陸續(xù)續(xù)地來。
然後都會順便買隔壁的飲料來喝~(燦笑)
超雞擂臺的價位算是普通價位。
愛伊特還偷拍店家剛炸好鹽酥雞的樣子,雖然有點失焦
但是當下看的時候,整個令人流口水阿~~
燈愣!這張就沒有糊掉了~
可以看的出來剛炸好的那種酥脆口感吧?!
可惡,這張又失焦了~(怒吼!)
雞腿排
加入了原老闆蘇文奇先生自行研發(fā)近二十年的獨門秘方,
還撒上一些中藥調(diào)製的胡椒粉,吃起來偏硬脆、像餅乾的口感!
外皮有點甜,帶點胡椒的微微嗆香,剛咬下去其實是很多汁的!
(不過愛伊特怎樣都拍不出來那個感覺......泣
而顏色則比許多鹽酥雞店炸起來還要深色一點!
二節(jié)翅
跟雞腿排很像,只是從雞腿排換到了二節(jié)翅而已~
而二節(jié)翅的粉裹得似乎比較少一點,皮比較薄,
不過吃起來也像是餅乾那種硬脆的口感!
豆干
這是店家主推的必吃選項~
愛伊特建議一定要當下馬上吃!
(是說炸物都要當下吃才會好吃!
不然拿回家吃的時候,就會變得還蠻乾的阿~~
還好愛伊特在車上有先吃了幾口,外皮酥,是還不錯的!
雞脖子
酥脆的外皮,是老公喜歡啃的,所以愛伊特就不多琢磨了。
不過愛伊特以為會是截斷的!應該是可以請老闆幫忙切一下啦!
本來還有幾張照片,結果我老公居然邊看邊刪...(怒捶牆壁阿!
氣死人了,只好回去重拍,但質(zhì)感就不是這麼的好了。
就大家多看一下我敘述的吧?(是說愛伊特敘述也很平庸...
花椰菜
這算是老公喜歡,在車上一直吃
到家只剩下三根花椰菜,我是該怎麼拍阿?(懊惱....
吃起來算脆,有點水,還算不錯!
百頁豆腐
算很有嚼勁吧?就可以一口接一口的那種!
這也算愛伊特在看客人點的時候,
大部分的人都幾乎有點上一道百頁豆腐來吃~~
以下提供店家資訊~~
粉絲團:
<臺中精誠店>
地址: 臺中市西區(qū)精誠路13號
電話: 0915058637
<彰化民族店>
地址: 彰化市民族路335號
電話: 04-7283-759
<臺中興大店>
地址: 臺中市南區(qū)學府路23號
電話: 0912-552582
<西螺中山店>
地址:雲(yún)林縣西螺鎮(zhèn)中山路114號
電話:05-5872166
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