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久違的吃貨團(tuán)聚餐,怎能不參加咧!
***店家資訊***
御品閣
電話:02-2541-6676
店址:臺(tái)北市中山區(qū)林森北路107巷70號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週六 下午03:30 ~ 下午11:30
週五的下班難得來(lái)到林森北路用餐
這一帶很適合忙碌的上班族下班後來(lái)放鬆
不論是用餐或是小酌一杯,都是相當(dāng)開(kāi)心的
林森商圈也林立了許多不同風(fēng)情的料理
還有蠻多知名的店家及饕客才會(huì)知道的店
其實(shí)萍萍也不太了解所謂酒家菜的特色是什麼
反正吃就對(duì)了!
花雕蝦
看到這蝦子的隻數(shù),就覺(jué)得好大器呀
擺盤(pán)也是飯店等級(jí)的程度,一點(diǎn)都不馬虎
運(yùn)用多種中藥材及花雕酒調(diào)味
除了保有蝦子的鮮甜,那酒香更是提味加分
每一隻蝦子都很新鮮且整個(gè)好入味
蝦肉很Q彈,蝦甜及酒香的好滋味讓人完全沈醉
玫瑰香油雞
雞肉肉質(zhì)不錯(cuò),軟嫩好入口
味道鹹香,適合口味較重的朋友
下酒用手捉
常見(jiàn)的吻仔魚(yú)加上松子炒的鹹香
吃起來(lái)口感非常的酥脆
味道偏重,單吃會(huì)覺(jué)得太鹹了
看來(lái)確實(shí)是比較適合「下酒」
萍萍覺(jué)得配飯應(yīng)該也不賴
香煎豬肝
甜嫩煎豬肝,咬起來(lái)蠻嫩的
沒(méi)有令人害怕的味道,也是很不錯(cuò)
豬油拌飯
非常古早味的豬油拌飯
略黏的白飯淋上鹹香的油蔥酥
每一口都香潤(rùn)油滑
醬汁可以再淋上多一些會(huì)更棒
龍鳳腿
龍鳳腿炸的很酥,但麵禕不會(huì)很厚重
且吃起來(lái)居然不會(huì)很油,這點(diǎn)很棒
覺(jué)得味道不夠,可以搭配沾醬
包起錫箔紙的小握把,居然是一小根甘蔗
每根拿起來(lái)就像是小隻的棒棒腿一樣
選用較多的肥肉部位,吃起來(lái)不會(huì)覺(jué)得乾
味道清香不膩口,很好吃
白菜紅糟鰻
以白菜為底熬煮出的來(lái)湯頭真的好好喝
紅糟鰻先炸過(guò)再放入鍋,外濕潤(rùn)、肉紮實(shí)
魚(yú)肉沒(méi)有腥味,不過(guò)刺還挺多的
湯頭清甜順口超好喝的,萍萍連喝了二碗
這一整鍋不一會(huì)就被喝光見(jiàn)底了,大家都很喜歡
三杯雞胇
要命喔,吃的這麼好又這麼補(bǔ)
選用老薑乾癟,整個(gè)香氣大爆發(fā)
乾嚼老薑片那滋味真的誘人
趁著天氣還沒(méi)很冷先補(bǔ)一下,暖暖身
雞胇則是入口有噗嗞的爆漿感
梅干腩排
排骨已燉煮到近入口即化
外皮很滑口,肉很嫩吃的到軟骨
梅干菜則是味道鹹香,應(yīng)該要點(diǎn)碗白飯的
秋葵是非常好的蔬菜,不旦好吃又很顧胃
醋溜紅尾竹筴
紅尾竹筴是餐廳較為少見(jiàn)的魚(yú)
炸的超級(jí)酥香的,酸甜酸甜的滋味很不錯(cuò)
魷魚(yú)螺肉蒜
又是盛滿的一鍋湯
御品閣的湯怎麼都這麼入味的好喝
這鍋加了大量的蒜、魷魚(yú)、螺肉、肉
味道超讚的,讓人一連喝了好多碗停不下來(lái)
很推薦
XO醬牛小排(老闆加碼)
老闆真的超大器,一直加碼,肯定是太開(kāi)心
絕對(duì)不是喝醉了才把冰箱好料都端出來(lái)
XO醬的味道很香濃,牛小排肉嫩好咬
謝謝老闆加碼,我們吃的好嗨心
香炒中卷(老闆再加碼)
前一天才現(xiàn)撈的就是新鮮呀
中卷脆彈好吃,也很有嚼感
還有很彈嫩的干貝,太令人滿足了啦
芹菜稍微有點(diǎn)老,但整體還是很好吃
黑糖麻糬
有點(diǎn)可愛(ài)的甜點(diǎn), 外層條紋是黑糖醬
味道非常的香甜,看起來(lái)好可口
麻糬蠻軟Q的,紅豆肉餡甜度剛剛好
水果拼盤(pán)
餐館上的水果盤(pán)也不隨便
一次讓你吃到四種水果
鳳梨超好吃,水份多又超甜
用餐環(huán)境
位在林森北路後端的「御品閣」不難找
店不大間,以大圓桌為主
要容納50人不成問(wèn)題
沒(méi)有華麗的裝潢,以真材實(shí)料為主
用餐席間,服務(wù)人員盤(pán)子換的很勤
服務(wù)相當(dāng)?shù)馁N心
**打完收工,請(qǐng)賞文!