封面照片：我的天兒啊！60盎司的歐洲戰斧牛排份量真的超驚人！
好久沒有品嘗牛排的原始美味了，
這陣子感冒人很虛、綾爸和醫生都說我很需要補血氣，
朋友也推薦我捷運古亭站附近有一家CP值高的美式餐廳---
水牛城美式炭烤牛排
牛排主要堅持原味炭烤就很美味，
而且份量超大、價格平實不像話，
聽了心動不已立馬預約，也意外開啟了一段美食眼界的驚人發現?
水牛城美式炭烤牛排位於杭州南路上，
說真的如果不是朋友介紹，會不是那麼容易發現這家呢，
不過餐廳位置在交通來說算方便，
從古亭站六號出口走三分鐘即可找到，
開車族的話一旁有許多停車格以及
走路也差不多三方鐘左右就有停車場。
店門口外面一看就非常有美式風格帶點復古味兒，
上面貼了許多店內的活動，
葛瑞絲和綾爸是基督徒，
所以對於門上貼著魚的標誌一眼就發現，
好奇問一下老闆，發現老闆果然也是主內弟兄，真開心?
綾爸當下說這家一定是值得推薦的好店，要我拍照記錄，哈哈。
比較特殊有件事一定要跟大家先講一下以免大家白跑，
店門口有貼大大的公告，
水牛城美式炭烤牛排週一～週三的中午不營業
只接受超過八人以上的團體訂位，
其他時段則不限人數都可訂位，
這裡非常適合包廂聚餐共享美食，大家倒是可以參考看看～
葛瑞絲外出用餐通常喜歡預約剛開店的時間，
剛好可以拍到餐廳場地，
店內位置不算多，但是我知道這家生意非常好，
要來用餐的一定要先預約喔！
說到這裡忍不住想跟大家聊聊心裡想法(抱歉我真是太多話)，
最近遇到一些餐廳評論事件葛瑞絲聽了都覺得有點傻眼，
說真的，餐廳服務業也是辛苦，雖然大部分店家都有限定用餐時間，
但是通常一家好餐廳是不會時間一到就來趕客人的，
可是有些澳洲來的客人真的是有預約後就一分鐘也不能等待，
認為預約過馬上可以坐下來用餐是天經地義的，
可能等個十分鐘就鬧說不吃了並且上網打抨擊店家的評論，
想想真的對認真經營的店家很不公平，
我相信一定也有很多人預約後臨時有事不去就直接晃點店家了，
那店家也是有損失的啊～可是店家找誰抱怨呢？
覺得這個社會還是要多點體諒與互相，換個方向想，
要是變成自己是下一組預約客人來而要趕走的客人，
大家不是也覺得吃得不夠開心嗎？
好啦，以上只是單純想分享讓社會更祥和的訊息，
謝謝大家聽我說話
店內牆上有許多懷舊照片、復古唱盤以及鐵鑄車牌，
整個美式風格十足，也營造出一股適合放鬆與聊天的氣氛
牆上還有手寫黑板感覺更親民，
水牛城美式炭烤牛排提供多種美式餐點，
不過最大的強項應該就是牛排啦！
葛瑞絲有先上網查過網路評論，幾乎是清一色說讚喔～
這裡還有一點吸引葛瑞絲想來的地方就是，
牆上掛著許多偶像卡通人物的面具，
這些都是可以免費借來拍照的道具喔！
看了就覺得很有趣，非常適合葛瑞絲愛搞怪拍照的風格XD
店內提供免費WIFI可使用，
對於現代年輕人來說真的是太重要了XD
餐廳的特色都在上面，葛瑞絲就不多加詳述囉，
只告訴大家這裡要自助點餐，不要傻傻在座位上等服務喔^^
取而代之的好處是，水牛城這裡是不收服務費的，
等一下拍菜單給大家看就知道價格有多實惠了，
CP值高份量大也是這家餐廳引以為傲的特色喔！
餐點看起來真的超劃算，
20盎司的牛排孩不超過一千元，
不吃牛的也有其它選擇，
更有多種手工漢堡價格在100多～200多元之間，少見的平價
店內提供多樣牛肉，
一旁也聽其他客人問老闆推薦，
老闆說不同的價位和肉質都有差異，要看大家接受度囉^^
不過感覺店內對於牛排真的很專業，不只是菜單，
連牆上都有牛排熟度的建議與示意圖，意外獲益良多
特地放大拍一下這張照片，
因為葛瑞絲今天來用餐準備享用的就是2-3人分享餐的澳洲戰斧牛排！
這個是預約時候老闆推薦的，
聽說才推出幾天而已，而且需要提前一天預訂才有喔～
重點是還每日限量(當然啦!)，現場說要吃基本上是吃不到的～
聽到"限量"又是新餐點，我的眼睛都亮啦，
而且餐點很豐富，除了歐洲戰斧牛排60oz.以外，
更有濃湯、麵包、沙拉、飲料、甜點、一份90元炸物和煙燻鮭魚漢堡，
感覺十分豐富！
而且2-3人分享，感覺應該份量夠我家兩大兩小吃
即使沒有食記可參考還是想吃看看，那就由我來當第一個分享者吧XD
我們點的套餐已經包含飲料囉，
如果是單點餐點的話，這裡的飲料也很劃算大推必點，
只要40元就可以暢飲囉～項目還蠻多種的，
到店裡我才感受到價格真的是有夠誇張的實惠
老闆看到我們帶小朋友，
說來這裡用餐的話三歲以下也會免費送一個小帽子呢^^
小朋友超開心的～
這個是因為我家姊姊在一旁說我怎麼沒有，
只好先跟老闆借來拍拍照讓她開心一點><
男生和女生各有不同的小禮物呢
不僅如此，店內有兒童椅和使用進口的兒童餐具一整套，
是一家對於親子家庭非常友善的餐廳喔
大家看，上圖左邊是一整套餐具還有面具可以玩XD
因為餐點現點現做要等一下，
這等候時間因為有這些面具變得一點都不無聊或冗長，
小朋友和綾爸瘋狂玩著店裡的面具還吵著我拍照，真的是有趣極了。
順便拍拍桌邊環境，
每桌腳邊都有一個大型置物籃可以放置包包，非常方便貼心
餐廳入口處旁有自行取用區，
喜歡的佐料五花八門雞乎應有盡有，
還有吸管這些都要自己來喔～
我們另外加購兩杯兒童飲料的費用(店內飲料不能共飲喔)，
大人的杯子也有夠酷，
找吸管的時候發現這裡還有很特殊的紙作吸管，
真的是第一次看到覺得太可愛了。
桌上提供研磨黑胡椒粒與玫瑰海鹽
就連餐具也都是使用進口且有品牌的質感餐具，
真的不是隨隨便便濫竽充數的，
還沒用餐、光是看到這裡都覺得餐廳真的很用心
綾爸真的很有事XD
他說蝙蝠俠不能笑，可是我還是覺得很好笑，哈哈哈!
剛好有兩個小小兵面具，不然現場就要小孩大戰了XD
我們一家三口(我沒有喔XD)真的是歡樂無比，
弄得周遭客人都在看我們笑話了(噗)，
不過我已經習慣，生活要有趣就是不要在意太多他人的眼光！
就在這麼嘻嘻哈哈的玩鬧之中，
美味的餐點開始一一上桌了：
濃湯，今天提供的是火腿玉米濃湯，
應該是每天不一定的吧^^
不過這裡的玉米濃湯真好喝，
餐廳裡的第一道餐點往往會決定之後對食物的期待感呢！
生菜沙拉
很清爽又開胃的一道，吃了以後引發食慾
這裡提供的麵包可不只有普通的烤麵包抹奶油或香蒜，
而是上面鋪上一層厚厚的起司去焗烤出來，
吃起來外酥內柔軟又帶有濃郁蒜香起司味，好吃
這時候忽然服務生送上一道漢堡，
原本還以為是不是送錯了，
因為一開始點餐葛瑞絲沒有太注意看整個套餐的內容，
這時才發現原來牛排裡面還有附贈一份漢堡，
才發現這套餐份量真的很多！
醃燻鮭魚漢堡+炸物一份
用實木板子與鑄鐵鍋端上特別有質感，
仔細一看還發現連版子上也印著水牛城的LOGO呢！
份量十足的一份，
我想這份就可以解決一個成人的份量了
看這醃燻鮭魚多吸引人，
裡面搭配了許多食材，
醬汁非常的開胃帶點微酸又香濃，
更重要的是底層還有一片厚厚的純牛肉手打炭烤漢堡排
搭配上一旁的生菜、酸黃瓜和番茄，
一個漢堡厚度十足啊！
一口咬下...真的口味會令人驚艷，口味豐富有層次感，
上方清爽的生菜到吃起來有噴汁感的煙燻鮭魚捲，
最後來一口厚實的炭烤牛肉漢堡排，
炭烤香氣十足是用油煎吃不出道的香味，
而且肉質很好又JUICY，一個漢堡就吃得令人滿足啦！
說真的，吃到這邊我就有點飽了呢...
沒想到精彩的才要開始：
炭烤戰斧澳洲牛排 60oz.
天啊！天啊！這一上桌我覺得實在太誇張，簡直要昏倒～
忍不住問老闆...老闆，你這個份量真的是2-3人分享餐嗎XD
而且餐點一送上來，老闆還說菜單上面不小心誤植，
這份牛排實際重量應該是60盎司才對啊！！！
而且這一份戰斧牛排價格差不多要6000～7000元以上起跳的吧！
這份套餐還不用兩千元真的是耶穌心來著的XD
我第一次看到原來60盎司的牛排是這麼多的，
戰斧牛或戰斧豬葛瑞絲不是沒看過，
可是這麼大隻又厚實的戰斧牛排，真的是第一次親眼所見啊～～
老闆是看到我很喜歡拍食物所以問我想不想快速拍幾張，
因為牛排還是要趁熱吃最好吃，
老闆也不希望我酖擾太久，葛瑞絲快速拍完以後，
店家就幫忙分切囉！
所以大家之後享用如果想拍這到戰斧牛排原始貌的話可以先問看看^^
不誇張啊，用牛排刀來作比例給大家看就知道，
這麼厚實的牛排切分成四份，
一塊平均份量和外面一份牛排差不多大甚至過猶不及，
而且骨頭上還有許多肉呢！
這份量我和綾爸都看傻眼了，心想我家兩大兩小孩一定吃不完XD
原本還懷疑這麼大份會不會肉質普普？
而且這麼厚的牛肋排應該很難處理吧！
水牛城美式炭烤牛排的牛排熟度都是建議吃3～5分熟最美味，
這道聽說裡面是五分熟，令人很好奇口感
不是我要講，第一口就覺得超級好吃的！
而且真的是見紅不見血，
外面烤得炭香十足又帶點酥脆，
裡面的肉質油花分佈得好美，
吃起來肉超級嫩又沒有腥騷味，搭配上肥美的油脂，
真的是滿嘴香氣與美味，令人欲罷不能一口接一口。
牛排處理得沒話說，每一塊牛肉與部位都很好吃，
店家建議搭配海鹽更美味，
不過這牛排本身已經有灑上些許鹽來調味了，
以我個人口味是覺得這樣吃剛剛好，原味最美。
厲害的是裡頭的筋也處理得很讚，
小朋友吃了以後不會覺得咀嚼不斷無法吞嚥，
我家兩隻也懂得美味，吃了不少呢
不過份量真的太大了啦><
真的是意外的一餐變兩餐之份量，超級值得的啊！
我們吃到最後還把牛排骨那塊拿來拍照玩～
這麼大隻耶！而且肉肉還好多～
我們後來真的打包回家的份量剛好一家四口又吃一餐?
飲料無限暢飲，咖啡當然一定要的啊！
葛瑞絲還喝了兩杯的無糖綠茶解膩剛剛好，
真的是飽到不行之際，卻還是留了一個空間給甜點XD
今天的甜點蛋糕，上面還插著水牛城的小紙牌
即使是附餐的甜點也絲毫不馬虎，
原本沒有奢望太多的，
沒想到送上來的居然是一塊好吃的巧克力蛋糕，
口感綿密又細緻且不會太甜，真是美好一餐的句點。
桌上綠色袋子就是打包回家的牛排，
我們真是沒想到這份量會那麼大，哈哈
不過拍照之際，忽然發現店家已經客滿到外面都有人在候位了啦～
這次聽朋友的來水牛城美式炭烤牛排用餐，
真的是對這裡感到滿意極了，
我和綾爸用餐回家路上還一直討論有機會要帶雙方長輩一起來，
不只我們點的，我看隔壁桌其他人點的也都很豪華貌，
這裡的餐點特色就是大份量又威風，
價格卻走的是平實政策、不收服務費盡量也幫我們省荷包，
可是餐點品質卻絲毫沒有打折，
餐點送上來都是熱呼呼又燙口的，每一道都是美味，
忍不住笑著問老闆說這樣賣到底要賺什麼，
意外問到一個消息就是葛瑞絲這次點的戰斧套餐最近會微調成1980元，
調漲的幅度不大且合理，
想吃到CP值如此高的戰斧牛排快點揪朋友一起來享用吧！
記得要預約的喔～大胃王可以挑戰吃光光看看XD
不過詳細內容或菜單都建議上他們粉絲團看，
粉絲團上有許多不定期優惠活動，
像這天我們打卡按讚還送一份麥克雞塊喔！
水牛城美式炭烤牛排餐廳
地址：臺北市中正區杭州南路二段94號1樓
電話：02-2351-7633
週一～周三中午不開放營業但可接受八人以上團體預約
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