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阿虎

發(fā)表篇數(shù):366篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家:

老古板石頭火鍋

phone02-2250-0747
place新北市板橋區(qū)民生路二段240巷16號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.65
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

cats2.jpg  

 

這星期真的是冷的很明顯,早上騎車帶肥弟上學(xué)大嬸穿短褲~冷到直發(fā)抖!

下午就來找鍋吃啦!哈~大嬸騎著車到處亂繞看看有沒有一見鐘情的火鍋店,繞著

繞著繞到捷運(yùn)站出口附近,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看巷子裡有家店彷彿在跟我招手~快來啊!

快來!(卡到陰的機(jī)率比較大!)走進(jìn)一看!啊啊~是火鍋店,從門面就看得出來是

走懷舊風(fēng)的火鍋店.還把我外公的腳踏車放在門口~齁!又忘記牽走了阿公..

 

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 是說~這臺(tái)腳踏車真的像外公的腳踏車?yán)玻∮浀猛夤懊刻於?/span>會(huì)老母

水果攤報(bào)到,就是坐在老母旁邊看她做生意這樣而已~外公最疼我老母,所以

是一種愛啊!每次我放學(xué)去找老母時(shí)~遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到阿公的腳踏車停在

旁邊,我就知道阿公在旁邊看老母了. 今天看到店外面這臺(tái)腳踏車好想念阿公啊!

可是~大嬸肚子饑餓指數(shù)比想念指數(shù)還高,所以就快快進(jìn)去囉!(咦?) 

 P1160590.JPG  

 進(jìn)到店內(nèi)映入眼簾的是用磚塊砌成的涮涮鍋吧臺(tái),很像時(shí)空轉(zhuǎn)換

把現(xiàn)代的東西帶入舊時(shí)代!大嬸最愛看時(shí)空轉(zhuǎn)換的戲劇,常常讓我有很多

幻想!想~如果現(xiàn)代的我到了70年代,隨便賺就很多錢的年代,我一定

要買很多房子....等等的發(fā)財(cái)夢(mèng)!(咦!真的是白日夢(mèng)捏!)

 

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 今天到這裡時(shí)剛好一樓坐位都滿了,所以店員就帶我上去二樓!沒想到

二樓還有用餐區(qū)啊!下圖是在樓梯口看到的~灶腳(廚房)捏!這片門讓我想起

小時(shí)候去奶奶家過夜,每次洗澡時(shí)都很害怕!因?yàn)閹拈T就像這裡灶腳的

門這樣,而且更老舊、更2266!除了怕洗澡時(shí)有人不知道衝進(jìn)來,

還有鄉(xiāng)下外面都是田、野草之類!樹葉被風(fēng)吹的聲音很大~洗澡時(shí)聽到

超害怕!很怕有鬼頭在窗上.(大嬸小時(shí)候想像力超豐富!)

 

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 腳步蹣跚的背著小鮮肉到了二樓用餐區(qū)~ 哇!這裡就是阿嬤家啊!

 害我忍不住想高歌一曲~阿嬤哩今罵敵哆位!!!(死囝仔~在陰間啦!)

這裡除了那些舊唱片外,其它大嬸似乎都有經(jīng)歷過~真是感嘆歲月如梭!

 

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記得這臺(tái)▼好像是碾米用的!

 

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這些裁縫機(jī)、電風(fēng)扇、電視、電話、音響、打字機(jī)!大嬸小時(shí)候

都用過,最特別的是~打字機(jī)我家也有,到現(xiàn)在大嬸還不明白老爸買打

機(jī)是要幹麻?!我家又沒開公司,我爸是計(jì)程車司機(jī)、我媽

是賣水果=="所以打字機(jī)要??哈哈!我爸是一個(gè)很難琢磨的老搞....

 

P1160398.JPG P1160399.JPGP1160446.JPGP1160436.JPGP1160401.JPG  P1160408.JPG P1160412.JPGP1160416.JPG

 

二樓比一樓大多了,這裡假日一定滿滿的用餐客人吧! 可以想像

很多人的景像就像臺(tái)灣剛起步的繁榮. 下面黑松汽水的鐵牌最能代表七0

年代.大嬸小時(shí)候最愛去柑仔店買透明桶子裡的糖果、一片片紅色

像鈔票大小的零嘴.而且柑仔店一定都會(huì)掛黑松的鐵牌.

 

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小時(shí)候家裡很窮,我家的窗戶就是長(zhǎng)這樣!如果

遇到颱風(fēng),整晚都聽窗戶在開演唱會(huì),大嬸都不能睡了!

 

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 找好位子後可以看到每個(gè)桌上都是這樣的景像有石頭鍋在眼前!

 

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每張桌子邊都有服務(wù)鈴~可以方便呼叫工作人員!貼心加分~

 

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二樓角落有一個(gè)醬料的小檯子,它的辣椒有辣有過癮喔!

 

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 當(dāng)天大嬸坐的位子旁就有menu可參考. 

 

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 ▼▼▼

 

? 石頭鍋-嫩肩牛肉鍋 NT$290 ?

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 大嬸的嫩肩牛肉血色真漂亮,工作人員特地給了兩杯冬瓜茶,好貼心!

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 統(tǒng)一的菜盤~

 

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大嬸 +NT$10 換魚鬆飯,魚鬆飯好吃!

  

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 牆上除了MENU還有石頭鍋的教學(xué)步驟圖~ 

 

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 第一步工作人員會(huì)在石頭鍋上放少許油,接下來就是DIY時(shí)間~

接著把洋蔥放入鍋中拌炒,記得開到中火!洋蔥爆香後將肉下鍋炒至

半熟,盛起裝盤.將預(yù)先的湯加入鍋中,就可以等沸騰再下火鍋料.

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  火鍋料全下囉!大嬸吃鍋都是全部給它加下去~才不會(huì)一個(gè)個(gè)加嘞!

 

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大嬸選得肉是嫩肩牛肉,油花不多!吃起來有韌性,還可以接受!

其它火鍋料跟一般小火鍋店都大同小異就跳過了,最值得一提的是湯頭香醇

好喝,鹹度掌握的非常好,是讓人一口接一口欲罷不能的美味湯頭.

 

P1160554.JPG  

 吃完這一鍋覺得身心靈又提升了許多!趕緊回家睡個(gè)回籠覺,涼爽的

秋天就是要吃鍋、睡覺啊!阿不然要幹麻!!就降子囉掰~

 

 

 

 店家資訊

地址新北市板橋區(qū)民生路2段240巷16號(hào) 

 電話(02)22500747

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週二 17:00~22:00

週三~週日 12:00~22:00

 


檢視較大的地圖  

 

 

 

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