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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 南屯區(qū)

place臺(tái)中市南屯區(qū)文心南二路1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


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大江戶町活海鮮鐵板燒是大漁集團(tuán)的最新品牌,集團(tuán)下面還有大漁迴轉(zhuǎn)壽司、兼六園日本料理、潮鍋本家、大漁丼壽司專門店和大江戶町居酒屋宴會(huì)廳,直接把漁市場(chǎng)和肉品熟成室搬進(jìn)日本風(fēng)餐廳,感覺真的有點(diǎn)臺(tái)中小三井的fu~~


大臺(tái)中住宿優(yōu)惠訂房→ http://goo.gl/odggam
※大江戶町活海鮮鐵板燒※
FB:https://goo.gl/yqoBWH
地址:臺(tái)中市南屯區(qū)文心南二路1號(hào) (文心南二路和大墩南路口)
電話:(04)24737711
座位:鐵板區(qū)18位、小吃區(qū)48位、6卡座36位。

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大江戶町活海鮮鐵板燒的地址是臺(tái)中市南屯區(qū)文心南二路1號(hào),旁邊就是臺(tái)中永春國(guó)小和臺(tái)中清真寺,餐廳有自己專屬的停車場(chǎng)。

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整個(gè)餐廳佔(zhàn)地非常大,裡面有居酒屋、酒場(chǎng)宴會(huì)廳和最新試賣中的大江戶町鐵板燒,裝潢全部都是濃濃日本風(fēng),感覺好像來到日本美食街町。

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尤其二樓居酒屋整排燈籠超級(jí)有fu~~

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餐廳外圍的海鮮、龍蝦、青口鰻和牛排都是大江戶町鐵板燒的招牌料理,套餐都吃得到!

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鐵板區(qū)有18位、小吃區(qū)有48位、6卡座有36位,想坐在鐵板前看師傅表演建議先訂位。

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一進(jìn)門會(huì)先看到透明的肉品熟成室,以前這個(gè)都是在星級(jí)飯店或是高檔餐廳才看得到。

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裡面的活海鮮氣勢(shì)非常驚人,大蛤蠣、驚人的馬蹄蛤象拔蚌、大沙公處女蟳、活跳跳大明蝦、波士頓龍蝦、澎湖龍蝦、南非玫瑰龍蝦和北海道帝王蟹、真的有點(diǎn)把迷你漁市場(chǎng)搬進(jìn)餐廳的感覺,小朋友吃飽喝足無聊可以來這裡韓信點(diǎn)兵看半天。

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我們吃到一半剛好有澎湖大明蝦和龍蝦空運(yùn)直送,好幾箱活跳跳大蝦進(jìn)場(chǎng)的氣勢(shì)真的有驚人!

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平日午間超值鐵板燒大約五百多元,也可以單點(diǎn)想吃的食材。

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大叔團(tuán)一日臺(tái)中快閃吃好料,目標(biāo)瞄準(zhǔn)千元上下的主廚鐵板燒牛排龍蝦套餐!每套均附波士頓龍蝦、松露風(fēng)洋菇北海道大干貝、海鮮野菜沙拉、季節(jié)生魚片壽司雙品、冰砂醋飲、鐵板黃金炒飯、季節(jié)湯品和自家製甜點(diǎn)。

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小菜花生、特調(diào)沾醬和洋蔥細(xì)。

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海鮮野菜沙拉的海鮮是花枝,有新鮮,可惜沙拉醬多了點(diǎn)。

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消暑的冰砂醋飲

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鐵板料理第一套就上松露洋菇和大干貝果然有高檔!

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季節(jié)生魚片壽司雙品的比目魚緣側(cè)入口即化油滋滋

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主菜上場(chǎng)前先來個(gè)波士頓龍蝦半隻,龍蝦當(dāng)前菜的鐵板燒還真的是初體驗(yàn)啊~~

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龍蝦肉和蟹鉗都飽滿新鮮,如果想要吃其他季節(jié)活龍蝦,也可以加價(jià)升級(jí)!

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蛤蠣飽滿新鮮湯自然就好喝

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鳥大叔點(diǎn)的鐵板活鰻魚是大江戶町的招牌,使用臺(tái)灣青口鰻,在鐵板上乾煎定型後,再淋上特調(diào)的照燒醬調(diào)味!

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鰻魚的肉質(zhì)細(xì)緻,二片外皮都超酥脆,放冷都好吃咧~~

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周董的老饕牛排套餐,鳥大叔不吃牛,所以無法提供感想,據(jù)其他大叔的感覺是比較推鰻魚喔!

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1280元的套餐附有中央山脈的櫻花蝦炒飯

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其他套餐則是有太陽蛋的御飯團(tuán)

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大叔們都覺得這個(gè)比櫻花蝦炒飯?zhí)貏e又好吃,小聲推...

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大叔採(cǎi)訪團(tuán)加碼的南非玫瑰龍蝦,這個(gè)是時(shí)價(jià),不含在套餐內(nèi),每隻秤重價(jià)大約在1200元~2000元。

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這種價(jià)位當(dāng)然不可能一人一隻啦!一人半隻的爽度就很高了~~

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聽說這種南非玫瑰龍蝦的身價(jià)是波士頓龍蝦的二倍價(jià),可想而知肉質(zhì)當(dāng)然也不一樣啦!

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飯後甜點(diǎn)會(huì)請(qǐng)客人移駕到小吃區(qū)座位享用,有二種選擇奶酪和紅豆湯,鳥大叔選的布丁奶酪香濃軟滑好吃,不過底部的焦糖稍甜稍多了點(diǎn)。

※本文系餐廳採(cǎi)訪文※



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大臺(tái)中住宿優(yōu)惠訂房→ http://goo.gl/odggam
※大江戶町活海鮮鐵板燒※
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地址:臺(tái)中市南屯區(qū)文心南二路1號(hào) (文心南二路和大墩南路口)
電話:(04)24737711
座位:鐵板區(qū)18位、小吃區(qū)48位、6卡座36位。

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