在板橋誠(chéng)品後面有一條小巷子,原本聚集了幾攤小吃、衣服、包包~現(xiàn)在都被
清光,其中有一攤後站祖?zhèn)黥滛~(yú)焿在那條巷子多年來(lái)屹立不搖,每次經(jīng)過(guò)總有很多排隊(duì)
人潮. 不過(guò)遇到警察不斷開(kāi)單即使生意在好也是沒(méi)辦法,終於開(kāi)了店面.據(jù)我所知
好像是姐妹分別各開(kāi)一家,大嬸今天造訪的這家不知道是姐還是妹?!因?yàn)榇髬鹗?/span>
在地人卻從來(lái)沒(méi)吃過(guò),我本身實(shí)在沒(méi)辦法坐在人來(lái)人往的攤位上吃東西,
加上又懶得排隊(duì)~每每經(jīng)過(guò)祖?zhèn)黥滛~(yú)焿,就只能大吸口氣~聞聞攤子傳來(lái)的香味.
得知其中一家祖?zhèn)黥滛~(yú)焿才開(kāi)沒(méi)幾天,就同花董來(lái)到我們家很愛(ài)的
萬(wàn)香烤鴨附近的『後站魷魚(yú)焿』這家的名字沒(méi)有『祖?zhèn)鳌凰杂锌赡?/span>另一
家有祖?zhèn)鬟@兩字~不過(guò)是大嬸猜測(cè)!待我經(jīng)過(guò)另一家在仔細(xì)端詳.
裡面販?zhǔn)鄣牟忘c(diǎn)大概就攤車招牌上這些~綜合三和一要賣到
$80元!一個(gè)雞腿便當(dāng)了!買不買帳就得看個(gè)人~
進(jìn)到店內(nèi)~可以看出沒(méi)有再進(jìn)行任何裝潢就開(kāi)張囉!會(huì)來(lái)
的也是因?yàn)樗臒壞矫鴣?lái)啦!裝潢不重要~
下圖這裡是醬料與餐具自取的櫃子~這是不是有些像鞋櫃?!(喂!)
原本的攤位不知道有沒(méi)有提供小菜,這裡有喔!下圖是放小菜的冰箱~
▼▼▼
羊肉焿飯上桌我就愛(ài)上它了!飄來(lái)陣陣的沙茶香氣,真讓人忍不住
直吞口水!舀起一匙就能撈出滿滿的羊肉~不用撈就可以看到給的大方的
沙茶,一口吃下~嘴裡散發(fā)出香濃沙茶味!加上帶有嚼勁不猩羶的羊肉,
立馬登上大嬸心中羊肉焿的冠軍寶座,這一碗$60元我覺(jué)得值得!
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原來(lái)三和一是焿裡面有魷魚(yú)、花枝、魚(yú)漿~這樣$80元,大嬸還是偏愛(ài)
羊肉焿,這碗同樣是擁有濃郁沙茶香氣、綿滑口感的焿湯,裡面有著三位主角,
大嬸很少吃魷魚(yú)、花枝這些海鮮~因?yàn)檎娴暮芘滦任叮珖f了!不過(guò)這裡的
魷魚(yú)非旦沒(méi)有腥味、有厚度咬下卻很脆口!魷魚(yú)怎麼可以這麼脆啦!
大嬸沒(méi)虎爛~真的是我第一次吃過(guò)這麼脆口的魷魚(yú).花枝則是新鮮、肉質(zhì)Q彈
也是頗受好評(píng)!但是魚(yú)漿就不是大嬸的菜,不喜歡魚(yú)漿的口感!
麵條都是一樣吃起來(lái)滑溜順口~沾附滿滿的鹹香
焿湯,美好滋味會(huì)令人欲罷不能!
吃完一碗也算滿足了,雖然沒(méi)有很飽~但是我覺(jué)得
羊肉焿好讚、好吃! 就降子囉~掰
店家資訊
住址:新北市板橋區(qū)重慶路199號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~23:00
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