猶大“獅“廚 The little lion of Judah《高雄。前金區》｜Facebook｜電話 (07)231-5022｜用餐時間 105年11月07日
地址 高雄市前金區前金一街19號2樓B｜營業時間 週一至週六 中午11:00至14:00 晚上19:00至21:00（週日公休）
這天跟老公來試了一間非常特別的私廚餐廳【猶大“獅”廚 The little lion of Judah】，非常低調的隱藏在巷弄大樓內。沿著樓梯來到二樓，彷彿是要去拜訪朋友一般輕鬆自然。如此隱密，讓人更期待這間私廚餐廳了！
★★★【用餐環境】★★★
美式鄉村風格的【猶大“獅”廚 The little lion of Judah】，內部用餐環境簡潔且溫馨，大約有20個座位。（座位有限，建議來電預約唷！）
兩間包廂分別為六人小粉紅包廂及八人小綠綠包廂，柔和的燈光、溫馨舒適的環境非常適合朋友及家庭聚餐。
【八人小綠綠】
【六人小粉紅】
【吧臺處】可是熱門用餐位置之一。開放式的廚房除了能欣賞廚師的英姿，其透明公開的烹調過程，讓顧客對於餐點的品質更加有信心。
陽光型男主廚每天一定親自上市場選購新鮮、漂亮且為當季的食材。若當日剛好遇不到適合的食材，就不勉強製作了，可見主廚對於餐點的要求及品質的維護。
朋友聚會、開Party慶生會，或是情侶浪漫燭光晚餐，甚至是求婚都很適合！一個可動、可靜的用餐環境！
主廚不定時會變更新菜色，多元嘗試特色料理，感覺得出來主廚對於這間餐館真誠、用心的經營。
★★★【當日餐點】★★★
【猶大“獅”廚 The little lion of Judah】不同用餐時段分別提供不同的餐點，午餐以『義大利麵及燉飯Pasta』簡餐為主，而晚餐則是以『排餐』為主（晚餐需三天前預約，主廚要準備最新鮮的食材呀！）。
▼ 升等套餐：當日濃湯、起司軟法及飲品 $70
▼ 起司軟法
鬆軟的起司軟法，外皮裹著起司而呈現金黃色的酥焦感。
▼ 當日濃湯
濃厚的奶香味，搭配鮮甜的玉米粒，讓人喜歡的濃湯味道！
▼ 飲品：新鮮蘋果汁及鮮奶茶
▼ 前菜：香草豬肉頂呱呱 $160
軟嫩的香草豬肉，清炒黑胡椒洋蔥及蘑菇，並搭配脆口櫛瓜，口感清爽且不失肉質原本的鮮甜。
▼ 墨西哥香辣嫩煎牛義大利麵（羅勒、choice等級嫩煎牛）$280
主廚特調的羅勒青醬，搭配Ｑ彈爽口的義大利麵條，一口接著一口，滿滿新鮮的濃郁青醬。而嫩煎牛肉約莫是七分熟，略帶嚼勁，吃得出新鮮的牛肉味道。
▼ 紅酒燉牛肉佐薑黃奶油燉飯（choice等級嫩煎牛、薑黃、鮮奶油）$280
每口燉牛肉的厚度大約在2.5至3公分左右，入口即化的軟嫩程度，讓人獲得超滿足的口感！而薑黃飯可是嚴選『臺梗九號米』製成，將半熟的米粒加入薑黃及鮮奶油燉煮，呈現出十足風味且軟硬適中的口感！超入味！非常好吃！
如果你想要一個安靜悠閒的用餐環境，如果你想要一個用心有品質的餐點，如果你想要看陽光型帥哥主廚做菜的樣子，那就記得來一趟隱藏在巷弄中的私廚餐廳【猶大“獅”廚 The little lion of Judah】。
猶大“獅“廚 The little lion of Judah《高雄。前金區》｜Facebook｜電話 (07)231-5022｜用餐時間 105年11月07日
地址 高雄市前金區前金一街19號2樓B｜營業時間 週一至週六 中午11:00至14:00 晚上19:00至21:00（週日公休）
