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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

phone07-3331943
place高雄市前鎮區文橫三路52號之1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會

[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會
今天高雄季洋莊園咖啡隨行吧一心門市即將為大家介紹氮氣

咖啡,對於愛喝咖啡的愛好者更是一個新鮮的體驗挑戰。
[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會

[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會
早期這裡是庭園複合式餐廳,改建成現在保留古早建築物的風格

,又不失現代感的設計,尤其來這邊買咖啡的咖啡愛好者很多,

旁邊還有一些咖啡用具可以供客人喜歡的話,可以順便買回家自

己煮咖啡,像我就是那種想買咖啡機或是調製咖啡器具回家的咖

啡愛好者。

當一天疲勞的回家聞到濃濃香醇的咖啡香,精神馬上振奮起來,

再累也要喝一杯咖啡。
[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會
季洋莊園咖啡隨行吧牆壁上貼出安德烈食物銀行幫助弱勢孩童

一起做公益的活動看板。
[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會

[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會

[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會
季洋莊園咖啡隨行吧除了吧檯的位置以外,後面還有隱密的咖

啡座椅區,讓人不管是想一個人獨處或是和朋友聚餐都是不錯

的相聚地方

[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會

季洋莊園咖啡隨行吧也為今天來參加氮氣發表會的朋友準備好

咖啡杯和水杯給在場客人使用。
[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會

[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會

在開始使用氮氣咖啡製程前,先為在場客人做點開場白介紹,

季洋『莊園級』 氮氣咖啡特性,採用獨家嚴選過後的極品莊園

咖啡豆,以分子料理原理製作,比冷淬咖啡更強,專利調配研

發製程,非碳酸氣體飲料,喝了不會漲氣。

其實剛開始看到氮氣咖啡的儀器時,有點鄉下俗的我還以為是

咖啡酒,應該是類似像一般在酒吧或是音樂餐廳看到的啤酒氣

泡,事實上它是完全的純咖啡加入氮氣技術沖泡出來的咖啡而

已。
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[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會
季洋莊園咖啡服務人員為我們親自示範如何沖泡出香醇的氮氣

咖啡。

氮氣咖啡源於美國,是近年從咖啡種震波特蘭興起的新式咖啡

,是在冷製咖啡的基礎上,注入氮氣,讓咖啡融入氮氣,成為

充滿為細氣泡、口感如黑啤的獨特冷咖啡。

這是由咖啡設備的專家SMART.Z與季洋咖啡共同合作研發,為

了達到完美口感與咖啡香氣的氮氣咖啡,歷經上千次的實驗,

將近一年的時間才完成。

[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會
 

[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會

季洋莊園咖啡為我們展示出兩種不同風味的氮氣咖啡 ,左邊

是浪漫威尼斯 – 深培《完美義式》,右邊是衣索比亞 – 淺

培《日曬摩卡》。

由顏色的深淺度就可以清楚分辨出你的氮氣咖啡種類,只是

這樣的冷咖啡製成還是我第一次看到,真的是滿特別的大開

眼界。
[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會
這是我的氮氣淺培咖啡《日耀摩卡》,喝起來的口感如何? 有點

像我們去異國式餐廳點的現打氮氣啤酒一樣清爽冰涼,尤其在南

臺灣這種熱死人不償命的天氣更是需要喝一杯這種冰涼的氮氣咖

啡,咖啡味道比較沒有很重〔廢話,淺培的咖啡當然比較淡〕,

而且完全不加糖的,所以喜歡純粹咖啡的朋友可以來季洋莊園咖

啡嘗鮮一下。

當然你喜歡口味比較重的話,就要選擇浪漫威尼斯 – 深培《完美

義式》氮氣咖啡品嘗看看,所以喜歡純粹咖啡的朋友可以來季洋

莊園咖啡嘗鮮一下。
[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會

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[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會
朋友順便點了一些飲料和餐點在這邊用午餐,喝了一口現泡拿鐵

咖啡,咦??咖啡沒加糖嗎??還是有附糖漿?? 不是的,是季洋莊園

咖啡都是有著淡淡的果香,喝了不會有點苦澀難以入口,所以不

需要再另外加糖,不同於我們一般在其他咖啡店購買方式。

[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會
 

季洋莊園級咖啡

地址 : 高雄市前鎮區文橫三路52號之1樓

電話 : 073331943

 

[高雄美食]季洋莊園咖啡隨行吧一心店 -氮氣咖啡製程發表會 季洋莊園, 咖啡隨行吧, 氮氣咖啡製程發表會, 一心店



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