這次大口要跟大家分享一間特別的咖啡店，座落在臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路巷弄內(nèi)的「Holly Brown Coffee」，是來自香港的咖啡品牌，也是臺(tái)灣旗艦店唷!裡頭不僅有販?zhǔn)廴赵缥绮?、主餐，另外還有自行烘焙的咖啡豆、義大利冰淇淋、瘋狂奶昔等，不僅餐點(diǎn)多元，鹹食、甜品、輕食通通有，還有各式各樣的飲品與冰淇淋可供點(diǎn)選!重點(diǎn)是低消只要一杯飲料，還不收服務(wù)費(fèi)，靠窗的座位區(qū)也有提供插座，根本就是行動(dòng)辦公室啊!之後還會(huì)開設(shè)咖啡烘焙的課程，現(xiàn)場(chǎng)也有一些烘焙豆、咖啡杯、書籍等相關(guān)產(chǎn)品販?zhǔn)?，?duì)咖啡有興趣的朋友都可以來品嚐看看唷!
【店家資訊】
Holly Brown Coffee(臺(tái)灣旗艦店)
地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路258巷39號(hào)1樓(廣遠(yuǎn)科技大樓，距離捷運(yùn)港墘站步行約10分鐘)
電話:02-26577307
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~22:00(無公休)
官網(wǎng):http://www.hollybrowncoffee.com/
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/hollybrowntaiwan
▼「Holly Brown Coffee」就位於臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路的巷弄裡，距離捷運(yùn)港墘站步行約10分鐘，散步過來一整個(gè)還滿愜意的!
▼一進(jìn)到裡頭，挑高的天花板搭配充滿設(shè)計(jì)感的空間，整體顯得寬敞又舒適!
▼天花板上頭還有大大的店名，看起來也滿有味道的!
▼他們的座位區(qū)有靠窗區(qū)跟中間的位子，靠窗區(qū)平均每2~3個(gè)座位就會(huì)有一個(gè)插座，也可以說是一個(gè)行動(dòng)辦公室啊!
▼吧臺(tái)上擺滿各式各樣咖啡壺與咖啡機(jī)，搭配店內(nèi)傳來陣陣的咖啡香氣，可見他們家的咖啡不容小覷啊!原來他們家的咖啡師都是由世界冠軍級(jí)咖啡師所培訓(xùn)而成，也經(jīng)常參加比賽，並不定期邀請(qǐng)國(guó)外專家到訪交流!
▼另外甜點(diǎn)櫃內(nèi)也有不少甜品，選擇還不少!
▼甜點(diǎn)櫃中有甜品與鹹食，像是各式生乳捲、熱狗堡、可頌等，都可以依照個(gè)人喜愛點(diǎn)選!
▼另外最誘人的飲品莫過於他們家的義式冰淇淋與瘋狂奶昔啦!看起來一整個(gè)繽紛又美好，讓人忍不住想來上一杯嚐嚐啊!
▼裡頭還有一間透明的玻璃屋，據(jù)說是日後咖啡烘焙教學(xué)的地方!一旁的展示櫃也有擺上各式咖啡杯、烘培咖啡豆、書籍等商品，有興趣的朋友都可以買回家唷!
▼MENU，有全日早午餐、輕食、濃湯、沙拉、主食、甜點(diǎn)、義式冰淇淋等，選擇還不少!
▼另外還有各式咖啡、茶類、水果茶、瘋狂奶昔等，飲品的選項(xiàng)也是不少!這裡的低消是一杯飲料，沒有收服務(wù)費(fèi)，算是相當(dāng)佛心來的啊!
▼另外還有商業(yè)午餐跟下午茶套餐，都是平日才有提供，一整個(gè)超劃算的啊!
▼首先上桌的是早午餐的第一杯飲料，牛奶跟柳橙汁可以二選一，我們通通都來一杯開開胃!
▼英式經(jīng)典大早餐(380元)，裡頭有生菜沙拉、吐司、嫩蛋、香菇、培根、德國(guó)香腸、薯餅等，份量還不少!
▼德國(guó)香腸吃起來紮實(shí)飽滿有彈性，一咬開還有豐沛的肉汁會(huì)噴發(fā)出來，單吃就很美味啊!薯餅外脆內(nèi)軟，不會(huì)過於油膩，搭配番茄醬更是提味好吃!
▼嫩蛋吃起來香嫩滑溜，帶有淡淡的奶油香氣與蛋香，大口喜歡加點(diǎn)番茄醬一起入口更美味!生菜沙拉搭配的是油醋醬，吃起來微微酸香甜美，爽脆又開胃!吐司採(cǎi)用全麥吐司，塗上奶油之後更能誘發(fā)香氣，吃起來滿有飽足感的!
▼拿鐵(熱/140元)，附餐飲料可以折抵100元再以差價(jià)升級(jí)其他飲品，所以大口選擇了最喜歡的拿鐵，喝起來溫潤(rùn)順口，咖啡的酸甜苦澀在嘴裡達(dá)到一個(gè)完美的平衡，搭配鮮奶更是香醇滑順!
▼煙燻鮭魚班尼迪克蛋(340元)，這款也是大口覺得最經(jīng)典的早午餐之一啊!
▼底層的英式馬芬上頭乘載著煙燻鮭魚、水波蛋，最後再淋上荷蘭醬，看起來格外邪惡啊!一旁再附上大量的生菜沙拉解膩!
▼切開水波蛋後，金黃色的蛋液緩緩流出，看起來真是超誘人啊!
▼他們家的煙燻鮭魚班尼迪克但吃起來口感非常和諧，不管是英式馬芬、煙燻鮭魚還是水波蛋，搭配在一起吃柔軟又滑溜，鹹香中帶有軟Q的嚼勁與滑順的蛋汁，搭配荷蘭醬微微酸香甜美更是絕配，也算是大口滿喜歡的味道!
▼活顏抗氧水果碗(260元)，裡頭有阿薩伊漿果優(yōu)格加燕麥脆穀片、季節(jié)水果、奇亞籽，看起來繽紛又夢(mèng)幻啊!
▼這款水果碗也是女孩兒非常喜歡的一道，不僅有香蕉、火龍果、藍(lán)莓、葡萄乾跟綜合穀物堅(jiān)果等配料，另外上頭的花朵也都可以食用唷!
▼不僅可以吃到當(dāng)季的綜合水果，還能享用到穀物與堅(jiān)果的口感與香氣，搭配甜度不高的優(yōu)格格外清爽美味啊!
▼有時(shí)候胃口不是太好或是想吃點(diǎn)輕食類的食物，這時(shí)候點(diǎn)水果碗最適合了!不僅可以品嚐到各式水果的鮮甜，搭配穀物、堅(jiān)果的爽脆與優(yōu)格的酸香，吃起來爽口不膩又有飽足感，感覺對(duì)身體的負(fù)擔(dān)也很小!
▼另外特選單品咖啡豆都可以參考店內(nèi)黑板菜單，他們每天都會(huì)推出不一樣的單品咖啡，喜歡單品咖啡的朋友也別錯(cuò)過囉!他們的玻璃杯也超特別，不僅好看還可以保溫，重點(diǎn)是還會(huì)提供一個(gè)聞香杯，讓你可以一次滿足嗅覺與味覺的雙重饗宴!
▼烤雞沙拉糙米飯(260元)，這一道算是滿特別的創(chuàng)意料理，底層放滿了糙米飯之外，上頭再鋪上一層生菜與苜蓿芽，最上頭再搭配烤雞肉片、海苔絲與胡麻醬，看起來份量還滿多的!
▼他們的烤雞吃起來香嫩多汁，一點(diǎn)也不乾柴，搭配特調(diào)的胡麻醬，不僅香氣十足還帶有微微香甜，一整個(gè)還滿開胃的!
▼烤雞搭配生菜與苜蓿芽吃起來頗為清爽順口，加上特製胡麻醬更是提香美味!如果覺得不夠飽足的朋友可以搭配底層的糙米飯一起享用，份量十足，保證吃的超級(jí)飽!
▼接下來就要來享用這兩款新的飲品啦!也是最有話題的瘋狂奶昔，話說這兩款看起來也太華麗了吧!
▼小紅帽與大野莓(280元)、巧克力狂的夢(mèng)想(280元)，看到這麼繽紛又豐富的奶昔讓大口也不禁少女心大發(fā)啊!
▼首先來看小紅帽與大野莓，底層搭配的是野莓口味的奶昔，杯緣鋪了一圈超可愛的棉花糖，上頭再疊上蛋糕、鮮奶油與MM彩虹糖做裝飾，感覺一整個(gè)夢(mèng)幻又吸睛啊!
▼吃的方式很簡(jiǎn)單，首先先把上頭的蛋糕體移至一旁再分開享用即可，同時(shí)也要把減肥跟體重機(jī)暫時(shí)拋棄，想太多可是會(huì)吃不下的XD奶昔喝起來微微酸甜，帶有野莓的特殊香氣，冰涼暢快好滋味啊!
▼巧克力狂的夢(mèng)想則是以巧克力奶昔為底，搭配OREO餅乾、比利時(shí)巧克力布朗尼，上頭再搭配一球巧克力義式冰淇淋、甜筒與鮮奶油，看起來一整個(gè)超巧克力的啊!
▼接著也是將比利時(shí)巧克力脆片布朗尼移到一旁的盤子上享用，吃起來微微苦甜的滋味搭配外脆內(nèi)軟的布朗尼口感，吃起來頗讓人驚豔!巧克力冰淇淋吃起來也不完全是甜到底的味道，而是帶有一點(diǎn)點(diǎn)微苦的感覺，巧克力控一定會(huì)喜歡的味道!至於甜筒就真的有點(diǎn)太甜且太飽吃不下，所以就沒辦法整根消滅它啦XD
▼這兩款奶昔可說是男孩兒味跟女孩兒味的代表，通常男生都會(huì)點(diǎn)巧克力風(fēng)味，女生則是喜歡野莓口味多一點(diǎn)；但看到這兩杯超華麗又夢(mèng)幻的瘋狂奶昔，相信什麼體重啊~減肥之類的詞彙通通都會(huì)暫時(shí)忘記了吧!
▼里考塔鬆餅搭配鮮奶油(250元)，這份鬆餅需要烤個(gè)20~30分鐘，所以大家可得要耐心等候!
▼這份鬆餅看起來不太像是一般的鬆餅，反而比較像日本常見那種鬆軟又帶點(diǎn)厚度的鬆餅!上頭搭配季節(jié)水果，像是藍(lán)莓、火龍果並撒上堅(jiān)果等配料，中間還放上現(xiàn)打的鮮奶油，不管是視覺還是味蕾都大大滿足了啊!
▼鬆餅吃起來紮實(shí)綿密又帶點(diǎn)Q彈的口感，搭配鮮奶油、火龍果、藍(lán)莓等水果吃起來微微酸香甜美，口感層次更多元，滋味也是美妙又特別啊!真是一個(gè)完美的ENDING啊!
「Holly Brown Coffee」室內(nèi)環(huán)境明亮寬敞，不僅充滿濃濃設(shè)計(jì)感，裡頭的餐點(diǎn)更是相當(dāng)誘人!像是他們的煙燻鮭魚班尼迪克蛋算是大口吃過少數(shù)好吃的，不管是口感的協(xié)調(diào)度還是口味的調(diào)配都非常剛好，讓人回味無窮!另外烤雞沙拉糙米飯更是美味爽口又有飽足感，如果想吃點(diǎn)輕食的朋友也可以點(diǎn)選水果碗，對(duì)身體的負(fù)擔(dān)也不會(huì)太大!重點(diǎn)是他們的瘋狂奶昔也太邪惡了，一上桌的時(shí)候瞬間把體重跟減肥完全拋諸腦後，但是喝起來心情會(huì)變得超級(jí)好啊!且繽紛又華麗的裝飾超吸睛，不管是男孩兒還是女孩兒都能一次滿足啊!推薦給大家，有興趣的朋友都可以來品嚐看看唷!
【店家資訊】
Holly Brown Coffee(臺(tái)灣旗艦店)
地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路258巷39號(hào)1樓(廣遠(yuǎn)科技大樓，距離捷運(yùn)港墘站步行約10分鐘)
電話:02-26577307
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~22:00(無公休)
官網(wǎng):http://www.hollybrowncoffee.com/
FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/hollybrowntaiwan
