宜蘭小旅行繼續來分享,這家在宜蘭五結學進國小旁的『阿德早午餐』,在網路上的聲量很大
他們家的早午餐有別於大家想像中的西式早午餐,阿德早午餐走的是傳統臺式美食呷粗飽路線
早午餐店就在宜蘭市往羅東的臺9線上,招牌不大之前經過錯過幾次,這次專程過來插旗吃早餐
ψ( ̄︶ ̄)ψ=========店家詳細資料=========ψ( ̄︶ ̄)ψ
◆阿德早午餐
電 話:0939-855959
地 址:宜蘭縣五結鄉二結村中正路三段159號
營業時間:6:00~14:00(週日公休)
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開車來到阿德早午餐路邊有停車位還算好停,旁邊就是學進國小,狹長有點像三角窗的店面很多人外帶
有外帶窗口及內用入口,從店門看起來就大概知道裡頭空間不大,外面有凳子提供內用客滿等待用
內用空間呈現一個狹長三角型,座位都是靠牆邊感覺有點像是拉麵店的氛圍,用餐環境比起一般小吃店整齊乾淨許多
阿德早午餐MENU,有魯肉飯、油飯、乾麵、紅油炒手,其他小菜都是10元青菜30元通通都是銅板價
店內的員工都很熱情整個有活力,早餐整個很豐富~魯肉飯+半熟荷包蛋、綜合丸湯、紅油炒手
必點魯肉飯 NT:30+半熟荷包蛋 NT:10,大荷包蛋覆蓋整碗,如果來這裡沒點到真的會藍瘦香菇
翻開荷包蛋蛋黃破了淋在魯肉飯上真的很邪惡,看這畫面就是個好吃樣,魯肉飯的份量也不少
他們家的魯肉飯帶肥肉加上醬油膏在口味上吃起來偏鹹微甜,搭配上蛋黃增加滑嫩,早餐來一碗超滿足
紅油炒手 NT:30
吃紅油炒手一定要加他們家的辣椒醬辣度很高又香,不少人應該有過跟我一樣的問題,就是炒手不就是餛飩
為什麼要叫炒手,來長得知識只是名稱不同,四川人稱「抄手」江浙人稱「餛飩」,福建人叫「扁食」
溫州餛飩或臺灣扁食兩者通常是用來煮湯,而四川炒手是煮熟後撈起加上紅辣油,據說四川人習慣穿著大褂
冬天天冷兩隻手對抄在袖籠中取暖,而炒手包成這種模樣,所以「抄手」之名也就不脛而走,讓大家瞭解一下XD
手工辣椒醬喜歡的話可以跟店內購買
綜合丸湯有魚丸和貢丸,小顆魚丸口感偏軟,貢丸口感比較脆彈,兩種口感都有湯頭也不錯
店家招待紅茶也很好喝,剛吃完一輪鹹食來杯甜飲剛剛好,花銅板價就能輕鬆吃粗飽有機會一定要來插旗唷
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◆阿德早午餐
電 話:0939-855959
地 址:宜蘭縣五結鄉二結村中正路三段159號
營業時間:6:00~14:00(週日公休)
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