知道南京三民站八德路京華城這邊也有厲害甜點店時我好驚喜，一直想著要去探探，這天在它們粉絲團上看到有推出抹茶類甜點，當然成了命中我心的最後一擊，也顧不得這天下著大雨就衝了。

三層臉書上的工作室指南：

捷運搭松山新店線至南京三民站，二號出口往京華城方向走，八德路四段上，兩旁有熱炒店及火鍋店。門口有放木板及店名指標，按二樓電鈴即可，若門開著可直接上樓。

公車可搭至京華城站，有202、203、205等等，下車後往右即為工作室樓下。

google map上搜尋三層會有詳細路線說明。

依著地址會來到一排民宅，非常令人懷疑這邊會有甜點店，不過在一樓小小的大門有放著甜點店的立牌，不用害怕，就往上走到二樓推開門吧，如果大門或二樓的門沒開就按電鈴，當你走進店內，會瞬間來到另一個世界。

店內擺放著桌椅並不算太多，所以一整層的空間寬敞到讓人覺得有點奢侈呢

或許也因為這樣，所以這裡除了是依些姊妹們相約一邊吃甜點一邊聊天的秘密基地，甚至也有不少女孩兒是自己一個人點了甜點就坐著看書或用電腦的，不像一般甜點店那樣嘈雜熱鬧，反而比較像個性咖啡店呢

不過整家店最好坐的位子大概只有這個沙發，因為其他都是木板小椅子，並不是很適合久坐，這是可惜之處

另一邊是店主的工作空間，雖然也是大空間，不過店內只有他一個人，要切蛋糕又要製作飲料，也是很辛苦啊

店內沒有紙本菜單，所有飲料跟蛋糕都在木板上，賣完的就會拿下，像我要離開的時候就只剩大約三款甜點了

點了香蕉蛋糕，上桌時還有附灑了杏仁片的鮮奶油一小碟

香蕉蛋糕看起來很樸實簡單，可是味道甜而不膩，香蕉味道很重但又不會過於噁心，而且不會像一般香蕉蛋糕都會偏溼軟，他可是乾爽的，不過搭配濕潤的鮮奶油之後，就讓蛋糕提升到另一個層次，大加分??！

而且微焦帶酥的外皮很迷人，真的是平凡中見不凡

飲料我選冰的東方蜜美人，雖然看起來並不大杯，然而茶香極為濃厚而鮮明，蜜香味甜得跟糖似的卻又不甜膩，很值得慢慢啜飲品味，單喝也很出色

接著是樣子跟名稱都很可愛的「輕輕抹茶」

蛋糕體吃起來是磅蛋糕的感覺，不過並不會乾乾鬆鬆的，而且抹茶味很香很濃，成色又是漂亮的清新抹茶綠，抹茶控如我瞬間就被收服了啊

上頭的抹茶香緹更是有濃郁的抹茶香一直撲鼻而來，與下頭的蛋糕形成不同的層次，味道餘韻綿長， 偏溼的口感中帶著甘甜芬芳，甜度還是很貼心的剛剛好
 

這次吃到的兩款甜點一杯飲料都讓我非常滿意，雖然看起來都是簡單的外型，但是入口之後就會知道店主的工夫有一定水準，不單單只是喜歡做甜點所以就隨興開了店的，口味上精緻中又有獨到之處，是跟其他甜點店不一樣的味道

從位置、門口到對店內空間的驚訝，一直到每一樣甜點的展現，三層甜點都有獨到而令人印象深刻的地方，是近期我很喜歡的甜點店。

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三層 甜點

地址：臺北市松山區八德路四段184號2樓

營業時間：週二、三、五、六、日12:00 - 19:00

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