這週開始邁入初冬,溫度下降了些,終於有些冬天感,衣櫃早就換季準備好冬天的衣服了(漂亮的新衣也可以拿出來穿了!嘻)但週一遇上陰雨天,總覺得是一種鬱悶到極點的組合,為了平復一下這糟糕的星期一,來點甜食似乎是不錯的選擇^^
瑪蜜黛Momi&Toy's Crêperie來自東京的夢幻可麗餅,相較於臺式脆皮可麗餅,我更加喜愛日本的柔軟餅皮,對我來說這是兒時第一次接觸到可麗餅的口感,在微熱的餅皮裡包夾上新鮮水果和奶油,一口咬下的幸福感至今仍在我心中,前一陣子逛勤美時發現Momi&Toy's Crêperie下來展店了,便期待著要來一嚐這甜滋在心的幸福可麗餅~
週一阿妞只上半天課,下午便和阿木我來場午茶約會,我們家的螞蟻小孩對於沒吃過的可麗餅相當期待!
瑪蜜黛Momi&Toy's Crêperie位在勤美誠品的B1,瓦城的斜對面,櫃位小小的,餐車設計的工作吧檯,兩張高腳桌椅,營造出對於甜點精緻期待感
靠近櫃位,這孩子便開始自己認真的研究想吃的口味,冬天最不能錯放的就是草莓啦!!
可麗餅有甜鹹口味可以選擇,比較特別的是"可麗餅飯卷",餅皮中包入熱飯和鹹料,這樣的衝突口感,一會點來試試!!
瑪蜜黛Momi&Toy's Crêperie除了可麗餅,還有許多加入珍珠飲料的選項
上頭擺了幾隻可麗餅的模型樣本,點起餐來更加清楚!
餐點都是點完才開始製作,從餅皮到鮮奶油打發,需要一點時間,美好的事物值得等待~
芒果薄荷茶&黑糖珍珠歐蕾&藍莓珍珠紅茶
芒果薄荷茶$80
一開始有點擔心薄荷茶喝起來會不會涼涼的(有些會使用薄荷濃縮液),但看到新鮮薄荷葉後就放心了,自己喜歡喝果汁,裡頭有加上金桔,整體味道很不錯,芒果汁中帶點微酸,甜度請他做了半糖,自己感覺是剛好舒服的甜度(不會卡甜痰的那種)底下像是蒟蒻的白色QQ小球,很有嚼感,一種喝飲料不無聊,嘴巴會動個不停!!XD
黑糖珍珠歐蕾$80
做了半糖,但可能是去冰的緣故(感冒了減少喝冰的飲料。。。><),喝起來還是稍微偏甜些,黑糖的香氣很有,珍珠Q彈有勁!
藍莓珍珠紅茶$55
有時候飲料少了冰度反而更能喝出茶味,不知道大家是不是跟我一樣!這陣子季節的溫度多變,家人紛紛抱上病號,連我都中了,這款茶請他去冰甜度也是半糖,喝起來有意想不到的順口!
藍莓跟紅茶味不突兀的在一起相處融洽!
香蕉巧克力曲奇鮮油$115
期待中的可麗餅上場了︿︿,選了一個完美搭配好朋友香蕉跟巧克力,咬下的同時可以吃到捲起層疊的餅皮和水果跟鮮奶油,柔軟的餅皮跟甜餡料的搭配完美,鮮奶油在地吃一口時是清爽的,但吃到最後還是逃不過小膩。。。但不影響我喜歡它的薄軟餅皮^^
泰式炒豬肉飯卷$130
鹹的飯卷登場!飯卷是熱的,鹹的口味更能感覺到餅皮原本的味道,餅皮麵糊裡有添加杏仁粉,吃的出杏仁味!
咬了幾口後。吃到了飯和打拋豬肉
再多咬一些,就吃到了辣椒,微辣的口感,內餡的鹹度也適中,唯一較不便的是因為餅皮很軟,外頭的包裝紙袋根本很難由下部捲起將其可麗餅推出,所以這樣吃的有點狼狽XD
草莓雪女王 (雙倍奶油) $170
看到了草莓整個聖誕氣氛都來了!這好適合熱戀的情侶來上一卷啊,你一口我一口的^^草莓和藍莓是冷凍的,加上了酥皮餅乾,灑上糖粉,像一朵雪地裡盛開嬌豔的花!
雙倍奶油這簡直是逼死人!!(不愛奶油的慎選)冰冰的奶油和草莓超級搭!
吃完了上面水果層,中間會有一段都是奶油,就會顯得很膩,一直吃到中下段才會有巧克力和酥餅來中一下這過多的鮮奶油!
看阿妞示範大口咬下草莓雪女王!!
來勤美逛街逛累了不妨來上一卷可麗餅,甜甜的滋味會讓人充滿幸福感^^
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<<以上純屬個人口感和當天體驗心得>>
臺中瑪蜜黛Momi&Toy's Crêperie
臺中市西區公益路68號B1(勤美誠品)
週一~週五11:00-22:00,週六~週日10:30-22:00
臺中瑪蜜黛Momi&Toy's Crêperie FB粉絲團
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