隨著天氣越來(lái)越冷
吃火鍋的頻率也跟著越來(lái)越高了
只是平常吃火鍋不外乎麻辣鍋.牛肉爐.沙茶爐
今天來(lái)分享個(gè)比較少見(jiàn)的【泰泰鍋】泰式火鍋專賣店
不曉的大家看到這隻大象有沒(méi)有覺(jué)得很眼熟阿
是的~這家【泰泰鍋】跟之前介紹的【泰味食足】是同一個(gè)體系的
之前在FB看到這裡有個(gè)超威的雙人海陸鍋
But說(shuō)真得胖拔個(gè)人覺(jué)得光看名字還不夠強(qiáng),應(yīng)該來(lái)個(gè)地表最強(qiáng)猛爆海陸鍋之類的><
等等看介紹你就知道為何胖拔必須不辭千里都要來(lái)吃上一趟
走進(jìn)店裡的第一感覺(jué)~寬敞~明亮~舒適
原本以為這樣就夠大了,後來(lái)陪芯芯上化妝室才發(fā)現(xiàn)原來(lái)2樓也有位置
而且...空間也是很大,礙於沒(méi)有開(kāi)燈就不假會(huì)的拍給大家看嚕
來(lái)看看MENU吧~
光是鍋底就有8種可以選擇,連吃素的朋友都有照顧到
坦白說(shuō)胖拔跟芯媽因?yàn)榈谝粊?lái)因?yàn)槊糠N都很想吃所以選超久的啦
突然好羨慕斗六人~~~想吃馬上就可以來(lái)
火鍋價(jià)位從209起,升級(jí)成超值海陸鍋也只要加$160
剛剛說(shuō)了一趟路來(lái)到這當(dāng)然不能只是吃個(gè)超值海陸鍋而已
瞧瞧這面MENU裡面寫(xiě)的洋洋灑灑就知道有多澎湃
點(diǎn)完餐可以先到醬料區(qū)DIY自己專屬醬料
不過(guò)要提醒一下務(wù)必要試試泰式醬,而且不用亂加什麼嘿
【時(shí)蔬拼盤】
一組套餐會(huì)有兩份時(shí)蔬拼盤
這裡菜盤最大特色就在於沒(méi)有五ㄟ謀ㄟ火鍋料
光是蔬食就有十幾種,而且每種看起來(lái)都很新鮮
芯媽喜歡的菜盤就是這樣啦
鍋底部份最後勝出的是
泰式酸辣鍋 & 檸檬香茅鍋
這裡火鍋裡頭所用到香料都是自家種的
所以光看表就知道都是新鮮不是那種一整包乾燥的香料
另外值得一提是這裡高湯都是用大骨雞骨費(fèi)時(shí)的熬製而成
會(huì)知道是因?yàn)槔祥浾娴暮軙?huì)做生意,不時(shí)穿梭在每一桌與客人分享料理心得
詢問(wèn)客人意見(jiàn),這樣精神真的很棒
這杯飲料也是使用新鮮香草煮出來(lái)的香茅綠茶
喝起來(lái)很清爽
主食部份選了泰國(guó)香米飯&泰國(guó)MAMA麵
要泰就泰到底啦~
當(dāng)然你不想那麼泰也有烏龍麵跟冬粉可以選擇
當(dāng)日飲品-葡萄醋
登~登~登~登~重頭戲上場(chǎng)
這超級(jí)豐富的海鮮拼盤一上桌,頓時(shí)間全場(chǎng)客人目光都聚集在這裡
接下來(lái)就是一陣議論紛紛
胖拔心想~你們一定很後悔沒(méi)有這一道齁(暗自竊喜)
好啦~胖拔必須說(shuō)這超值海鮮盤也是不錯(cuò)
但看完剛剛那一盤就回不去了~~~
所以我們繼續(xù)回到剛剛那一盤,Oh~其實(shí)要稱它做海鮮船也不過(guò)份
這一艄船裡有帶殼生蠔.小章魚(yú).蛤蜊.帆立貝.鮭魚(yú).鯛魚(yú).鱸魚(yú).軟絲...
還有這十尾蝦大家有發(fā)現(xiàn)它有些差異嗎?
它們分別是
大草蝦+草蝦+白蝦
有沒(méi)有看到~這大草蝦size超大
胖拔看到實(shí)際的海鮮還問(wèn)了一下老闆
這一盤裡面的料怎麼好像比菜單寫(xiě)的還要豐富
老闆說(shuō)就擺完覺(jué)得不夠氣派,所以就越加越多但菜單印好就算了
像這隻三點(diǎn)蟹也是沒(méi)有出現(xiàn)在菜單裡的項(xiàng)目
但就這樣硬生生的出現(xiàn)了
老闆跟本是聖誕老公公來(lái)著,驚喜連連阿
千萬(wàn)別以為海鮮介紹完高潮就結(jié)束了
再來(lái)看看這肉品部份
這一盤肉品一上桌馬上佔(zhàn)據(jù)了一半桌面
然後看看這些肉品是不是超美的阿
左上:特製滑嫰雞柳
雖然是雞胸肉但經(jīng)過(guò)店家簡(jiǎn)單醃過(guò)口感滑嫩Q彈
左中:臺(tái)灣特選松阪豬肉
吃過(guò)的都知道不用太複雜簡(jiǎn)單涮過(guò)就很好吃
右上:頂級(jí)美國(guó)PRIME無(wú)骨牛小排
很難想像在火鍋店能嚐到如此高等級(jí)牛肉光看油花就知道那口感有多棒
右下:特選美國(guó)CHOICE安格斯牛肉
一般在火鍋店這等級(jí)牛肉就很高檔了,說(shuō)真得嚐起來(lái)一點(diǎn)也不比剛剛骨牛小排遜色阿
白天坐在窗邊自然光照進(jìn)來(lái),怎麼拍怎麼好看
大半夜的寫(xiě)這篇食記好煎熬阿~~~
涮好肉片沾點(diǎn)泰式醬帶點(diǎn)酸度微微的辣
吃完整個(gè)胃口大開(kāi)
大草蝦部分雖然經(jīng)過(guò)煮的過(guò)程看起來(lái)還是很大尾阿
愛(ài)吃蝦的芯芯一直吵著要胖拔撥蝦
搞的我超忙~又要拍照又要撥蝦的
吃到這裡老闆突然拿了這一碟泰式酸辣醬給我們?cè)囋?/span>
這酸辣醬的辣度跟味道比剛剛介紹的更是濃厚
沾一點(diǎn)點(diǎn)就很夠味,喜歡吃辣的一定要試試看
想知道三點(diǎn)蟹有多大,看它佔(zhàn)滿整個(gè)鍋?zhàn)拥脑捗婢筒挥枚嗾f(shuō)了吧
店家已貼心的把蟹腳部份壓剪過(guò),所以煮完就可以直接撥來(lái)享用
飽餐一頓後還有最後的甜點(diǎn)也是一點(diǎn)也不馬虎
紫米與圓糯米依固定比例煮成的紫米粥淋上椰奶
甜度適中,味道香濃
雖然覺(jué)得很飽但沒(méi)兩三下還是馬上嗑個(gè)精光
這家主打泰式火鍋的【泰泰鍋】從服務(wù).食材到口味都讓胖拔跟芯媽給了很高評(píng)價(jià)
真心希望能開(kāi)一家在臺(tái)南中西區(qū)(許願(yuàn)中)那就不用跑那麼遠(yuǎn)啦~
不過(guò)說(shuō)真的如果想吃陪芯媽回員林娘家時(shí)順便繞過(guò)去也是很OK的
暖冬鍋物新選擇推薦給大家嚕
雲(yún)林縣斗六市成功路222號(hào)
05 532 7022
11:00~1400/17:00~21:00
FB:泰泰鍋
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