享樂分享:2016/11
【宜蘭景點(diǎn)】菇菇茶米館.親子DIY.有機(jī)餐飲一次滿足.親子旅遊推薦
宜蘭冬山鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)的觀光工廠菇菇茶米館取名來自宜蘭有好米、好茶和好菇
來到這裡,大概中班的小朋友就可以在爹地媽咪陪同下參與新鮮的DIY項(xiàng)目囉
除了親近農(nóng)業(yè)手工進(jìn)行DIY,體驗(yàn)菇菇生態(tài)瓶&菇菇太空包、天然五色米飯糰創(chuàng)意DIY、10人團(tuán)體爆米香,更可以嚐嚐甜媽媽無毒農(nóng)業(yè)有機(jī)菇鍋喔
【貼心餐點(diǎn)】菇菇美食鍋、藥膳素食鍋、香香魚茶泡飯、穆斯林美食鍋
【貼心提醒】文末附有更多宜蘭美食.景點(diǎn).住宿分享文連結(jié)喔
相關(guān)宜蘭冬山鄉(xiāng)親子旅遊景點(diǎn)-菇菇茶米館與大家分享如下喔
菇菇茶米館設(shè)於冬山鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)場(chǎng)地內(nèi),主以樸實(shí)簡(jiǎn)約呈現(xiàn)農(nóng)家風(fēng)情
館內(nèi)有古早農(nóng)業(yè)時(shí)期的耕作工具展示以及長(zhǎng)米與圓米的稻米展示
【貼心提醒】菇菇茶米館體驗(yàn)館對(duì)面有座繽紛小學(xué),有操場(chǎng).遊戲器材,果然是假日遛小孩的好地方
在菇菇茶米館館內(nèi)還有一個(gè)超大型輸出,背景正是宜蘭版的伯朗大道喔
由於宜蘭屬於一年一期一作,與中南部的一年2~3期略有不同
藉由休耕養(yǎng)地,讓宜蘭冬山鄉(xiāng)三奇村每一年3~6月漸漸開始化為一片綠油油
也因?yàn)橐颂m在地的無毒農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型邁向有機(jī)、自然農(nóng)法,讓前來的朋友們,都能從豐盛、鮮美的天然食材體認(rèn)到本土農(nóng)業(yè)的珍貴與美味(整理自官網(wǎng)資訊)
米究竟是怎麼來的呢~?
從收割後透過礱穀機(jī)速度差原理將稻穀的穀殼拉開,篩選出好壞,穀粒加工成糙米這為第一道程序。
接著透過精米機(jī)的10幾道雷射及擠壓磨擦原理,使糠層及胚因摩擦脫落,糙米便被加工成白米完成囉
如果想要體驗(yàn)爆米香DIY,則須滿10人喔(因?yàn)檠u出的量很多)
【宜蘭觀光工廠景點(diǎn)-菇菇生態(tài)瓶DIY+菇菇太空包/$250】
栽植菇菇體驗(yàn)步驟輕鬆又簡(jiǎn)單,中班小朋友也可以在爹地媽咪陪同下完成
在館內(nèi)服務(wù)人員的詳細(xì)解說及帶領(lǐng)之下,主要進(jìn)行的是【植菌→等候走菌完成→14天後收成】三大步驟,一切就從戴手套準(zhǔn)備開始囉~!!
菇菇生態(tài)瓶DIY製作步驟說明:
步驟一:將取自闊葉林的樹葉、枯枝攪成的木屑(已經(jīng)過三個(gè)月發(fā)酵產(chǎn)生酸後,熟化成菇菇們最適合生長(zhǎng)的環(huán)境),依序適量加入米糠、碳酸鈣、豆粉頭溫柔拌至均勻
步驟二:將養(yǎng)分充足的木屑裝進(jìn)罐內(nèi),然後透過擠壓讓瓶?jī)?nèi)木屑更加緊實(shí),降低空氣接觸機(jī)會(huì),就會(huì)降低空氣中的雜菌也入瓶湊熱鬧喔
步驟三:利用筷子在瓶?jī)?nèi)中間差一個(gè)深深的洞
步驟四:由於生態(tài)瓶至步驟三後需要進(jìn)行消毒三小時(shí),因此菇菇茶米館會(huì)貼心進(jìn)行新舊瓶的交換,讓大家省略等候消毒時(shí)間
步驟五:手消毒後,將交換瓶的棉花取出,由服務(wù)人員進(jìn)行消毒取出茶樹菇菌種
步驟六:將菌種輕輕塞進(jìn)生態(tài)瓶中間的洞,再填上棉花就大功告成囉~!!
植菌完成後便開始等候走菌,當(dāng)生態(tài)瓶、太空包已均勻全部呈現(xiàn)白色便可以取出棉花,進(jìn)行小小的灑水
(全程需要將菇菇放在陰暗潮濕的地方,但別放廁所啦,廁所太多雜菌會(huì)影響喔),走菌後大約細(xì)心呵護(hù)2周,就可以看到長(zhǎng)菇菇囉
【宜蘭觀光工廠景點(diǎn)-創(chuàng)意五色米飯糰DIY/$250】
天然染色的五色米來自黑糯米、紅麴、綠茶、黃梔子天然植物汁液
看到桌上鮮豔可口的米、還有可以參考的創(chuàng)意飯糰MENU還有食材與道具…
香香公主整個(gè)呈現(xiàn)一種忘記服務(wù)人員的解說,一心只想趕快來玩捏飯糰呢
大概玩了一小時(shí)吧,一種邊吃邊玩,香香還默默把9成薯?xiàng)l送進(jìn)自己肚子~
香香公主用三個(gè)動(dòng)物組成,波麗士大人則是組成一個(gè)他說不出的奇妙動(dòng)物
香香做的是小兔子、小熊、小熊維尼;波麗士大人是咬著橘子的豬與熊貓
香香做完正要拍波麗士大人的製程時(shí),他還一直不給拍,因?yàn)槲野研茇埧闯墒秦i的比基尼了,HAHA~~~
DIY體驗(yàn)後當(dāng)然要開始填飽肚子呀
菇菇茶米館館內(nèi)的田媽媽菇鍋美食體驗(yàn)館可是四星有機(jī)認(rèn)證呢,並且持有穆斯林-中國(guó)回教協(xié)會(huì)授證,主以供應(yīng)有機(jī)蔬食鍋物,價(jià)位親民.食材新鮮又實(shí)在
有歷史的穀倉搖身一變?yōu)橛袡C(jī)健康餐館,入門處還保留古代先人以尺為單位的量尺呢,相當(dāng)特別
宜蘭穀倉美食餐廳-田媽媽菇鍋美食體驗(yàn)館也是以樸實(shí)風(fēng)為主
牆上燈箱告訴我們餐館內(nèi)常用食材&米的出觸及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
自助式多樣醬料區(qū)還附上茶油、豬油讓旅客體驗(yàn)古早味拌飯
【菇菇美食鍋/$350】供應(yīng)時(shí)間11:00~14:00|17:00~20:00
內(nèi)容物:白精靈菇、鴻禧菇、黑木耳、杏包菇等有機(jī)食蔬、葛瑪蘭黑豚豬、手工魚丸、金車鮮蝦、宜蘭高品質(zhì)良食米、有機(jī)白雪耳飲
大骨湯為基底,透過菇類、食蔬的煮食後,湯頭就更加鮮甜美味呢
來自有品牌的金車鮮蝦讓愛蝦又挑嘴的波麗士大人直呼【肉質(zhì)很甜~!!】
這一份火鍋豐盛到我們兩個(gè)人都大喊好吃.好喝.好飽~~
鍋內(nèi)不只湯鮮.蔬食味美.火鍋肉片美味有彈性
還有那不起眼的手工魚丸,顛覆了我們對(duì)魚丸的印象
菇菇茶米館委託南方澳漁港依比例打魚漿後,再由菇菇茶米館手工捏成丸
由於無添加,只有新鮮魚漿、木耳、紅蘿蔔、芹菜,嚐起來就像是滿滿自然鮮味、帶有濃濃白胡椒香的魚漿丸,是那樣軟嫩美味,超棒的~!!
飽餐後再一杯有機(jī)白雪耳飲,果然號(hào)稱【植物性燕窩】不假
口感跟燕窩真的好像喔,清新又富有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含多醣體、膠質(zhì)、膳食纖維、維生素與胺基酸,整體風(fēng)味清雅迷人
菇菇茶米館餐飲/DIY 價(jià)位.MENU
香香公主悄悄話 感謝這次的邀約讓我們?cè)诠焦讲杳尊^玩得很開心 菇菇茶米館由宜蘭冬山鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)邀請(qǐng)創(chuàng)辦,保留純樸感,空間商業(yè)化較少 親子旅遊景點(diǎn).觀光農(nóng)場(chǎng)眾多的宜蘭真的是雨天行程景點(diǎn)也好多好多,而菇菇茶米館的DIY大人小孩都能簡(jiǎn)單勝任,餐點(diǎn)風(fēng)味也相當(dāng)美味及講究,真誠推薦給大家喔 FROM 香香公主 /2016.11 |
【冬山鄉(xiāng)農(nóng)會(huì).菇菇茶米館】宜蘭親子景點(diǎn).雨天行程推薦
營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:00 - 17:00
服務(wù)專線:03-958-2299
地址:宜蘭縣冬山鄉(xiāng)順安村永興路二段48號(hào)(附設(shè)停車場(chǎng))
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