（店家資訊皆詳細(xì)分享於文末）
這家玖樓燒肉近期非常多次出現(xiàn)在我的臉書廣告還有朋友分享按讚中，所以當(dāng)朋友說已經(jīng)訂位的時候，要湊滿團的時候，也是二話不說就馬上答應(yīng)！我個人雖然已經(jīng)很久沒去吃過相演了，現(xiàn)在相演的價位最貴的跟這家是差不多的，兩家的菜單就不太一樣，有的東西不同，高價位吃到飽燒肉目前應(yīng)該桃園就這兩家厲害吧。大家就參考一下。


相演中正店～食記參考 

 
平日中午不營業(yè)，但週末中午有，晚上的話建議訂位，生意其實還不錯！

 
店門這樣～

 
一進去先看到飲料機，我注意到的是他有咖啡機

 
有明治的冰淇淋，但我沒吃。

 
一開始服務(wù)生先送醬料，燒肉醬/檸檬汁（海鮮用）/風(fēng)味醬，我只用最左邊燒肉醬汁，最右手的醬油意味不明。不過這家的肉都有基本調(diào)味，幾乎沒有用太多醬汁，吃原味就好

 
店內(nèi)其實空間感很好，我永遠(yuǎn)記得中正路的相演，擁擠啊。

 
一開始先送上搭配用的沙拉，澳洲和牛一開始先來一盤。這菜單沒有，所以是要另外點，期間限定只到2016/12/31！

 
這是基本盤，一開始一定先送。

 
澳洲和牛，這真的多吃一些，雖然我個人還是偏好美國牛的味道，但是這和牛烤三或五分熟的話，肉汁跟肉味也是驚人美味。


澳洲和牛我們應(yīng)該點了有四次以上？有調(diào)味過，烤好免沾醬

 
香草雞，很嫩的雞肉～香草味道我覺得沒有特別突出

 
基本盤裡面的香腸，豬五花。香腸也算是可圈可點的品質(zhì)。

 
基本盤裡面的牛肋條跟牛五花。

一開始都先忽略基本盤。

 
先烤的當(dāng)然就是澳洲和牛了

 
五分熟剛好美味，我後來也都喜歡搭配著泡菜吃，玖樓的泡菜很不錯。

 
接著就把基本盤烤一下～

 
牛肋條部分，不曉得不是因為切的關(guān)係，我覺得挺難咬的。

 
牛五花，就基本牛五花。

 
吃完基本盤才會拿到加點單，一次只能點八樣。

 
牛小排，菜名是店家說的，但這中間那一條筋，有篇文章就教說這樣的肉應(yīng)該是Oyster Blade，所謂的板腱肉，很常被用來當(dāng)牛小排。不過我覺得他是好吃的啦～肉很嫩，油花也多。這個有追加過點單。

 
所謂的牛小排，板腱 

 
翼板，看起來跟上面差不多的肉，好像只有形狀不一樣，但這個吃起來肉味好像沒有那麼重，也沒有加點過。

 
歐巴雞，韓式口味，這個我蠻喜歡的，雞肉很嫩之外，他的調(diào)味也是真的比較韓風(fēng)，就是我的菜囉！

 
牛舌，有搭配蔥！以前吃牛舌會覺得牛舌有點脆的口感，不過這裡的牛舌可能是部位跟切法緣故，是沒有那樣的口感。但是加上蔥鹽吃起來還是蠻好吃的說，我喜歡，也是有追加到的品項。

 
松阪豬，旁邊的有一點不像松阪豬。捲起來的是松阪豬。

 
生蠔，這我沒吃到無從評比

 
楓葉牛，完全不知道為啥叫做楓葉牛。也讓我沒啥印象的一款牛肉

 
服務(wù)生中途跑來推薦拌飯，不建議，很難吃，飯煮的濕濕水水的啊，沒鍋巴的拌飯～

  
蝦，已經(jīng)剝殼了，很貼心。

 
蝦不錯～～烤的時候頭會掉～～

 
柳葉魚，每一隻都有魚卵，朋友們喜歡，我還好，所以都沒吃。

 
客家鹹豬肉，太閒，這可以pass。

 
法式羊排，我也沒吃到～～

 
現(xiàn)在還有鯊魚肉可以點，這個我也覺得馬馬虎虎，還是牛肉好吃。

 
肥腸～～好吃～～要點～

   
滷過的肥腸，很不賴啊。

 
蒜味牛肋條，居然有奶油味道，這有點怪的我覺得。 

骰子牛，烤的恰當(dāng)?shù)脑?，骰子牛肉也很好吃?/p>

 
最後的點心，強力推薦那個地瓜條，超好吃！

 
有點像地瓜圓做成長條狀，有一點QQ的這樣，地瓜味道很香。這我應(yīng)該可以吃個三五條沒問題。如果來得及點的話應(yīng)該要多點一點?。?br>
心得：服務(wù)還蠻好的，從進門一直到送餐，一直到離開，我覺得服務(wù)都很好，換烤網(wǎng)也很勤快，目前吃過的燒肉店裡面，能讓我有好服務(wù)印象的燒烤店真的沒很多，大概就中壢潮肉跟桃園玖樓，就是會感覺到有笑容的，不是那種一般的客氣服務(wù)而已，是發(fā)自內(nèi)心覺得他們有開心服務(wù)的感覺，這點倒是我蠻少遇到的?？梢越o予推薦喔。至於肉質(zhì)跟價位是否覺得劃算，每個人的尺不一樣，大家自己評斷選擇才是重要 。

附註：這家店沒有著邊烤肉服務(wù)??！

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