《新竹連鎖咖啡店》歐客佬精品咖啡旗艦店 -新竹光華店x用銅板價(jià)品嚐好咖啡和美味甜點(diǎn) ︱超奢華世界級(jí)藝伎咖啡相遇初體驗(yàn)（影片）
連鎖品牌歐客佬精品咖啡默默地在新竹也開了好幾家門市，
可見愛喝咖啡的朋友們果真是非常地多，
最近新開的新竹光華店更是每天的必經(jīng)之路，
但是光華店長(zhǎng)得特別不一樣，
因?yàn)槭悄壳皻W客佬精品咖啡全臺(tái)唯二的精品形象店，
另一家就是臺(tái)中太原店，
歐客佬咖啡的年度代言人也是知名作家的吳若權(quán)新書發(fā)表會(huì)就是在光華店舉辦的，
Amy雖然是第一次踏進(jìn)歐客佬精品咖啡
但是馬上就愛上這個(gè)好拍照咖啡又平價(jià)好喝的地方，
歐客佬精品咖啡其實(shí)有平價(jià)也有不同精品等級(jí)的咖啡 ，
所以可以滿足各種類型的咖啡愛好者 ，
就算不是那麼愛喝黑咖啡的人，
歐客佬也有拿鐵、卡布奇諾類的花式咖啡選擇，
如果你想品嘗世界級(jí)的精品咖啡，
歐客佬咖啡在今年也才剛?cè)〉?/span>巴拿馬詹森莊園「藝伎咖啡」亞洲區(qū)總代理，
這一面的咖啡牆擺著的都是來自世界各國(guó)的精品咖啡豆，
歐客佬從世界各地的知名莊園引進(jìn)頂級(jí)的競(jìng)標(biāo)咖啡豆
不管是巴拿馬 翡翠莊園、瓜地馬拉 茵赫特莊園、牙買加NO.1藍(lán)山、夏威夷 可娜莊園、
哥斯大黎加 女神莊園、90分系列咖啡 ...等，在歐客佬都可以找得到。
也可以要求咖啡豆試喝的評(píng)鑑服務(wù)，
櫃臺(tái)旁有時(shí)也會(huì)有些加購價(jià)優(yōu)惠方案。
Amy這天也試喝了好多不同的咖啡 ，
當(dāng)然也包括超奢華世界級(jí)藝伎咖啡，
如果是比較常喝咖啡的朋友會(huì)建議在歐客佬一次給他消費(fèi)2000元就可以有會(huì)員卡，
算下來是比較劃算，
因?yàn)椴欢ㄆ谟行?huì)員專屬優(yōu)惠，
又有歐客佬農(nóng)場(chǎng)豆買一送一和世界各國(guó)精品豆買二送一的會(huì)員專屬優(yōu)惠。
店內(nèi)不只有提供現(xiàn)煮咖啡、咖啡豆，
還有像是濾泡式掛耳咖啡包、即溶咖啡
和各式專業(yè)的咖啡器具，像是自動(dòng)咖啡機(jī)、 咖啡磨豆機(jī)、手沖壺、濾網(wǎng)、咖啡杯、糖漿~~等。
雖然大部份的客人是到歐客佬精品咖啡外帶，
但是Amy大力推薦大家有機(jī)會(huì)一定要在店內(nèi)喝杯咖啡或吃個(gè)點(diǎn)心。
因?yàn)楹煤门恼锗福?/span>
而且可以一直聞到咖啡香氣在空氣中環(huán)繞，呼吸著咖啡香??！
櫃臺(tái)旁還有需要長(zhǎng)時(shí)間滴漏的冰滴咖啡 喔！
一般像Amy就喜歡直接點(diǎn)杯咖啡坐在店內(nèi)喝，
店內(nèi)除了自家農(nóng)場(chǎng)的OKLAO咖啡系列之外，
也有提供C.O.E精品咖啡系列和各式手工現(xiàn)煮精品咖啡系列、創(chuàng)意特調(diào)咖啡、現(xiàn)萃茶，
價(jià)格都是一般咖啡店的半價(jià)，
但是加分的是有舒適的環(huán)境和座位區(qū)可以坐。
比起星巴克來說不但價(jià)格便宜而且用的豆子更專業(yè)，
只是小可惜這邊比較不好停車就是XD，
算是唯一的缺點(diǎn)之一。
歐客佬因?yàn)樽约涸阱紘?guó)有農(nóng)場(chǎng)，
所以本身自產(chǎn)自銷可以壓低成本來回饋消費(fèi)者 ，
但是Amy建議大家可以試試現(xiàn)在有做特價(jià)買一送一的 C.O.E精品咖啡系列，
紅色的部份喔！
只有新竹區(qū)才有喔！活動(dòng)不確定到何時(shí)，
所以有時(shí)間經(jīng)過別忘了點(diǎn)一杯來喝看看。
像是美式咖啡80元、精品拿鐵110元，
買一送一下來一杯只要40元~55元不等，
為了拍照特地請(qǐng)店員用了美美的杯子來裝~
比去7-11買還劃算，重點(diǎn)是它可以寄杯耶，
不用一次帶2杯走，
所以Amy自己很推薦大家可以點(diǎn)來喝看看，
他們的拿鐵好喝喔！而且有榛果、焦糖、香草不同的風(fēng)味，
下次Amy會(huì)想點(diǎn)冰滴拿鐵來喝看看，覺得特別~~
店內(nèi)的甜點(diǎn)是另一個(gè)亮點(diǎn)，
光是手工鮮奶酪就有6種→招牌鮮奶酪/黑咖啡/紅豆/芋頭/蓮子/芒果，
一個(gè)只要40元，
其他的甜點(diǎn)像是戚風(fēng)蛋糕、黑森林、抹茶塔、乳酪餅價(jià)格也只要25元~60元不等，
算是相當(dāng)?shù)仄矫竦你~板價(jià)甜點(diǎn)。
如果不想等，
其實(shí)甜點(diǎn)櫃內(nèi)也有現(xiàn)成的哥斯大黎加的小冰釀咖啡可以買，
買二送一喔！
喝過的朋友再和Amy分享一下囉！
趁著要品嘗藝伎咖啡前的空檔，
拍一些店內(nèi)的環(huán)境給大家欣賞一下，
反正就是老話一句好好拍，
空間座位算蠻多又寬敞，一點(diǎn)也不擁擠，又各自有自己的風(fēng)格，
木質(zhì)的桌椅有高有低，Amy特別愛靠落地窗邊的位置，
抬頭看上頭還有各國(guó)咖啡豆麻布袋做成的天花板裝飾，十分有味道和巧思，
店內(nèi)有些位置有提供插座喔！
如果想要久坐的朋友也不用擔(dān)心沒地方充電，
不過記得品嘗完咖啡和甜點(diǎn)記得自己動(dòng)手把東西放到自助回收區(qū)囉！
另外店內(nèi)不定期也會(huì)舉辦咖啡 教室的活動(dòng)，
讓更多人有機(jī)會(huì)更了解咖啡 、愛上咖啡這樣。
接下來就是品嘗咖啡的時(shí)間了，
這次很開心能夠喝到世界級(jí)的藝伎咖啡，
如果大家來店內(nèi)也可以點(diǎn)一壺可以2~3人分享300ml容量的手工現(xiàn)煮精品咖啡系列，
看是要手沖或是虹吸式不同煮法都會(huì)有店員幫你服務(wù)，
如果想要順便學(xué)一些煮咖啡的技巧就建議大家坐在吧臺(tái)區(qū)喔！
可以欣賞正妹煮咖啡 又可以品嘗到不同的咖啡風(fēng)味。
老實(shí)說這是Amy第一次喝到曾被《Forbes》評(píng)為「世界十大昂貴咖啡」之一的藝伎咖啡豆，
不過因?yàn)闅W客佬是巴拿馬詹森莊園藝伎咖啡亞洲區(qū)總代理，
所以價(jià)格有比較優(yōu)惠喔！
還有推出可以送人的咖啡禮盒，
真希望有人送我，
其實(shí)是因?yàn)槭痔岫Y盒也好美喔！（完全外貌主義者 ~~）
是說明明它是來自於巴拿馬詹森莊園卻要叫做藝伎咖啡豆？？
其實(shí)是因?yàn)槠匆舻拈v係，
因?yàn)镚eisha真的和日語「藝伎」發(fā)音很像耶，
也連續(xù)多年獲得「精品咖啡豆第一名」的肯定。
這天品嘗了多隻的藝伎咖啡。
巴拿馬摩根莊園藝伎水洗▼▼
這是2016世界盃咖啡師冠軍吳則霖在臺(tái)灣TBC使用的咖啡 豆喔！
一般來說日曬是連皮帶肉去曬，
所以果肉會(huì)有發(fā)酵的香味，有著熟成水果發(fā)酵的香氣，層次感會(huì)更豐富。
水洗的則是偏乾淨(jìng)的口感和香味，
保留原本比較純淨(jìng)的果香味這樣。
歐客佬煮咖啡手工煮咖啡非常地講究，
從重量、比例、水溫都有控制到最佳的比例，
手沖咖啡時(shí)還用上了貴桑桑的日本Kalita經(jīng)典手沖銅壺均勻注水，
一開始還稍微悶蒸讓空氣與水的交換，
這過程可是可以帶出咖啡的風(fēng)味，
也是製作手沖咖啡時(shí)的一個(gè)步驟，
因?yàn)樽罱鼊偤猛乱苍诏偯允譀_咖啡 ，
所以Amy也剛好可以比較專業(yè)和不專業(yè)的差別XD。
巴拿馬摩根莊園藝伎水洗帶著純淨(jìng)的果香淡淡的花香。
而且如果使用陶瓷馬克杯或是高腳的香檳杯又是不同的感覺，
香檳杯聚集香氣可以先聞香再品嘗，
也可以透過透過玻璃的透光性，來觀察咖啡的琥珀色澤。
以前一直以為咖啡要趁熱喝，
其實(shí)不同溫度帶給人的口感也不同，
這部份就要細(xì)細(xì)地去品味啦！
每個(gè)人的感受會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)不同，
這款咖啡喝完即使再喝水也會(huì)覺得水是甜的喔！
還帶有餘韻的風(fēng)味。
如果身旁有巧克力也別忘了一起搭配著品嘗，
因?yàn)榍煽肆涂Х仁墙^配，
同樣有著單寧和特別的苦味。
巴拿馬詹森莊園藝伎日曬歐客佬B.O.P競(jìng)標(biāo)批次▼▼
這支是歐客佬2016年總代理的咖啡豆，
乾香聞的時(shí)候有花香味，
不曉得大家有沒有發(fā)現(xiàn)藝伎咖啡都是瘦長(zhǎng)型的美女~~
其他品種是圓圓胖胖的
手沖出來帶有柑橘香和輕柔不過重的果酸，
然後每喝一口的風(fēng)味都有不同的層次，
這也是為什麼會(huì)有許多人愛上藝伎咖啡 ，
連Discovery頻道都有專訪過。
巴拿馬90分系列荷花Solkin處理法H2 ▼▼
正妹用虹吸式?jīng)_泡中烘焙的荷花同樣有獨(dú)特的柑橘和檸檬味，
不過因?yàn)橹泻姹核院鹊阶钺徇€是有微帶焦糖的甘甜味呈現(xiàn)出來喔！
咖啡的迷人之處就在於除了產(chǎn)地不同之外，
也會(huì)因?yàn)楹姹旱姆绞讲煌杂胁煌娘L(fēng)味。
有興趣的朋友們不妨去喝杯咖啡 ，
也許就會(huì)一頭裁進(jìn)咖啡的世界，
同事最近就是常跑歐客佬，
常聽他說又買了什麼咖啡器材又換了什麼等級(jí)的咖啡豆blah
最後Amy還是不忘來分享一下歐客佬的甜點(diǎn)，
是本次的亮點(diǎn)之一，
沒想到歐客佬除了咖啡 選擇性多有平價(jià)有高檔的選擇之外，
連甜點(diǎn)也不馬虎，重點(diǎn)是真的不貴耶，
點(diǎn)杯咖啡來個(gè)甜點(diǎn)花不用80元吧！
最便宜可能一組下午茶只要50元，
甜點(diǎn)是歐客佬 中央廚房每日新鮮製作再宅配到各分店，
不過如果有特別想要吃那樣甜點(diǎn)可能要先打電話去詢問，因?yàn)橘u完就沒有了，
一般是中午過後甜點(diǎn)剛補(bǔ)貨種類最多這樣。
Amy這天吃的是曾入圍臺(tái)中市十大最佳伴手禮的手工鮮奶酪，
強(qiáng)調(diào)是百分百鮮乳製作，不添加任何一滴水，
用的是乳香世家的鮮奶喔！
目前有6種口味，
原味/黑咖啡/紅豆/芋頭/蓮子/芒果，
黑咖啡和芒果都是做成果凍狀的口感，鮮奶酪的口感剛剛好，
不過軟或過硬，非常地香醇，
其中Amy最推薦芋頭和蓮子，
是有紮實(shí)顆粒的喔！
特別是一大塊的芋頭泥軟綿到不行，還有顆粒在裏頭，
不會(huì)過甜吃起來剛剛好，是Amy心目中的第一名，
蓮子口感也剛剛好。
紅豆泥稍微不夠軟綿。
所以這次是芋頭和蓮子、黑咖啡是Amy心目中的前3名給大家參考一下囉！
剛好最近是歐客佬咖啡感恩七周年慶 ，活動(dòng)只到12/11(日)為止，
消費(fèi)滿300元或是3000元都會(huì)有刮刮卡或是摸彩券可以試試手氣，
看介紹有現(xiàn)金１０萬、iPhone 7、 美式咖啡機(jī)、萬元咖啡豆提貨券可以拿，
有常去消費(fèi)的朋友們可以參考一下活動(dòng)網(wǎng)址：https://www.facebook.com/oklaocoffee/posts/1144858075549851
也許幸運(yùn)兒就是你也說不定。
下次想喝咖啡 吃甜點(diǎn)或是和朋友來個(gè)下午茶歐客佬精品咖啡也可以列為考慮喔！
不只是平價(jià)還可以喝到世界級(jí)的咖啡和美味的甜點(diǎn)。
而且早上9點(diǎn)就有開喔！
美好的一天從喝杯咖啡開始~
現(xiàn)場(chǎng)影片分享▼▼
【店家資訊】
歐客佬精品咖啡-新竹光華店
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一~日AM09:00-PM22:00
地址：新竹市北區(qū)光華東街13號(hào)
電話：03-5357210
Remarks:外帶、內(nèi)用、免費(fèi)wifi網(wǎng)路
歐客佬咖啡農(nóng)場(chǎng)新竹區(qū)粉絲專頁
官網(wǎng)：http://www.oklaocoffee.com/
新竹其他門市▼▼
※歐客佬咖啡-城隍店
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一~日AM09:00-PM22:00
地址：新竹市東門街214號(hào)
電話：03-5260100
※歐客佬咖啡-竹北店
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一~日AM09:00-PM22:00
地址：新竹縣竹北市光明一路367號(hào)
電話：03-5552862
※歐客佬咖啡-食品店
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一~日AM09:00-PM22:00
地址：新竹市食品路131號(hào)
電話：03-5717100
※歐客佬咖啡-莊敬店
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一~日AM09:00-PM22:00
地址：新竹縣竹北市莊敬南路67號(hào)
電話：03-6673713
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Date:2016/11/10
以上純屬個(gè)人之心得分享，純?yōu)閭€(gè)人感受，絕非誇大不實(shí)，也無廣告推銷之意。
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