喜歡交朋友、喜歡聊天、喜歡吃美食，這時候要找個地方好好坐下來說說話，會想去哪裡呢？！其中一個選項是不是會是居酒屋呢？！瑪姬自己私下喜歡和朋友去居酒屋用餐，那裡不會有用餐時間的限制，可以比較自在放鬆的聊天吃美食
臺北東區(qū)的日式居酒屋選擇很多，瑪姬今天又發(fā)現(xiàn)了一家環(huán)境氣氛都不錯，食物有創(chuàng)意也好吃的【Umaiya山葵居酒屋】，在捷運忠孝復(fù)興，鄰近SOGO商圈，步行約五分鐘可到，交通很方便喲！
從店門口的感覺就好有日式風(fēng)情，高掛的布條有啤酒的優(yōu)惠活動（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
從準(zhǔn)備走進(jìn)去店裡就看到一個半戶外的空間和吧臺，少有日式居酒屋有這樣的風(fēng)格，才到門口我就很喜歡這裡的氛圍
這半戶外的用餐區(qū)是復(fù)古沙發(fā)座哦！我覺得天氣涼爽坐這裡用餐挺不賴的呢！
裡面的空間隔局四方，用餐的座位還不少，間距也不會很擠，舒適度也很棒！
二側(cè)牆面以彩繪圖騰，帶來活潑的感受
另一側(cè)的座位區(qū)以日式和風(fēng)的塌塌米，但是不用盤腳坐，比較舒服且可久坐
店裡的招牌餐點通通寫在黑板上，若太難選擇看看黑板照著人氣點應(yīng)該不會錯
菜單滴加！有別於一般日本居酒屋多半以串燒或烤物、煮物為主，這裡也吃得到創(chuàng)意握壽司喲！其它無論主食還是各種下酒菜這裡也都選得到，不怕沒喜歡的料理可吃
既然是居酒屋，一定少不了一些搭配美食的酒類，也有特調(diào)和無酒精的飲品可選擇（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
點完菜先上飲品我們選了「梅子沙瓦」和「柚子沙瓦」，酒精濃度低，有淡淡水果和酒香，很適合大口喝又不怕酒駕！
「鮭魚火焰捲」250元，上菜炙燒秀就在桌上呈現(xiàn)，看了讓人口水直流
炙燒後的鮭魚火熖捲多了香氣，細(xì)緻軟嫩的鮭魚肉在口中散開來，搭配Q彈的壽司米飯和綿密美味的蟹肉泥，上頭淋上照燒和黃芥末醬，再加點蝦卵，豐富了整個口感層次，創(chuàng)意的美日壽日捲我自己超愛！
先來這道好吃的鮭魚火熖捲先讓我們的視覺和味覺都先滿足了！
「明太子山藥」150元，好吃又營養(yǎng)的山藥和鮮味十足的明太子搭上一起本來就是完美的結(jié)合
主廚在切好厚度剛好的山藥上豪氣的擺上明太子，而且還加了特別的水乳酪，讓濃郁的味道佔滿心房
而這山藥烹調(diào)的熟度掌握的恰到好處，咬下去有清脆的口感，美味滿分
「綜合串燒」220元，裡面有明太子雞腿、塩烤雞腿、松阪豬、杏鮑菇和培根年糕捲，這個組合裡都是我愛吃的（大心）
裡面的杏鮑菇在烤後淋上香噴噴的胡麻醬十分有創(chuàng)意，我好愛?。?/span>
加了明太子的雞腿肉串香氣迷人，肉質(zhì)鮮嫩又美味，我超愛這類烤物，邊聊天邊喝飲料，再把肉肉塞滿嘴好過癮
松阪豬無論用任何烹調(diào)方式我都覺得好吃，烤過的松阪豬保留嚼勁不乾柴，烤得香香的味道讓人一口接一口停不下來
鹹香培根加上韓式年糕是第一次吃到，沒想到味道如此搭，吃了後會想再吃呢！
「酒蒸蛤蜊湯」150元，這一碗裡面有十多顆大大的蛤蜊，裡面的肉質(zhì)也很肥美，而湯頭散發(fā)淡淡的酒香和蛤蜊的鮮味，是每來居酒屋必點的佳餚
「起司玉子燒」180元，一般日式玉子燒很常見，但這款是以小鐵鍋舖滿洋蔥襯底，再加上煎好的玉子燒，淋上日式和風(fēng)黑胡椒醬，也是一道創(chuàng)意的美味料理
要切這玉子燒得出動小小的隡子，看起來迷你可愛
切開來裡面的起司就探出頭來say hellow，軟嫩的玉子燒搭上重口味的和風(fēng)黑胡椒醬，有著豐富的味道，和一般吃口味較清淡的玉子燒相當(dāng)不同，我自己更愛這個獨特的口味！
另一頭的起司哥更像黃河般奔流出來，好像怕我沒發(fā)現(xiàn)它的存在感似的XDDD
「泡菜脆餅」180元，這一份大約八吋大小，上面加了韓式泡菜、年糕和黑豬肉，佐起司和照燒醬，組合好特別，份量也有飽足感
除了饀料攻佔我心，全都是我愛吃的，這脆餅更是皮薄香脆，咬起來卡滋卡滋的口感，真的很美味！跟我一樣喜歡泡菜和年糕的朋友，別忘了點上一道脆餅來嚐嚐
來山葵居酒屋用餐可以很放鬆很盡興的品嚐美食，店裡還有許多道可口料理，等下次要和朋友聚餐時再來品嚐其它的菜色吧！
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【店家資訊】
地 址：臺北市大安區(qū)敦化南路一段160巷49號
電 話：02-2771-2700
營業(yè)時間：18:00 - 2:00
官方臉書：Umaiya山葵居酒屋
