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小金魚的地方

發表篇數:27篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

造訪商家:

府城騷烤家

phone06-2377099
place臺南市東區前鋒路126號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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最近工作壓力實在太大,

超級想要偷閒去大吃大喝

”儼然變成最佳的紓壓良方了~

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今天選擇一間已經開好多年卻一直沒有品嘗過的燒烤店

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~府城騷烤家~

他們除了燒烤,還有鍋物炸物熱炒

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也未免太多選擇了吧~而且超級平價

差點失心瘋點太多

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府城騷烤家都是戶外區

平時辦公室坐久了

能坐在戶外透透氣也很舒服

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因為餐點都是現點現做

所以可以一次點完才不會點第二次時等太久喔~

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今晚點了金砂豆腐/130元

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這是將鹹蛋黃炒到起泡後加入炸過的雞蛋豆腐翻炒一下

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雞蛋豆腐裡面依然保持豆腐的嫩度在搭上蛋黃香氣好好吃喔~

重口味的一道菜,但沒有加入鹹蛋白,並不會死鹹

 

鮮烤生蠔/150元

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今年中秋節家裡也有買帶殼生蚵來烤

但是因為幾個不識相的颱風讓蚵都長不大

愛吃蚵類的我一定要點來吃囉~

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烤好一上桌,看看那肥嫩嫩的肚子

這真的是生蠔等級的了~

一口還吃不完要分成兩口吃

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騷烤家的生蠔沒有什麼腥味

但我還是喜歡加上一點檸檬提牠的鮮味

一口吃下超滿足的

 

鹽烤小雞翅/30元

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這2支雞翅才30元、2支才30元,老闆也太佛心了吧

沒有加其他的醬料,用最單純的鹽烤帶出雞肉香氣

代表食材的新鮮度看的見

外皮烤的酥脆,雞肉又軟又香

 

炭烤A級秋刀魚/80元

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秋刀魚富含維生素B12、維生素D、DHA、EPA…

有些營養素甚至還比其他魚種高出3倍

烤到恰恰好的魚肉帶著魚油閃亮亮著~

看看我們這隻秋刀魚比盤子大出許多

吃起來飽口又滿足

 

醬烤油條/70元

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吃麻辣鍋+油條、喝味噌湯+油條、吃燒餅+油條

這樣的組合吃法已經過時了

第一次看到有人烤油條當然要點來吃看看

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老油條烤過後更加脆口再塗上老闆特調的秘密醬料

甜甜鹹鹹還有柴魚香超級下酒

 

鹽烤甜不辣/60元

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這一道真的吃得出來老闆在選用食材上的用心

特別去找到老師傅的手工甜不辣

因為魚漿是每日現做,數量做不了太多

每日限量想吃的朋友一定不要太晚去

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烤過的甜不辣帶有QQ的口感,外表一點點焦脆

甜甜的魚肉香氣讓人忍不住一口接著一口吞下去

 

鹽烤豬肝/100元

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有的人會害怕豬肝的味道,但是騷烤家的豬肝處理的很棒

只是簡單的烤過沒有用多餘的醬料拌炒

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每塊厚切的豬肝在嘴裡還吃的到粉嫩的口感

淡淡的豬肝香氣竟然不討人厭

愛吃豬肝的或是不敢吃豬肝的朋友都推薦點來吃看看

 

鹽酥杏鮑菇/120元

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沾粉炸過的杏鮑菇還拌上了蒜酥整整加了〝幾霸婚〞啊~

最害怕吃到粉皮與杏鮑菇分離的炸菇,騷烤家的完全不會

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每一口杏鮑菇蒜香在前面引領著

咬下去後都會再噴汁

然後杏鮑菇的香氣也跟著衝出來

這道也太有層次了

 

筍絲雞湯/280元

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帶點酸氣的筍絲與雞肉一起煮

湯頭喝起來很清爽

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配著重口味的燒烤酸酸的湯頭超解膩

明明就快吃飽了還硬是喝了好幾碗湯

 

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老闆有裝設一組大投影幕

在這吃飯閒聊還能看看電視節目

來的客人很多是成大的學生或是教授

雖然是燒烤店但素質都不錯

不會讓人覺得很吵雜有壓迫感

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輕鬆的用餐環境碗筷就自己來囉

一定是太多客人不知道怎麼開門

可愛的老闆還特別註明門把位置

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冰箱裡飲料種類很多

可以選擇自己想要的~

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看著那18天生啤差點忘記這天是自己騎車去吃飯

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少了司機只好《開車不喝酒、喝酒不開車

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現在老闆還有推出臉書分享照片送鹽烤秋刀魚的活動

趕快約三五好友來喝一杯吧~

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府城騷烤家

地址:臺南市東區前鋒路126號

電話:06-2377099

營業時間:17:00~01:00

 

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