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窩客好文

小珊珊

發(fā)表篇數(shù):1292篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 蘆洲區(qū)

造訪商家:

花麵丸ラーメン

phone02-2285-9166
place新北市蘆洲區(qū)中原路49號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 【食。蘆洲】花麵丸ラーメン~一生懸命!一種堅(jiān)持!在日本街道氣息中,享受道地的拉麵不用飛日本!(文末抽獎(jiǎng))  

吃拉麵,不用再飛到日本也能感受道地日本味~022笑

小珊珊對(duì)拉麵可說(shuō)是情有獨(dú)鍾,之前去日本遊玩,一定要吃它個(gè)幾碗才能心滿意足

據(jù)說(shuō)蘆洲開(kāi)了一間道地的日本拉麵店,當(dāng)然要給他朝聖去啦!013美

 

一生懸命營(yíng)業(yè)中??011想

看到門口的立牌不禁讓人會(huì)心一笑,「一生懸命」是日文「做事認(rèn)真、態(tài)度執(zhí)著」的意思

既然它這麼認(rèn)真的在營(yíng)業(yè),哪小珊珊當(dāng)然也會(huì)用盡全力來(lái)吃囉051點(diǎn)頭

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嘩~嘩~嘩~015啊

一進(jìn)門就讓人感受到濃濃的日本風(fēng)情,店內(nèi)裝潢成江戶時(shí)代街道的模樣,彷彿時(shí)光倒轉(zhuǎn),回到過(guò)去的日本

一樣,走在古街道的感覺(jué),真讓人有種穿越時(shí)光的感覺(jué)呢!

每一小角落都看得出經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的用心和滿滿巧思

各式各樣的復(fù)古小物,整個(gè)讓人看得目不轉(zhuǎn)睛

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菜單內(nèi)容,都有菜名與圖片,讓人一目了然

拉麵的湯底,有醬油拉麵、豚骨拉麵、辣味拉麵3種

除了拉麵,還有一些日式小菜料理和飲料

看了一下菜單,跟我印象中的拉麵價(jià)位差好多,最貴也只要$160元,也太驚人的便宜了吧!014呀

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等不及了,快快來(lái)點(diǎn)菜!

引入眼簾的是一桌香氣誘人的佳餚,我們一不小心又點(diǎn)了滿滿一桌

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函館奶油玉米拉麵

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以精心熬製之醬油湯頭為基底,加入大量香甜玉米及蔥花,口味絕配

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看到拉麵湯裡加大塊奶油真得目瞪口呆!076震驚

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奶油的香味增添了醬油與拉麵的層次感

有別於豚骨的濃郁厚重的口感,透澈的醬油湯頭喝起來(lái)清爽,鮮香不膩128開(kāi)心

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麵條還可以客製化唷

軟一點(diǎn)、Q一點(diǎn)還是硬一點(diǎn),都可以依照個(gè)人口味和習(xí)慣作調(diào)整

他們家的麵條吃起來(lái)口感十足,Q彈麵條同時(shí)吸收了湯汁,一口湯一口麵唏哩呼嚕的吃,在嘴裡有跳動(dòng)感

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博多豚骨叉燒拉麵

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有叉燒、糖心蛋、海苔、蔥、豆芽菜,配料非常豐富

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一碗入魂湯頭濃郁度爆表,抿在嘴裡帶有豚骨膠質(zhì)黏性,讓我滿嘴的甜味,口感極佳啊~005感動(dòng)

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如果喜歡大蒜的朋友或者吃到一半想轉(zhuǎn)換口味,還可以再跟店家要獨(dú)家的「鮮搾生大蒜」,增加蒜香

濃郁的蒜香與豚骨湯頭的甜味,微妙的結(jié)合,享受另一種風(fēng)味~

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單點(diǎn)的叉燒

因?yàn)槲寤ㄈ鈱?shí)在太好吃,所以又加點(diǎn)一份,口感軟嫩又入味

尤其是再放入了熱湯中,會(huì)使肉口感變的滋潤(rùn)柔軟,再來(lái)10片也沒(méi)問(wèn)題(哈哈068笑

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日式厚切豬排豚骨拉麵

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豚骨拉麵X酥炸豬排的雙重享受(可混搭湯頭)

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豬排剛炸起來(lái)酥脆多汁,厚切超有口感,讚啦~!

吃炸豬排最怕的就是吃到厚重裹粉、肉太乾,他們家的豬排外酥內(nèi)嫩,鮮嫩多汁!

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當(dāng)然好吃的拉麵一定要有好吃的小菜來(lái)配合囉

金黃香酥的日式炸蝦保證讓人難以抗拒啦~

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薄薄一層的炸物麵衣,炸蝦其實(shí)還算滿大隻的呦,扎扎實(shí)實(shí)可以吃到蝦肉的口感004拍手

蝦肉呈現(xiàn)自然的彈性,而且不油膩,單吃就有味道

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長(zhǎng)崎唐揚(yáng)嫩雞塊

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它們家的日式唐揚(yáng)雞塊超好吃的!!!

超薄粉衣裹著鮮美的雞塊,咬一口就感到香味四溢,爆汁啊~

完了,以後都不想吃別家的了。。。001欠揍

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可樂(lè)餅

北海道咖哩/奈川蔬菜

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北海道咖哩可樂(lè)餅,裡面加了咖哩提味,風(fēng)味更上層樓,每一口都能吃到咖哩的香氣,有甜有鹹,完全不

用額外加醬料,直接吃就很美味

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奈川蔬菜可樂(lè)餅,濃郁的馬鈴薯泥吃得到蔬菜的香與甜,入口即化

超愛(ài)可樂(lè)餅的,一咬有如爆漿的口感,濃滑的奶香味,讓人很想一口塞一個(gè)XD

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京都黃金餃

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炸餃子的外型很像鈴鐺非常討喜

各種蔬菜切成碎末和豬肉等食材包在裡面,香酥底皮,讓妳一口接一口停不下來(lái)

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日式汽水

日本原裝汽水,有質(zhì)感的外裝,讓人欲霸不能阿!

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神秘的雞腿排(隱藏版菜單)

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我發(fā)誓這是我吃過(guò)最好吃的炸雞腿排!

太好吃啦~~~實(shí)在太好吃啦~~~皮酥肉嫩又多汁!!!(尖叫中067不要啊

實(shí)在有夠好吃,真的很難找形容詞來(lái)形容了。。。

用刀切開(kāi)腿排的瞬間,那肉汁簡(jiǎn)直就像噴泉般不斷湧出,絕對(duì)沒(méi)有誇張(舉雙手)

大師級(jí)雞腿排!!!

可惜,這道菜沒(méi)有對(duì)外販賣,因?yàn)檠u作過(guò)程真的太繁瑣費(fèi)工了。。。(殘念082衰

不過(guò)。。。ㄎㄎㄎ。。。(奸笑中094無(wú)所謂

小珊珊的粉絲們有福啦,分享此篇文章就有機(jī)會(huì)可以品嘗到這道隱藏版好味,僅此一家絕無(wú)僅有!(詳細(xì)活動(dòng)辦法列於文末106嘮叨

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小珊珊碎碎念:

終於啊,蘆洲的朋友終於不用再羨慕外縣市有正宗日本拉麵了~595吐舌頭

花麵丸ラーメン秉持著日本職人的精神,希望能提供最好的服務(wù)與品質(zhì)給大家

喜歡吃拉麵的朋友,小珊珊推薦這間的好味道,師傅遠(yuǎn)至日本學(xué)習(xí)到的道地獨(dú)門功夫,麵條軟Q帶勁、湯頭濃郁,每一口吃進(jìn)嘴裡的瞬間,帶給您無(wú)限幸福滋味~035喜

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【Info】

※花麵丸ラーメン※

地址:新北市蘆洲區(qū)中原路49號(hào)

訂位電話:(02)2285-9166

營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM11:00~14:00/PM17:00~21:00

★臉書(shū)粉絲團(tuán):花麵丸ラーメン 

 

-----------小珊珊送你吃拉麵(5名)260驚喜----------


兩人同行一人免費(fèi)(需兩人同行拉麵取高價(jià)位者)+神秘的雞腿排乙份*5名

 

活動(dòng)方式:

1.花麵丸ラーメン粉絲團(tuán)按讚(需附上按讚截圖)

2.到小珊珊粉絲團(tuán)活動(dòng)頁(yè)面公開(kāi)分享本文

3.並(標(biāo)註兩位朋友)+我要和你一起吃『 花麵丸拉麵

 

公布日期:12/4

使用期限:12/10~1/31

使用前須提前一天與店家訂位

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