店家名稱：老四川巴蜀麻辣燙(竹北店)
消費(fèi)日期：2016年9月
地址：新竹縣竹北市光明九路106號(竹北家樂福停車場入口對面)
電話：(03)6571576
營業(yè)時(shí)間：AM11：30-AM01：30，僅收現(xiàn)金
官網(wǎng)：http://www.oldsichuan.com.tw/
皮夾內(nèi)一定會有的會員卡、吃不膩鴛鴦鍋推薦！
竹北 老四川巴蜀麻辣燙 搬家囉！
在社團(tuán)上發(fā)現(xiàn)它搬家後更新、更大間的訊息
趁著中秋節(jié)回娘家時(shí)又把一家老小通通挖出門滿足口腹之慾啦！
新址在家樂福停車場入口正對面
紅色顯眼招牌加上1、2樓的超大空間，可容納的座位數(shù)還真的比以前多上不少
店景
大紅燈籠高高掛，延續(xù)一貫的傳統(tǒng)中國風(fēng)，新店同樣有著東方復(fù)古風(fēng)情
每回一踏進(jìn) 老四川巴蜀麻辣燙 迎面而來的撲鼻香氣總是讓人忍不住快快坐下翻開菜單
最常發(fā)生的情況就是這個(gè)也想點(diǎn)、那個(gè)也想吃，一不小心又上了滿滿一桌，飽到翻肚還有重重外帶
(這種時(shí)候就要稍微誇一下桌邊設(shè)置的迷你摺疊餐桌，食材多了空間擺放也更能好好用餐，真的是不能少了它耶！)
香噴噴的入味鴨血和豆腐超級下飯，白湯鍋底回家加熱加料後又是澎湃的一餐
(主婦算盤打的可精的呢！)
店內(nèi)消費(fèi)方式
● 鍋底每人120元
● 國小4-6年級每人50元
● 白飯免費(fèi)供應(yīng)
● 鴨血、豆腐吃到飽
● 每桌低消650元再加一成服務(wù)費(fèi)
會員套餐(平日限定)
開胃小菜
川味涼粉
每回造訪餐前都會來上幾口的川味涼粉 (每桌招待一盤)
可別被它紅通通的外表嚇到，其實(shí)上頭滿滿紅油主要偏「香」、「麻」
「辣」反倒是其次，涼粉QQ的口感只適合現(xiàn)場享用，隔餐可就不好吃囉！
風(fēng)味芝麻醬 / 風(fēng)味沾醬
依用餐人數(shù)提供沾醬，若需加購每份10元
雙味鴛鴦鍋
官網(wǎng)詳細(xì)介紹著，麻辣鍋上面的紅油是使用植物油炒生薑、蒜頭、蔥、燈籠椒、麻椒而成
香味濃厚，是麻辣鍋主要香氣來源，不建議將油撈起 (在店內(nèi)用餐時(shí)，店員也會再次提醒)
養(yǎng)生白味鍋的部分則是由雞骨架、豬大骨、洋蔥、蔬菜長時(shí)間熬煮而成
起鍋前才加入適量的蒜及養(yǎng)生中藥材湯滾味混合後而成
要享用暖呼呼熱湯的話，就能選擇白鍋湯底或是將紅白鍋兩者混合後香香麻麻也頗正點(diǎn)
肉片可在紅鍋熱涮，而蔬菜類則是因?yàn)闀停ㄗh丟入白鍋內(nèi)燉煮，湯頭也會越煮越甜
太鹹或太但都可以向店員作告知，味道通通都還可以再調(diào)整
最喜歡他們家大方主動(dòng)詢問是否需要加湯、加鴨血、加豆腐，服務(wù)貼心，客人吃得也開心
精選特級雪花牛肉 380元
這天我們4大1小用餐，大夥兒一致認(rèn)同這「特級雪花牛」比「梅花豬」要來得好吃許多
挾起牛肉片後放入紅鍋上下涮動(dòng)幾次，再稍微抖掉上頭沾附的滿滿紅油
大口咬下，嗯~ 肉質(zhì)一級棒，香香麻麻超正點(diǎn)！好吃！
梅花豬肉 280元
蝦仁漿 260元 (第二份半價(jià))
老四川巴蜀麻辣燙 也出了手機(jī)APP，下載登入後輸入會員卡卡號就直接綁定手機(jī)囉！
這天的「刮刮樂」抽中蝦仁漿第2份半價(jià)，店員說裡頭也有花枝塊，馬上按兌換點(diǎn)了2份
下鍋煮熟浮起後便可享用，口感頗Q彈
曼達(dá)覺得它們家的湯底本身香氣就十分濃郁，就算是不沾醬也好吃，芝麻醬包直接帶回家涼拌小菜時(shí)使用囉！
餃類拼盤 180元
開吃沒多久，好料就不斷上桌，直到看到豐盛海鮮拼盤時(shí)真的只能高舉雙手喊投降
這整盤好好的餃類也就被我們一併外帶回家加料享用
稻菊天婦羅 110元
曼爸指名要點(diǎn)的「天婦羅」，厚度約莫1公分
下鍋燉煮後，吃起來不會像有的天婦羅吃起來粉粉，反倒是口感相當(dāng)扎實(shí)帶勁，不錯(cuò)
海鮮拼盤 560元
這盤上桌整個(gè)嚇到！也太澎湃了吧！！！怎麼吃得完！？
大蝦、鯛魚片、干貝、螃蟹通通有，點(diǎn)餐時(shí)店員會先說明海鮮需解凍，會較晚上桌
顧不得可能會破表的膽固醇，一群人涮得開心、吃得滿意
不過約莫過了10多分鐘後，布丁爸的雙腿又開始出現(xiàn)紅紅凸起疹子
看來非活跳跳海產(chǎn)對於擁有過敏體質(zhì)的人來說還是少嚐為妙 (我和曼爸、曼媽倒是吃得很過癮 )
蔬菜拼盤 180元
油條 70元
冬天吃火鍋絕對少不了這一味！
將炸得酥酥脆脆的老油條放入熱鍋內(nèi)微微煮軟後大口品嘗，吸飽滿滿湯汁的油條特別夠味，好吃！
(熱豆?jié){配油條也是我的愛！ )
楊桃酸梅汁 130元
以前都是點(diǎn)烏梅汁，香香帶有點(diǎn)淡淡中藥材香氣和麻辣鍋份外的搭
這回因?yàn)閹Я诵〔级。愿狞c(diǎn)了楊桃酸梅湯嘗試看看
但甜度一整個(gè)破表，向店家要了滿滿一杯冰塊還是無法稀釋那股甜膩，個(gè)人還是偏好烏梅汁多些
從第一次在高雄品嘗 老四川巴蜀麻辣燙 到現(xiàn)在已經(jīng)數(shù)不清到底造訪幾次
每回嘴饞想大口吃鴨血時(shí)總是忍不住到這兒報(bào)到，平日餐後的剉冰和假日的雪糕更是大大加分
皮夾裡少不了的會員卡，我的口袋愛店分享給大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工
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