陽明山餐廳「白房子 Yang Ｍing Caf’e」為陽明山美軍宿舍改建而成，也是洋蔥牛排的新品牌餐廳
美軍宿舍改建優雅歐式餐廳，大面積的採光，加入大量的藝術畫作，裝潢非常休閒雅致
白房子不只裝潢超美，連餐點也是推薦! 非常適合家族聚餐，或是節日生日慶祝呢
PS：雖然此篇為邀稿文，但我跟朋友都很愛白房子的環境與餐點
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?店家資訊：白房子 Yang Ｍing Caf’e
地址：臺北市愛富二街厚生巷2號(文化大學旁)
電話：(02)2861-1777
營業時間：7:00~21:00
臉書(點我)
餐點：排餐$390~790/ 沙拉$180~280/ 開胃菜$130~200/ 湯$120~150/ 義大利麵&燉飯$320~360/ 三明治$210~230/ 飲品$150~230/ 甜點$90
備註：停車場約只能停五部車
大眾交通工具：搭乘公車260、260區、紅五、1717、303、681、111、109於文化大學站下車
>>本篇為邀稿文，但都是親身體驗的心得<<
(內容為個人真實心得，僅供參考) 對內店裝潢沒興趣的朋友，可以跳到文中直接看餐點介紹
?用餐環境
白房子為陽明山美軍宿舍改建而成，因為建築外觀的純白牆面，就將店名取為白房子
週末好天氣沒有計畫又想出去走走，最常去的就是陽明山
陽明山的繡球花、櫻花、芒草都看過了，就是還沒在陽明山上的餐廳用餐
而白房子的交通也很方便，就在文化大學旁
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建議大家搭乘大眾交通工具或是在劍潭站轉乘計程車到白房子
因為白房子停車場的車位數並不多，約可停四部車
白房子不同於洋蔥牛排的七道菜套餐模式
改以手沖精品咖啡、三明治、牛排、義大利麵.....等異國料理為主
坐在靠近吧臺區就是有這種好處，陣陣手沖咖啡香撲鼻而來
連平常不太喝咖啡的我，也不禁想試試
其實我們一開始是想坐最靠近門口的這桌，但這天天氣實在太好啦~坐在那會有點曬
於是我們就換到同樣也是大門口區域，但較靠裡面，不會曬到太陽的位置
大門口用餐區域，天花板為透光設計
天氣好時，大片陽光灑下來非常舒服
如果是雨天，又是不同的氛圍情調
下圖就是我們這次的座位區域，搭配純白牆面及好天氣，頗有地中海感覺呢
白房子就像是一座精品博物館，到處都是老闆的巧思
保留陽明山美軍宿舍結構，並加入大量的藝文畫作裝飾，注入新生命
老闆還到二手歐洲家具行，挑選不同吊燈及擺飾
因為白房子內部真的太美了，第一次在文章擺了這麼多餐廳的室內照
另一部分是朋友把白房子的美，完完全全的記錄下來，讓我全部都想分享
老闆也引進各式樣的畫作，整間餐廳儼然為一個藝術博物館
白房子每個座位區域都有不同的美
桌與桌的間距剛剛好，用餐起來一點都不壅擠
而且我一看到這裝潢氛圍，就覺得非常適合家人聚餐!!
優雅的用餐氣氛，經濟實惠的價格餐點，最適合挑剔的麻糬媽了 XD
連桌上的餐具都像是藝術品~~~真的很歐洲
但不管是哪一區，都充分保留陽明山美軍宿舍舊有的結構，讓老屋重生
白房子還有可容納約18~20人的大包廂!!
趁包廂的客人還沒來，抓緊時間來拍幾張照片 XP
非常喜歡白房子的裝潢氛圍，尤其在陽光照射下，更顯得溫馨
也喜歡潔白牆面，襯托出鮮豔畫作及原木桌椅、精緻餐具
?餐點介紹 Menu點我
套餐-餐前麵包
凡點經典主餐，皆有附贈例湯及麵包
套餐-主廚例湯
非常濃郁的蘑菇與奶香氣!
蘑菇剁的很細，每一口都可充分感受到磨菇的口感與香氣，就算冷掉喝也不會膩
義大利番茄海鮮湯 $150
加了番茄一同熬煮的海鮮湯，酸酸甜甜的非常開胃
除了酸甜湯頭外，海鮮料也是給的超多!
有蝦子、透抽、魚肉、蛤蜊等，而且海鮮料理的熟度都剛剛好，海鮮味也都有進到湯理
清燉牛尾湯 $150
很清爽又鮮甜的一道湯
蔬菜跟牛尾一同燉煮，將蔬菜的甜味與牛肉完全融合在一起
牛肉也燉得非常的嫩，肉可以順著紋理一絲絲的咬下
辣雞肉厚蛋燒吐司 $230
我是不敢吃辣的人，但老闆說這道不會辣，叫我們一定要嘗試看看
其實這道三明治是使用豆瓣醬，甜甜鹹鹹的一點都不辣
豆瓣醬與西式的三明治的結合，毫無違和，特別新奇又好吃
除了豆瓣醬外，三明治內的蛋，又厚又滑，很軟嫩
一旁還有薯泥及生菜沙拉，份量還不少
法式烤田螺 $200
滿滿蒜香及起司的烤田螺挺夠味的
但它蒜的剛剛好，不會一吃嘴巴都是蒜臭味
烤德國香腸 $130
老醋香辣海鮮墨魚麵 $360
一定很多墨魚麵愛好者，但又怕吃了嘴巴變黑
沒關係，白房子的墨魚麵不會讓嘴巴黑黑
以墨魚汁製成的墨魚麵，麵體本身呈現黑色，並帶有海鮮香氣
這道口味上比較偏臺式，是很香很香的九層塔及蒜香
辣度是最後才會慢慢浮現出來，但不是很辣
德國酸椰菜豬腳 $590
這豬腳是老闆大推的!! ㄧ上桌就吸引大家的目光~~~
光看外表就迫不及待想開吃這塊外酥內軟的豬腳啦
豬腳的份量頗大! 特地用I7plus當比例尺讓你們看看
火侯控制的剛剛好，熟度非常的棒
自己用刀子就可以輕輕鬆鬆切開豬腳，而且還可以將骨頭完整的分離
而且朋友在切的同時，一直聽到皮脆脆的聲音!!!
那個脆度真的超誇張，用叉子在皮上面敲打，都有聲音
原本還怕外皮那麼酥脆，裡頭的肉會不會過老，沒想到裡頭的肉極Q! 而且還很多汁
鹹度也很剛好，因為有些德國豬腳會太鹹，這個很OK
美國頂級肋眼 $790
肋眼我們選擇五分熟
肉質很厚實、很香、很嫩
ㄧ旁搭配薯泥及筊白筍
白房子桂花紅茶 $150
這杯桂花香氣很濃~但不是很假的那種桂花香，很自然順口
愛桂花的朋友大推這杯
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整理照片及寫文速度有點緩慢，粉絲團介紹美食好像比較快速～
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