奉上店家資訊
店名:上海邵師傅湯包
電話:02 2732-5148 0958 776743
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一至週日 11:00~21:00
官方臉書(shū):點(diǎn)我
地址:臺(tái)北市大安區(qū)樂(lè)利路31-1號(hào)
打開(kāi)哆啦A夢(mèng)的任意門(mén)~
今天羽諾來(lái)到六張犁捷運(yùn)附近的
上海邵師傅湯包店
這間位於六張犁捷運(yùn)附近的的邵師傅湯包
在高雄 臺(tái)南早已赫赫有名
這次終於在臺(tái)北開(kāi)店啦!!
之前看到一些格友食記中的爆漿湯包早就已經(jīng)讓諾咪口水直流啦~
不過(guò)這次諾咪撿到好運(yùn)了
邵師傅湯包居然就開(kāi)在諾咪家樓下耶!!
讓諾咪興奮不已~一開(kāi)幕諾咪就立馬殺過(guò)去啦
湯包種類(lèi)都蠻特別的
難怪可以留住饕客們的胃
而且比較值得一提的是
以往高雄及臺(tái)南的店大都是小攤販
而這邊的則是一家以木質(zhì)設(shè)計(jì)為主軸的店面唷
店內(nèi)不但有座位區(qū) 還有開(kāi)放冷氣呢 老闆真的是佛心來(lái)著
看著在蒸籠中剛出爐白拋拋幼綿綿的湯包就讓諾咪垂涎三尺
雖然種類(lèi)不多
不過(guò)他們家的湯包都很有特色呢
"脆皮'湯包及"臭豆腐"湯包&麻婆豆腐湯包都超級(jí)吸引諾咪的啦!
臭豆腐竟然能包進(jìn)去湯包裡面 這真是太神奇惹
豆?jié){
冰箱內(nèi)的豆?jié){20元/杯
有點(diǎn)焦香味的濃郁豆?jié){跟湯包蠻對(duì)味的
店內(nèi)除了側(cè)邊有個(gè)人座位區(qū)
中間這張大桌子很適合多人小餐聚喔
牆上的蒸籠作為裝飾也好特別
別有一番風(fēng)味呢
接著諾咪就要來(lái)揭開(kāi)這脆皮湯包好吃的秘密了!!
首先帥氣老闆先把湯包放置於煎盤(pán)上
接著加入太白粉與水混和的太白水均勻淋在間盤(pán)上後加熱
然後再悶製數(shù)分鐘後就差不多成型囉
瞧瞧~這脆皮的形狀已經(jīng)出現(xiàn)了
不過(guò)要再把脆皮放在煎盤(pán)加熱讓它再脆一點(diǎn)
登登~轉(zhuǎn)圈圈
諾咪的脆皮湯包要誕生啦!!
而且還是會(huì)爆漿的那種唷
提醒要來(lái)品嘗的朋友 一定要小心食用喔
脆皮臭豆腐湯包
嘻嘻~諾咪已經(jīng)肖想這脆皮臭豆腐湯包很久了
諾咪有吃過(guò)湯包~不過(guò)卻沒(méi)聽(tīng)過(guò)比臭豆腐加入湯包裡的
這款超有特色湯包諾咪一定要先嚐鮮囉!!
一咬開(kāi)果然名不虛傳
入口爆漿湯汁立即在口齒間散開(kāi)
搭配臭豆腐獨(dú)有香氣更是一絕
整塊超夠味的臭豆腐就這樣大喇喇地塞進(jìn)去
臭豆腐迷人香氣還在口裡飄香著
脆皮咬起來(lái)還會(huì)有ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的酥脆口感
天啊~諾咪超愛(ài)它的!!
爆漿脆皮湯包
嘗了脆皮臭豆腐湯包後
當(dāng)然也要試試原味脆皮湯包囉
這款爆漿脆皮湯包也很經(jīng)典
裏頭鮮肉內(nèi)餡鮮嫩多汁
與脆皮一起入口多了酥香滋味!!
韭菜湯包
入口韭菜濃郁香氣撲鼻
配著薑絲入口真的越嚼越香耶
臭豆腐湯包
諾咪超愛(ài)臭豆腐的
所以又加點(diǎn)了臭豆腐湯包啦
這款沒(méi)加脆皮的口感也不賴(lài)
湯包表皮吹彈可破
咬下一口就可以吸到滿滿的湯汁啦
與香氣四溢的臭豆腐內(nèi)餡融合
讓諾咪一口接著一口停不下來(lái)!!
脆皮鍋貼
連鍋貼都有脆皮的 好特別
咬開(kāi)外皮時(shí)還有喀滋喀滋的清脆聲
入口連帶爆漿湯汁溶於口中
搭配醬油薑絲就很夠味啦!!
鮮肉湯包
鮮肉湯包就可以很明顯看出它湯汁真的超多的吧
一不小心戳破還會(huì)讓它的湯汁流失啊
所以諾咪要好好保護(hù)它們XD
吸飽湯汁的鮮肉香氣非常充足
吃了那麼多籠湯包絲毫不會(huì)覺(jué)得油膩耶
是不是超強(qiáng)啊
玉米濃湯
濃湯的料也好多唷~放了滿滿的玉米 蘿蔔及青豆
搭配湯包真的有飽足感耶
小黃瓜
涼拌口感小黃瓜入口冰涼 配著湯包吃最對(duì)味
搭配辣椒提味後 更多了辣椒的淡淡香氣
約為微辣度~所以怕吃辣捧油也可以試試唷
小魚(yú)豆干
這盤(pán)小魚(yú)豆干諾咪也很推薦
細(xì)嫩光滑豆干絲與小魚(yú)乾搭配增添了多層次口感
入味的小魚(yú)乾真的越吃越涮嘴!!
鹹蛋花椰菜
花椰菜嘗起來(lái)有淡淡鹹蛋香味
清脆口感非常入味
2015年8月1號(hào) 又再度拜訪
發(fā)現(xiàn)竟然還多了新口味麻婆豆腐湯包竟然還有湯包便當(dāng)這真是太神奇惹
新商品湯包便當(dāng)
精緻3樣小菜 可搭配~ 鮮肉湯包 80元 韭菜湯包 90元 臭豆腐湯包 90元
凡購(gòu)買(mǎi)湯包便當(dāng) 還可以加10元可享有香醇豆?jié){一杯 滿3個(gè)即可外送
一次訂購(gòu)20個(gè) 可享9折優(yōu)惠 供應(yīng)時(shí)間為平日週一 ~ 週五 也是附近上班族的便當(dāng)好選擇
麻婆豆腐湯包
這次是專(zhuān)門(mén)來(lái)吃吃看這個(gè)超特別的麻婆豆腐湯包的
麻婆豆腐配上湯包 滋味意外的合耶!!一上桌 口水都快不自覺(jué)的流下來(lái)惹
麻婆豆腐的花椒香氣加上鮮嫩豆腐 配上皮Q多汁的湯包
麻 辣 燙 香 酥 鮮 嫩...等七味完美結(jié)合
真的是好吃的亂七八糟的 非常推薦來(lái)這邊一試的
店家名片
*上海邵師傅湯包免費(fèi)湯包活動(dòng)開(kāi)始囉*
跟羽諾一樣喜愛(ài)吃火鍋的朋友千萬(wàn)千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)啦!!
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範(fàn)例： 「我想跟@朋友1@朋友2 『一起來(lái)上海邵師傅湯包吃超美味麻婆豆腐湯包吧!!』
完成後即享有抽獎(jiǎng)資格 預(yù)計(jì)8月20日前抽出10位得獎(jiǎng)?wù)?/span>
獎(jiǎng)項(xiàng)：麻婆豆腐湯包X1豆?jié){X2
抽中者須在8月21日 下午五點(diǎn)前回報(bào)基本資料給羽諾做確認(rèn) 逾期取消中獎(jiǎng)資格
**得獎(jiǎng)?wù)呤褂们罢?qǐng)?zhí)嵩缫惶煜雀昙翌A(yù)約唷!!**
經(jīng)過(guò)附近時(shí)不妨嘗嘗這間超好吃的麻婆豆腐湯包吧!!
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