冬天要到啦!!!已經(jīng)吃膩一般的火鍋了嗎?
來鍋濃濃叻沙湯底和巨無霸海鮮如何?
這次旅行應(yīng)援團(tuán)有來採(cǎi)訪猛嘎新上市的叻沙鍋~
是OREO很愛的叻沙湯~有吃過都會(huì)超愛的呀~
原本就是藝人林道遠(yuǎn)開的猛嘎海鮮燒物~現(xiàn)在又加入艾成研發(fā)的叻沙鍋~叻沙鍋原本就是海鮮的湯底~加上整隻的大龍蝦進(jìn)去根本只能直呼絕配啦！！
我們?nèi)コ缘哪翘飕F(xiàn)場(chǎng)圍觀的人已經(jīng)快要擠到馬路上了
這天有好多藝人一起來唷~庹宗康~謝忻和黃靖?jìng)惗加衼磬
一整個(gè)超熱鬧而且他們好嗨阿哈哈哈~
王瞳的皮膚到底怎麼可以這麼好啊!!!根本吹彈可破又亮又白 羨慕!!!!!!!!!!
右邊是艾成~兩位人真的超好的!!!
猛嘎海鮮燒物
地址：新北市板橋區(qū)長(zhǎng)江路二段196號(hào)
電話：0980-898-882
時(shí)間：17:00~到售完為止 (每周一公休)
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/mengga0980898882
這邊是真的早早就會(huì)賣完了~大概七八點(diǎn)吧~
搶著吃的人大概五點(diǎn)多就會(huì)來了~~因?yàn)楹ｕr每天都是現(xiàn)撈的~現(xiàn)場(chǎng)賣完沒有就沒有了呀~
每天進(jìn)的漁獲都會(huì)寫在廚房旁邊的窗戶上
如果賣完了就會(huì)擦掉~
??
大家可以看我上次吃的這篇：(超大生蠔篇) 真的是大到誇張!!!
?http://oreo741203.pixnet.net/blog/post/63830158?
看這百元起跳的海產(chǎn)..........真的不知道現(xiàn)在一百塊一盤的話到底是有沒有賺錢QQ
菜單上的屬於基本款 還有每天隱藏版的海鮮就都寫在牆上
這樣每天都有不同驚喜耶~鹹豬肉和雞腿排是我吃過都覺得很讚的!!!
很有味道而且可以跟海鮮交替吃很有飽足感!!!
他們家的蛤蜊也是比大顆的~上桌的時(shí)候都還沒開蓋~
用手打開湯汁都會(huì)瞬間從手指流下來 有點(diǎn)逼人><
今天要吃的是叻沙鍋~!!!這是蔬菜盤~滿到可能晃一下就會(huì)掉下來了
菜都很新鮮~高麗菜被煮過之後吸收湯汁真的好好吃!!!
這天我其實(shí)有點(diǎn)感冒QQ 感冒肚子餓吃菜特別有感!! 好暖胃阿啊阿
先來看看今天的食材~~~今天有超多料的啦!!!!
超搶眼的旭蟹阿~~~比我手掌還要再大~
還有整盤的雕魚/蚵仔/扇貝/草蝦/軟絲
下面用冰塊冰鎮(zhèn)著~整缸捧起來超重的!!!
這隻旭蟹並非被煮過
而是旭蟹原本就是這個(gè)顏色~~
其實(shí)本人蠻好認(rèn)的XD
剛忘記說還有蛤蜊~他默默的躲在後面XD
扇貝和雕魚的特寫~有點(diǎn)太補(bǔ)了今天
終於來了波士頓大龍蝦!!!!
他本人大到盤子都裝不下阿~
上桌的時(shí)候已經(jīng)幫我們劈開兩半~
(這個(gè)大龍蝦是另外單點(diǎn)的~)
整個(gè)拿起來有點(diǎn)重@@ 而且他的螯好大喔~
一直很怕我直接拿螯拍照會(huì)不會(huì)斷咧結(jié)果人家堅(jiān)固的要命~!!!
這次出的火鍋有分大鍋小鍋~可以依照人數(shù)去選擇~
大鍋NT$.1280-適合6～7人吃
小鍋NT$.690-適合2～4人吃
有兩種湯底一種是艾叻沙~一種是原味大骨湯底
我們二話不說料就給他全下啦!!!(幻想)
結(jié)果只下了不到一半就滿出來了啦!!!
我有一種在過年的感覺
我們硬是要逼死這鍋?zhàn)屗軡M這樣哈哈哈哈哈
叻沙鍋的湯頭一開始會(huì)先給你比較濃郁的湯底
可以看個(gè)人口味再請(qǐng)店家加清湯~
單喝喝起來蠻適合臺(tái)灣人的口味~有點(diǎn)沙茶感又有點(diǎn)咖哩口感
搭配海鮮去煮一整個(gè)搭~顏色也好搶胃!!!
你看你看你看剛煮好的旭蟹~~~
旭蟹真的是蠻容易上手的~殼好薄喔!!!感覺可以單手解決它~
肉又多~~~~原本已經(jīng)對(duì)半切開的旭蟹煮過之後
湯汁已經(jīng)進(jìn)到蟹肉裡面~整個(gè)美味昇華~!!!冬天就是要這樣吃阿!!!
接著我們消滅掉部分火鍋料和旭蟹之後
才可以把波士頓龍蝦塞進(jìn)去鍋裡
那對(duì)大螯先委屈一下吼誰叫你這麼大隻......
閒聊一下竟然就煮好了!!!這個(gè)顏色好紅好逼人啦~~
大龍蝦吸收了今晚旭蟹的靈魂和各種菜的精華
好吧你贏了~今天真的吃太補(bǔ)QQ
肉好有彈性又大隻~~~今年冬天不管怎樣都要來一下的!!!
這是原味大骨湯的湯底
叻沙鍋本身味道比較重~如果只想吃單純的原味也可以選原味大骨湯唷~
海鮮什麼的 丟進(jìn)去煮一樣很香
今天我們也吃了其他的小菜(!?)
有點(diǎn)大的小菜~跟龍蝦比起來他就是只能叫小菜嘛~
風(fēng)螺有點(diǎn)大阿
拿在手上 用竹籤拉出來!!!!他出來了!!!
這一口是吃不完的吧@@ 超大阿
沾點(diǎn)胡椒鹽就很好吃~QQ的超有咬勁
這是新的菜單~小菜幾乎都是百元一盤超平價(jià)的~~~
其他的就是要看小黑板上的當(dāng)日漁貨~
整體來說這裡真的很適合下班後的小聚~
熱炒店的氣氛但是有超大的海鮮!!而且隨時(shí)都有新菜單
今年冬天別再只是薑母鴨了吧~波士頓龍蝦叻沙鍋超補(bǔ)的好嘛XD
這次的湯底也有做真空包宅配!!!
下面有團(tuán)購(gòu)網(wǎng)的QR CODE~
店家的LINE在這裡唷↓
@dbh2278w
ID：猛嘎海鮮燒物
