臺(tái)北捷運(yùn)文湖線葫州站附近  有滿多好吃的美食 蘇菲之前一直有聽(tīng)之前同事說(shuō)過(guò) 今天趁著放假前夕 拉著老公一起來(lái)看看

這個(gè)從之前公司同事逼問(wèn)出來(lái)的口袋名單 不過(guò)蘇菲聽(tīng)說(shuō)是麻辣鍋ㄝ  來(lái)吧！我們來(lái)看看吧！

這一家嗎？蘇菲老公問(wèn) 蘇菲趕緊拿出口袋名單的地址出來(lái)看一下 沒(méi)錯(cuò)了來(lái)吧 只不過(guò)這個(gè)"B"有點(diǎn)奇怪ㄝ 不管了進(jìn)去囉！

美食在前 一切先吃再說(shuō) 就算是要減肥那也是明天的事情啦！

 這是麻辣鍋的門口啦 這個(gè)奇怪的"B"蘇菲想了一下  終於瞭解了 是B跟1做巧妙的結(jié)合 意思是說(shuō)店家是在地下室一樓啦

來(lái)吧！美食在迎接我們呢

呵呵 蘇菲來(lái)的太早了 店家的裝潢一整個(gè)很高檔啊 看著這個(gè)用餐環(huán)境 就算來(lái) 40~50個(gè)人一起吃也不怕??！

蘇菲整個(gè)用餐心情瞬間變的超好的啊 趕快來(lái)點(diǎn)餐囉??！ 

打開(kāi)店家菜單 來(lái)看看吧 哇店家菜單好豐富喔 從一般到頂級(jí)的都有ㄝ 蘇菲趕緊點(diǎn)了東西 來(lái)吃囉 

 上鍋了 是鴛鴦鍋 嗯一邊是藥膳養(yǎng)生 一邊是麻辣 都很好吃的樣子 只是這個(gè)紅通通的實(shí)在嚇人啊 紅的好像是在說(shuō)

"我很辣的呦" 藥膳養(yǎng)生這邊有 鴨血、蔥段、紅棗、枸杞、香菇、豆腐

至於麻辣這一邊 蘇菲只看出豆腐、鴨血、紅棗、蔥花、辣椒其他就不知道了

哇 好漂亮的菜盤ㄝ 高麗菜、青江菜、金針菇、海藻、花椰菜、黑木耳、水蓮、蕃茄、栗子南瓜、香菇、絲瓜、豬血糕

不但料多還擺的一級(jí)漂亮的 現(xiàn)在的店家感覺(jué)都很有美感ㄝ

剛剛一邊沒(méi)拍到 轉(zhuǎn)個(gè)邊來(lái)看吧 呵呵 漏掉 2塊 水果玉米沒(méi)報(bào)到  現(xiàn)在終於補(bǔ)齊了 可以說(shuō)是蔬菜十全大補(bǔ)湯嗎？

現(xiàn)在蔬菜貴鬆鬆 多吃點(diǎn)蔬菜吧

水蓮跟黑木耳真的很搭 蘇菲沒(méi)看過(guò)其他店家擺盤弄得這麼精緻的

翼板霜降牛肉片 各位大大看到了嗎？ 油脂分佈均勻這個(gè)肉的質(zhì)感在燈光下紅嫩紅嫩的超誘人的 

沙朗牛肉片 各位大大另外一邊也是好料拼輸贏的 沙朗牛肉片 肉質(zhì)鮮嫩、油脂豐富 整個(gè)看起來(lái)一點(diǎn)也不輸翼板霜降牛肉片

這個(gè)海鮮拼盤也未免 太齊全 太澎湃了 一個(gè)盤子都快裝不下去了 來(lái)看看有哪些東西吧

大明蝦、白蝦、蛤蠣、小taco、鮭魚(yú)、鱸魚(yú)、帆立貝、九孔(又稱珍珠鮑魚(yú)、臺(tái)灣鮑魚(yú)、小鮑魚(yú)) 哈哈 超級(jí)豐富的海鮮料理

大明蝦　蝦肉緊致Ｑ彈鮮嫩真的很大隻超好吃過(guò)癮　這邊先看一下等一下在後面來(lái)比大小吧??！　　

白蝦　別看白蝦小　小歸小鮮度甜度可不輸人　

看到了嗎 新鮮鮭魚(yú)草蝦排排坐比比看 誰(shuí)最新鮮啦 其實(shí)都一樣ㄝ 蘇菲吃不太出來(lái) 只是覺(jué)得好吃不停手 哈哈 

小taco、蛤蠣　小taco跟蛤蠣肉質(zhì)都很新鮮QQ 很好吃的

主角之一登場(chǎng)啦 翼板霜降牛肉片 剛涮起來(lái) 鮮嫩粉紅的樣子 很想吃ㄝ 

不行！先來(lái)個(gè) 比高高看誰(shuí)高 再來(lái)個(gè)比大小看誰(shuí)大 比完才能配飯吃

看到這剛涮起來(lái)的色澤 兩種牛肉真的不分軒輊 同樣的好吃 都是高級(jí)食材啦 看起來(lái)都是油油亮亮 肉質(zhì)鮮嫩緊實(shí)的好吃啊

涮牛肉 涮過(guò)之後不用沾醬就很好吃 直接拌飯吃 也好吃 一片接一片 好吃不停手

蘇菲在旁邊已經(jīng)偷偷吃了幾片麻辣鍋涮過(guò)的牛肉片 恩  香、麻、辣 肉片好吃 白飯也順便多扒了兩口

豐富層次感 多汁令人垂涎三尺

佐料醬汁三兄弟來(lái)報(bào)到啦 沙茶醬 、大蒜辣椒、特調(diào)醬汁

鴨血 呵呵 吃鴛鴦鍋一定不可少的配料 這個(gè)鴨血 QQ軟軟在麻辣鍋中 滾過(guò)幾次吸附了麻辣湯汁吃起來(lái)

麻麻辣辣又ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ 又有彈性 可以說(shuō)是麻辣燙Q彈口感齊聚
 

手工豆腐一層一層好吃 蘇菲真的沒(méi)吃過(guò)這種手工豆腐 很像娟絲豆腐卻又不是 一層一層的口感真的獨(dú)特好吃不已

尤其在吸附了飽滿的湯汁之後 輕咬一口滿足感油然而生
 

大明蝦 大明蝦有多長(zhǎng) 來(lái)一次報(bào)給你知道 就是這麼長(zhǎng) 看到了嗎各位大大

這是一瓶約莫600CC左右的小罐雪碧大約有21～22公分左右 這隻大明蝦真的超大的 

這麼大的蝦子　應(yīng)該改名叫可樂(lè)蝦才對(duì)啦

這塊鮭魚(yú)真的好吃沒(méi)得比 尤其在藥膳鍋裡 煮熟拿起來(lái) 一股藥膳的溫潤(rùn) 加上魚(yú)肉的Q彈 不只是好吃更是兼具冬天養(yǎng)生　

在冷冷的冬天中　來(lái)一鍋藥膳養(yǎng)生跟麻辣香的麻辣鍋一起真的是一鍋雙享受讚啊?。?！

鮭魚(yú)、鱸魚(yú)  鮭魚(yú)鱸魚(yú)兩種魚(yú)肉一起出來(lái)啦 蘇菲怕 涮的紅通通吃起來(lái)無(wú)敵辣

（因?yàn)樘K菲已經(jīng)偷偷的在麻辣鍋那邊涮了幾片牛肉吃了 知道有點(diǎn)辣） 所以都在養(yǎng)生鍋涮

吃起來(lái)都有一股中藥的溫潤(rùn)口感 讚 麻辣鍋這裏蘇菲不敢多吃還是吃了幾片 麻辣的口依然存在只是在跟店家說(shuō)明之後

其實(shí)麻辣程度已經(jīng)降低許多但是麻辣香氣卻依然保持不變 神奇吧！ 

九孔(又稱珍珠鮑魚(yú)、臺(tái)灣鮑魚(yú)、小鮑魚(yú))  九孔弟弟跟大家一起來(lái)合照一張吧！

九孔涮大約40秒左右是剛剛好 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞQ彈十足 真的超好吃的

 九孔(又稱珍珠鮑魚(yú)、臺(tái)灣鮑魚(yú)、小鮑魚(yú))跟小taco 的合照怎樣 小taco可愛(ài)嗎？

小taco小歸小 咬勁可是不輸九孔喔 加上ㄉㄨㄞQ彈口感 讚

大扇貝大概涮差不多 1分鐘左右 拿起來(lái)是最佳熟度 最好吃的時(shí)候

來(lái)個(gè)海鮮甲殼家族合照吧 大明蝦、白蝦....白蝦呢因?yàn)樘贸砸呀?jīng)讓蘇菲吃完啦

好吧下一個(gè)大扇貝、九孔、蛤蠣 都到了喔 拍張照紀(jì)念一下吧

最後的最後來(lái)上兩杯冰涼可口的冰沙 幫妳解膩助消化一下

不說(shuō)不知道 店家偷偷跟蘇菲說(shuō)這個(gè)梅子可是專程從梅山批貨回來(lái)醃漬的

蘇菲只是覺(jué)得這梅子超好吃 酸酸甜甜冰冰涼涼  吃下去油膩感彷彿不見(jiàn)了 超讚的

看看時(shí)間蘇菲吃的也滿久的 各位大大在冷冷的冬天中吃鍋物除了享受麻辣之外養(yǎng)生也是必須要注意的喔　

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Basement 頂級(jí)鴛鴦養(yǎng)生鍋

地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)康寧路三段54-9號(hào)B1

電話:(02)2631-5252

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一~週日 11:30-14:30,17:00-22:30

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