阿關前陣子因緣際會有到沙鹿工作，
當時就有發現這間外表還蠻特別的店家，
回家查詢後，得知還蠻多人喜愛與推薦。
還想著十二月找時間過來吃看看，沒想到現在我就在這裡啦XD

高挑的大門，就像是走進巨人城堡的感覺，
入內後看到的是一系列讚嘆的場景，
其實因為之前看到別人分享都是白天，
沒想到夜晚的宇良食這麼的美。

空景都是最後離去時才拍攝的，非假日用餐時段的人潮，
大約是店內的七分滿，詢問店家後，假日可是時常客滿呀!!

菜單如下:
基本的湯底是昆布、石頭鍋、清甜酸筍、輕盈蔬菜(素)。
需加價50元的湯底尚宮泡菜、田野番茄、麻辣藥膳、清香藥膳。
打叉是我個人打的啦，不是店家，所以請不要誤會!!店家是有提供的!

因為我們當天是星期二，在每週一至五，
則有提供雙人套餐780元(需再加一成服務費)。

所以我們就選了雙人套餐，裡頭有:無霸巨蝦*2、板腱低脂牛*1、
本地梅花豬*1、綜合海鮮盤*1、綜合青菜盤*1、湯食任選*2、
副食任選*2、阿薩姆紅茶*2、紫米紅豆湯*2。鍋底則是石頭鍋與麻辣。

有些桌子的最邊緣，居然還有放置宇良食的擺設，
根本就是自拍時還順勢幫忙標記在那兒呀!!!
也可以看到桌上是使用崁入式的觸碰型電磁爐，而且都放置好了餐具。

在一樓的最後方則是調味料、廁所與換哺乳室!!!
沒有錯，居然有額外的哺乳室，雖說提供的座位較簡單，
但裡頭還是有尿布臺、飲水機可供使用。

二樓的空間不算很大，但很適合團體聚會時使用。

從二樓下來時，桌上已備有紅茶*3，
咦?我們點雙人套餐不是只有二杯嗎?!
原來店家通常看到我們這種帶小孩來的父母，
都會詢問小朋友有沒有喝飲品，
如果有會額外再提供給小朋友一杯，
就連餐後的紅豆湯也是如此!!

飯食二份

麻辣藥膳鍋，阿關才靠近就聞到辣味十足。
開火後沸騰時麻辣的香氣更加誘人.....
辣度的話，剛開始會覺得是中辣程度，
但烹煮一陣子後，食材的鮮甜有點中和掉辛辣感，
會轉換成溫和帶辣度的湯頭，喝起來暖暖的很幸福......

石頭鍋，店內所有的基底都是石頭鍋，湯頭清甜，
利用洋蔥先在石頭鍋上拌炒後，再加入店家熬煮的高湯，
這是一種單純的美好，而且最後這鍋都是煮海鮮，超補Der。

電磁爐操作方式也很簡單，只需要一打開開關，二左右加減控制火候即可。

菜盤雙人鍋的份量，放在一起就十分的重量級。

海鮮盤上來也蠻驚人的，上頭的二尾大蝦更是讓兒子驚呼也太大隻了吧!

本想看到這二盆已十分滿足，就開始動手準備煮食時!

肉盤也緊接著上桌了，動作也太快了吧，
到底是想逼死誰呀XD，滿滿的好料都還來不及煮。
店家手腳真是俐落到驚人．．．．．

整個放在一起，阿關就感到滿足了!!
(才怪!!!當然是要全都吃下肚才行呀......)

看看這多好剝，輕輕一夾就下鍋煮了，可惜只有一個。

蛤蜊也十分的飽滿，才一煮好兒子馬上點檯。

雖說蛤蜊當天食用時，對阿關來說食用時還是略帶些土味，(非有沙)
不過對愛吃海鮮的二父子，還是直呼太好吃了吧!

鮭魚也是只有一個!不過肉質蠻嫩的，需小心粗刺。

低脂牛，老公一開始還煮過頭，
可吃起來仍舊是不會柴，好入口。
而且每一片肉都差不多是這麼大，
型狀略有不同而已~

其實牛肉下去煮三至五秒就可以了，我們煮太熟啦!!
而梅花豬肉差不多十秒才能全熟。

今天對我們而言的重頭戲就是這大蝦啦!
拿老公的手當個比例尺，真材實料!!
(單點則是一尾120元)

同盤的正常蝦子與大蝦體型相比，可以感覺到大蝦十分驚人!
二種蝦子吃起來的感覺略有不同，蝦子的口感彈牙鮮嫩，大蝦則是紮實彈牙。
但不可否認的都是好好吃的海鮮，新鮮美味吃得到.....

吃飽後，我們還有選了二份蛋糕!
巧克力70元

蛋糕的主體都是以乳酪為基底，
所以吃起來會有乳酪略酸綿密的感覺
但這款蛋糕與其說是巧克力，不如說是咖啡更為恰當些，
上頭的巧克力醬甜而不膩，而本身的咖啡香氣很接近卡布奇諾，
個人懷疑是店家不小心放錯牌子吧XDXDXD。

最近亂紅一把的抹茶風，宇良食也有跟進!
小山園抹茶 80元
吃起來抹茶的香氣十足，淡淡的苦韻與乳酪搭配的極好!!!!!!
除了好吃好吃好好吃，我真的覺得說什麼都是多餘的....
這後來阿關有詢問店家，有沒有賣整盒的，
店家給了我一張名片，原來宇良食的蛋糕都是委外合作，
是由一間叫品貽的乳酪蛋糕工作室所提供，
是一間強調食品健康，純正乳酪手工製成的店家。