福旺亭位於新莊地區(qū),除了早午餐,一大早就提供現(xiàn)作義大利麵及燉飯,
而且每日熬煮蔬菜高湯來做為燉飯、炒飯、南瓜湯等的湯底,絕不使用速成品。
另外提供現(xiàn)打的新鮮果汁,是完全以健康為出發(fā)點的早午餐店。
想要來個下午茶,福旺亭也有鬆餅、薄脆Pizza及起司脆餅可選擇。
【邀約】福旺亭位於新莊中平國中附近,這天艾方妮從新埔捷運站轉公車抵達。
附近雖沒有捷運站,但附近的中平路上有多線公車可連接臺北新北各地,十分便利。
詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場
店內陳設很簡單,門口整面的落地窗引進明亮的光線。
這天是平日早上11點多到訪,依舊有著不少來享用早午餐的客人。
後來中午過後,來此點義大利麵或燉飯當午餐的客人也接踵而至。
看似簡單的裝潢,卻因為牆上繽紛的畫作,氣氛顯得鮮明活潑!
櫃檯區(qū)前方是餐具自助區(qū),舉凡菜單、餐具、調味品等都可在此取得。
櫃檯下方的作品區(qū),是開幕時當?shù)匦∨笥训闹髌罚擦畹陜鹊奶厣黠@。
桌邊牆上有些擬人化的可愛食材,這樣應特別適合親子客人來坐。
櫃檯上有些可愛的乾燥花,艾方妮看了好心動,很想敗回家XDD
另外這個動物造型的馬克杯,聽說是從法國帶回來,真是超吸睛的。
福旺亭的菜單完全手繪,而且還有三個版本,獨一無二呢。
原來是有三位大學生,發(fā)揮自身創(chuàng)意幫福旺亭設計的呢!
店內所有的相關設計都是來自他們,將食材擬人化真是太可愛了!
除了有豐盛的早午餐,另外也有義大利麵及燉飯的選項。
這兩頁的點心全天供應,特別適合下午茶或是小朋友的點心。
飲品及點菜單,劃單至櫃檯點餐付費即可等待美味上桌。
鳳梨蘋果蜜汁 $80
先來看看這美麗的蔬果汁吧!雖然當天艾方妮感冒不能喝,但友人讚賞不已。
鳳梨及蘋果打成的果汁,純天然的風味,光想就覺得很美味!
現(xiàn)打蕃茄蜜汁 $80
這麼美麗的飲品,是以蕃茄加以上蜂蜜調製而成,友人喝過也是讚不絕口。
早餐能喝到這新鮮的蔬果汁,一天應該都可以充滿活力呢!
早午餐-燻鮭魚歐姆蛋 $190(飲品可折$20)
這道早午餐是艾方妮當天最喜愛的,光看擺盤就覺得相當?shù)厍逅?/span>
杏鮑菇、花椰菜及玉米筍,也只是簡單調味,就能吃出食材原始美味。
另外生菜搭和風醬汁,再加上兩片麵包,份量看似不多但卻很飽足。
燻鮭魚與歐姆蛋是混合在一起的,因此入口的鮭魚已是熟的,是蠻特別的。
鮭魚的燻香味與歐姆蛋的奶蛋香,有著軟嫩香滑的口感及清淡的調味。
這對於一般不敢吃生煄鮭魚的小朋友也很適合,是營養(yǎng)足且較無負擔的早午餐。
南瓜湯 $60
左邊的是正常單點的份量,右邊則是點主餐附的份量。
先熬煮蔬菜高湯後,再加入南瓜及牛奶燉煮的南瓜湯,可說是非常地費工。
不與速成品妥協(xié)的結果,我們才得以嚐到這富濃稠馥郁口感的南瓜湯,太幸福了!
早午餐-義式滑嫩雞腿排 $190(飲品可折$20)
以義式香料調味的雞腿排,說是福旺亭的招牌應該是不為過,因為每桌都會點上一份。
義式香料醃漬入味,雞皮滑Q,雞腿肉鮮嫩多汁,實在太可口了!大推!
這份雞腿排早午餐搭配生菜沙拉、歐姆蛋及麵包,一早就備齊了精力的來源啊!
白酒甜蝦蛤蠣麵 $190(飲品可折$20)
實在沒想到在早午餐店中,看到這麼真材實料的義大利麵,這是義麵餐廳吧?
不到兩百元的義大利麵及燉飯,還能加焗烤+$30,這一看就不是調理包製成的。
雖然麵條偏軟嫩一些,但依舊有著海鮮的鮮甜及白酒的清香,調味也偏清淡些。
福旺亭米粒超人的變身過程是不是很有趣啊?
同樣以蔬菜熬煮成高湯,以初榨橄欖油炒米,就成了營養(yǎng)滿分的米粒超人了!
白酒海鮮燉飯 $190(飲品可折$20)
兩百元不到的燉飯,帕馬森起司不手軟地給料,完全在燉飯上飛舞著。
以蔬菜高湯燉煮過的米粒有著蔬菜的清甜在,米粒吸飽了湯汁,因此是偏濕潤的。
同樣味道也屬清淡,真心覺得沒有過多的調味,只吃食材原味這樣很健康。
彩虹煄鮭魚炒飯 $190(飲品可折$20)
炒飯的米粒也是事先以蔬菜高湯煮過,因此這炒飯不如一般來得那麼乾。
不過明顯比剛剛的燉飯來得乾上許多,口口都吃得到煄鮭魚、甜椒、洋蔥等。
不過這炒飯的味道濃縮了蔬菜高湯的菁華,還有配料的香甜,味道香濃好吃。
動物奶蓋系列
左:綠茶只想混 $70,右:紅茶想漂白 $70
這個從法國扛回來的可愛動物馬克杯,是不是超可愛的?
象鼻及牛頭都是把手喔!粗魯?shù)陌侥菀恢焙芎ε聲恍⌒恼蹟嗨麄僗DD
茶上面的奶蓋有著淡淡的鹹味及奶香,使得原本單調的紅綠茶,別有風味。
厚壓起司脆餅 $70
脆餅偏黃色是因為麵粉中加了咖哩,厚壓過餅皮真的超脆的。
中間夾入了起司,帶著淡淡的起司香氣,咀嚼出咖哩的獨特風味,非常涮嘴的點心。
巧克力起司脆餅 $70
原味脆餅中同樣加入了起司,其外再淋上了巧克力醬,這應該沒有人不喜愛的吧?(笑)
裡頭夾個花生醬或是香蕉片,應該也很適合。
薄脆pizza(香香咖哩) $70
這薄脆的披薩,雖然份量不大,但很適合姐妹們聚會的下午茶。
或是不餓的時候來上一片,能滿足吃鹹食的口慾。
厚押草莓吐司 $60
不過是簡單的厚押吐司,卻有很用心的盤飾,太大心了!
這個草莓吐司是不是很美啊?而且草莓醬沒有太化學的味道,甜蜜卻不膩,好吃!
原來不加蓬鬆劑及香精的鬆餅是外星人呢!哈哈!
比利時鬆餅 $90
這個鬆餅其實應該稱不上比利時鬆餅,因為這厚度厚上許多,相當?shù)丶檶崳?/span>
格子的部份仍有著酥脆感,但內部比較像蛋糕的口感,雖不道地但很可口呢!
從早上7:30起就開始供應義大利及燉飯,就是要給夜班剛下班時也能好好吃個飯。
福旺亭是不是超貼心的啊!一個有溫度並且有點可愛的早午餐就在新莊,推薦給大家!
~店家資訊~
福旺亭 FB
地址:新北市新莊區(qū)中和街155巷24弄35號
電話:02 2990 5696
營業(yè)時間:07:300~16:00
公休日:每週一
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