臺(tái)南夯店再一發(fā)，子彈列車(chē)幫你送拉麵？？吃過(guò)了沒(méi)
臺(tái)南現(xiàn)在也吃得到哦！還24H營(yíng)業(yè)呢！就是它「24h子彈列車(chē)?yán)I」
啊~不是跟日本"一蘭拉麵"同樣 24小時(shí)都吃得到
創(chuàng)意點(diǎn)子全來(lái)自於日本，24H營(yíng)業(yè)+新幹線子彈列車(chē)送餐
今年6月在涉谷吃到的迴轉(zhuǎn)壽司名店"三浦三崎港"
就是採(cǎi)下層一般食材迴轉(zhuǎn)壽司(看到喜歡自己拿)
上層則是單點(diǎn)食材，大多是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作(由"新幹線子彈列車(chē)"送餐)，是不是很有趣
位於府前路接近五旗的「24h子彈列車(chē)?yán)I」
一到假日用餐時(shí)間，總是客朋滿座
開(kāi)幕期間大量客源，加上新店在RUN，不免有些小狀況
身旁很多來(lái)用過(guò)餐的朋友，是正負(fù)二端的評(píng)價(jià)，經(jīng)詢問(wèn)後
工作人員也表示在前不久的加強(qiáng)訓(xùn)練後，不論是服務(wù)品質(zhì)、出餐速度…等等，都已上軌道，這次實(shí)際來(lái)品嚐看看
步入店內(nèi)先不要急著找位置，要先至「售票機(jī)」買(mǎi)票選位
不忙時(shí)專門(mén)會(huì)有一位店員在現(xiàn)場(chǎng)告知如何操作觸控螢?zāi)?/span>
售票機(jī)就是指每人最低消100元/人，很小的兒童是不收低消的
所以先按「人數(shù)」，再將百元鈔入收鈔口後，就可以選位
1樓(第一月臺(tái))是以東京地區(qū)的車(chē)站命名，2樓(第二月臺(tái))則以北海道地區(qū)的車(chē)站命名
我們特愛(ài)小樽，早點(diǎn)來(lái)用餐2樓都還沒(méi)有人坐，1樓倒是快坐滿
1樓第一月臺(tái)的座位分佈圖，分為左、右二邊
右邊是濃濃日式風(fēng)情的繪圖牆面，超有氣勢(shì)的，座位有二桌
左邊是月臺(tái)風(fēng)情的狹長(zhǎng)型桌位區(qū)，有8桌
頗有幾分列車(chē)在旁邊的月臺(tái)臨場(chǎng)感
這張是用餐結(jié)束要離開(kāi)前拍的，剛好處?kù)吨形缬貌蜁r(shí)段 大爆滿的盛況
前往第二月臺(tái)有指示牌，標(biāo)示的很清楚
經(jīng)過(guò)左邊1樓第一月臺(tái)走到底，有一個(gè)暗門(mén)用力推開(kāi)就是
這裡同時(shí)也是前往廁所的位置，廁所在1樓
第二月臺(tái)則是要走上樓梯才會(huì)到
走上2樓同樣會(huì)看到左、右二邊的座位區(qū)
左邊是往「釧絡(luò)、網(wǎng)走」的座位區(qū)，同樣是濃濃日式風(fēng)格
天守閣+武士繪圖很有意境，也是只有二桌
比較不同的是，這二桌是6人座，適合人數(shù)較多的顧客使用
右邊是狹長(zhǎng)型座位區(qū)(共7桌)，隨處可見(jiàn)座位指示牌
很快就可以找到我們的「小樽」座位
每桌出餐口上都有一個(gè)觸控點(diǎn)餐面板
操作很簡(jiǎn)單易懂，真有問(wèn)題可按下"服務(wù)鈴"，隨即就有店員來(lái)為你解答
最上角是一頁(yè)一頁(yè)的菜單項(xiàng)目
拉麵風(fēng)味就有四大項(xiàng)：北海道牛奶拉麵、風(fēng)味紅燒拉麵、地獄谷拉麵(辣)、限時(shí)限量
單點(diǎn)項(xiàng)目：炸物、小菜、特調(diào)汽泡水
一次最多只能選4樣菜，選好再按下「點(diǎn)餐」即可再繼續(xù)點(diǎn)
秀出「Sold out」就代表已售完，或是此時(shí)間不供應(yīng)
我們算是2樓的第一桌客人，這時(shí)還沒(méi)客滿
餐點(diǎn)沒(méi)有等很久，子彈列車(chē)沒(méi)多久就到了
這時(shí)緹緹也興奮不已，但取餐也要注意哦！！
要將所以餐點(diǎn)都拿取完再接下「返回」鍵，我一時(shí)大意把小菜給留在列車(chē)上
最後好險(xiǎn)有拿到那道小菜，真不好意思，太急啦！！
每桌都有貼一張取餐說(shuō)明哦！！(請(qǐng)注意看)
沒(méi)照指示操作可能會(huì)造成設(shè)備損壞，務(wù)必要拿完全部的餐點(diǎn)再按"返回鍵"
點(diǎn)餐面板也可以查看歷史資料，哪些餐點(diǎn)已經(jīng)送到、還未送到都會(huì)秀出來(lái)
用餐完要離去之前，也記得按下結(jié)帳後再到櫃檯結(jié)帳，到時(shí)也會(huì)一併將入場(chǎng)時(shí)的購(gòu)票金額給扣掉
北海道牛奶拉麵/炙燒牛肉 $100
北海道牛奶口味向來(lái)都是臺(tái)灣人很愛(ài)的TOP1
有吃牛的朋友，炙燒牛肉一定是必選的口味
整塊牛肉炙燒後再切成片，搭配的拉麵吃更讚
拉麵硬度控制是偏臺(tái)灣人的喜好，口感較為軟透
拉麵吸了不少北海道牛奶濃郁的湯頭，單吃就很好吃
也比較適合小朋友吃，緹緹就至少吃了1/3碗的拉麵
風(fēng)味紅燒拉麵/叉燒 $100
結(jié)合日臺(tái)口味的創(chuàng)意拉麵，湯底是豚骨
配料是採(cǎi)臺(tái)式紅燒的料理手法，很獨(dú)特的風(fēng)味
整體口感味道還蠻搭的，倒是比較像臺(tái)式拉麵
限時(shí)限量/麻油雞拉麵 $140
天氣冷就愛(ài)這味"麻油雞拉麵"，很吸引臺(tái)灣人的口味
限時(shí)在晚上11點(diǎn)後~中午11點(diǎn)前才有供應(yīng)，好險(xiǎn)來(lái)得早有點(diǎn)到
麻油香氣足，調(diào)味適中剛剛好
雞肉是小塊的去骨雞肉，方便好食
相信一定很受大眾的喜愛(ài)，尤其冬天必定是熱銷(xiāo)餐點(diǎn)
接著介紹單點(diǎn)的小菜和炸物類(lèi)
吃拉麵怎不來(lái)幾道小菜，除了炸物肉類(lèi)60元，全部都是40元
這價(jià)位已經(jīng)和小吃、麵店的價(jià)位很接近了，可說(shuō)是誠(chéng)意十足
口味也都偏臺(tái)式調(diào)味，吃日式拉麵配臺(tái)式小菜，很特別的組合
糖心蛋(素) $40、滷鳥(niǎo)蛋(素) $40
二種都是蛋料理，一個(gè)偏日式、一個(gè)偏臺(tái)式
忍不住想點(diǎn)來(lái)PK看看，糖心蛋配拉麵就是美味無(wú)法擋
滷鳥(niǎo)蛋的醬汁整個(gè)滷到透，超好吃，小孩一吃就愛(ài)上，差點(diǎn)再加點(diǎn)一份
只能說(shuō)是不分高下，各有千秋
滷豆干(素) $40、杏包木耳絲 $40
很常見(jiàn)的小菜，口味也很道地，配上拉麵更滿足
唐揚(yáng)雞 $60
唐揚(yáng)炸雞通常是指日式去骨炸雞塊料理
這裡吃到的口味是接近臺(tái)式去骨塩酥雞，在拉麵店吃到它 感覺(jué)更有味道
椒麻雞塊 $60
香麻帶勁的橙汁口味，辣度夠且美味
愛(ài)吃辣的朋友，很推薦點(diǎn)來(lái)試試
黃金薯?xiàng)l $40
小孩都愛(ài)的薯?xiàng)l，就是點(diǎn)來(lái)給小朋友解饞的
特調(diào)汽泡水/可爾必思 $40
冰冰涼涼的可爾必思汽泡飲 清涼舒暢
打開(kāi)來(lái)看得到少許碎冰，保冷度佳，吃完拉麵、小菜再喝上一口就是爽
實(shí)際來(lái)用餐的心得就是好吃又有趣，享用餐點(diǎn)同時(shí)兼具樂(lè)趣
幾乎都是由電腦操作和子彈列車(chē)送餐，出餐迅速也沒(méi)問(wèn)題
餐點(diǎn)口味蠻不錯(cuò)，還出乎意料外的平價(jià)，很多學(xué)生來(lái)用餐
如果料理口味品質(zhì)能一直保持或不定期推出新菜色，應(yīng)該是會(huì)受大家喜愛(ài)的
24h子彈列車(chē)?yán)I
地址：臺(tái)南市中西區(qū)府前路2段257號(hào)
電話： 06-298-5061
營(yíng)業(yè)時(shí)間：24H
臉書(shū)粉絲專頁(yè)：24h子彈列車(chē)?yán)I
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(可能會(huì)因所點(diǎn)餐點(diǎn)、現(xiàn)場(chǎng)客源狀況而有所不同)
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