冰河咖啡主要推廣第三波咖啡的概念，2014年開幕後的幾個(gè)月就和某女來喝咖啡聊是非， 環(huán)境讓人宛若置身在北美國家公園的小木屋般，深得我的芳心 。近期推出了早午餐系列，包含美式早午餐 、義式烘蛋、帕里尼、熱鬆餅等；華燈初上之際有種國外酒吧氛圍，適合點(diǎn)杯布拉德斯水果酒小酌一番。另外，在冰河咖啡可以not only喝咖啡but also學(xué)咖啡，每個(gè)月都有開設(shè)手沖和拉花課程，有興趣的人不妨鎖定冰河咖啡的粉絲團(tuán)。

▲冰河咖啡位於文心路三段的麥當(dāng)勞旁，記得本來右邊是太和殿麻辣火鍋，想當(dāng)年喝完咖啡就直接無縫接軌吃麻辣鍋，如今有種冰河依舊但人事已非之感。機(jī)車停放在人行道即可，汽車則可停路邊停車格或長安國小及中山國中旁的公有停車場，大眾運(yùn)輸則可搭乘23號(hào)公車至文心甘肅路口站下車

▲冰河咖啡顧名思義便是以北美蒙大拿的冰河國家公園為藍(lán)本，整間店採用大量原木裝潢，就像在小木屋一樣 。 一樓的座位並不多，大部分的空間都是咖啡師的舞臺(tái)，可以欣賞

▲整間店充滿國家公園的元素，個(gè)人很欣賞這樣的巧思，像是門口有個(gè)蒙大拿的郵箱（註：冰河國家公園位於美國蒙大拿州北部）領(lǐng)取咖啡之處的標(biāo)示也是美國風(fēng)景區(qū)的風(fēng)格，讓我想起前幾年在舊金山與朋友去登山的時(shí)光

▲這幅由知名藝術(shù)家王國仁所創(chuàng)作的巨大的野生動(dòng)物畫作是冰河咖啡的亮點(diǎn)，想當(dāng)年我也是被它吸引而來的

▲等待的過程也可以參觀甚至選購一下，有販賣咖啡豆 、 咖啡相關(guān)器具 、冰河咖啡自製的周邊商品

▲動(dòng)物馬克杯有十款左右，像我是個(gè)很喜歡野生動(dòng)物的人，如果收到我會(huì)很開心（不過哺乳類限定，如果收到蟾蜍的馬克杯我會(huì)先買醉然後大哭一場）

▲落磯山羊是冰河咖啡自烘的咖啡豆唷！

▲記得用完餐自己的餐點(diǎn)請(qǐng)自己回收，在外旅遊自己的垃圾也請(qǐng)自己帶走，給野生動(dòng)物和當(dāng)?shù)厝艘粋€(gè)乾淨(jìng)的環(huán)境 。 餐飲店提供開水是基本的事，特別提及是因?yàn)?strong>冰河咖啡讓客人有冰開水和熱開水可以選擇，個(gè)人覺得貼心就藏在細(xì)節(jié)裡，如果可以有忘情水讓我取用更好（喂）

▲在此可以偷窺一下內(nèi)場工作的情形

▲二樓的座位環(huán)境很寬廣，雖然空間很大，但位子並不擁擠，令人感覺舒適。牆上掛了許多野生動(dòng)物的玉照，營造在冰河國家公園有野生動(dòng)物相伴之感。

▲動(dòng)物的照片我就不個(gè)別拍攝了，就選我想馴養(yǎng)的狐貍當(dāng)代表吧（一個(gè)自以為是小王子的概念）

▲冰河咖啡有WIFI，許多座位下方都有附插座，使用電費(fèi)為$10/時(shí)，費(fèi)用會(huì)捐給世界展望會(huì)

▲個(gè)人最喜歡裡頭靠窗那區(qū)，我每次來是選擇坐邊，最有在國家公園的小木屋的感覺，尤其仿造壁爐加分了不少

▲店員表示每個(gè)月豆單都會(huì)換，不過冰河咖啡自己的落磯山羊配方豆是固定班底

▲MENU

▲採用自助式點(diǎn)餐，自行至櫃臺(tái)點(diǎn)餐，一入內(nèi)店員會(huì)交給你一本本子和菜單，讓客人可以將想點(diǎn)的餐點(diǎn)寫在本子裡，也可以寫下對(duì)店家的建議或是有心儀的店員也可以留下愛的訊息給她 / 他 (喂!!!)

▲ 貝肯國王的經(jīng)典早餐 $280
有分兩種size，因?yàn)閭€(gè)人內(nèi)建的是小鳥胃，便點(diǎn)了一般的，若食量較大，可以點(diǎn)King size ($400)，據(jù)說份量是兩倍 。  貝肯國王的經(jīng)典早餐內(nèi)含現(xiàn)煎的培根 、澳洲進(jìn)口馬鈴薯 、美國花椰菜 、香煎喜鴻菇 、番茄 、歐式麵包和太陽蛋，經(jīng)由簡單的調(diào)味，呈現(xiàn)食物原始天然的美味，健康又不錯(cuò)吃。

▲蛋黃被戳破後流動(dòng)的畫面很能引發(fā)我的食慾

▲莫名覺得這個(gè)手作麵包很有喜感，這好像是我初次吃到加入茴香香料製作的麵包，頗有咬勁也不會(huì)過硬，帶有一點(diǎn)茴香的氣味，我們是直接吃掉沒有加奶油來搶奪茴香的風(fēng)采

▲經(jīng)典早午餐都會(huì)隨餐附早安優(yōu)格、手作麵包和飲品（美式淡咖啡或蜂蜜早餐茶擇一），若想換其他飲品可折抵$50 。 優(yōu)格灑了些許堅(jiān)果和蔓越莓乾，口感滑順之中帶有一絲甜味。

▲ 女王的圓舞曲　$240
現(xiàn)在歐美地區(qū)很流行的Things On Toast ，此餐點(diǎn)菜色採取＂隨機(jī)出貨＂，口味不固定，有甜有鹹，在外酥內(nèi)軟的歐式麵包上鋪滿時(shí)令的新鮮食材而成，上菜時(shí)好比三位獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的女王華麗登場，依序排隊(duì)進(jìn)入你的五臟王宮 。 建議若有不喜歡吃的食物，可以先詢問店員今日的女王圓舞曲有沒有出現(xiàn)該樣食物，避免出現(xiàn)的女王都不是自己的菜而點(diǎn)來浪費(fèi)了，不被臨幸不僅三名佳麗傷心，自己的荷包也會(huì)痛心，畢竟餐點(diǎn)可以不吃，但餐費(fèi)不可不付啊！

▲偏愛吃鹹食的我最喜歡吃這塊，麵包乘載著蘑菇、彩椒以及滑蛋，吃完想再來一塊

▲這兩款是偏甜的口味，一塊是奇異果穿插桃李躺在百香果醬上，另一塊則是香吉士、黑莓搭配莓果醬

▲ 巧克力芭娜娜鐵鍋熱鬆餅 $240 
將巧克力鬆餅粉 、蛋和鮮奶依特定比例融合在一起後，送進(jìn)鐵板烤，再加入香蕉和冰淇淋等食材，不過鬆餅系列等候時(shí)間約莫25分鐘，若是趕時(shí)間就自行斟酌一下囉！（溫馨叮嚀）

▲建議快點(diǎn)享用，因?yàn)楸苛苋诘脻M快的，不趕快吃的話冰淇淋就會(huì)融入鬆餅的行列了！巧克力香很足，口味砰整體吃起來挺紮實(shí)

▲甜奶酒拿鐵 $180
不知道是不是因?yàn)槲铱雌饋砗軔埏嬀谱鳂罚缘陠T推薦我喝甜奶酒拿鐵XD
喝起來有酒香味，酒香在口腔裡流連忘返，甜度也拿捏得剛剛好

▲TWG艾方索冰茶 $170 
使用世界聞名的TWG茶包，TWG以製作 「全世界最好喝的茶」為宗旨，  透過產(chǎn)地直送與專業(yè)的沖泡技術(shù)，來還原茶最原始的味道 。TWG艾方索冰茶成分為紅茶 、芒果 、 TWG獨(dú)家配方，喝起來果香溫潤

▲布拉德斯水果酒-檸檬梨子 $170 
來自英國的Brother cider布拉德斯水果酒，以天然水果釀造，有檸檬梨子、太妃蘋果、草莓、西洋梨和野莓五種口味，我點(diǎn)了檸檬梨子的檯。旁邊的黑熊是餐點(diǎn)的號(hào)碼牌，都是英文字母，我拿到的V是最像臺(tái)灣黑熊的，剛好符合臺(tái)灣黑熊胸前的白色Ｖ字型毛色。

▲個(gè)人還滿喜歡這種有水果甜味的酒，酒精濃度不重，整體感很清新又順口
溫馨警告：未滿18歲請(qǐng)勿飲酒！開車不喝酒，喝酒不開車！

總之，冰河咖啡的服務(wù)人員皆親切得緊，環(huán)境和餐飲有一定水準(zhǔn)，冰河在個(gè)人愛的口袋名單的主因就是氛圍有咖啡 、旅行和動(dòng)物的元素，如果先前來訪過認(rèn)同冰河的咖啡，相信也會(huì)認(rèn)可他們用心製作的經(jīng)典早午餐 。 雖然冰河咖啡的價(jià)格偏向中高價(jià)位，但是整體的CP值會(huì)覺得值得，也因此我每隔一陣子都會(huì)想來 「投河」一番 ！

----冰河咖啡----
營業(yè)時(shí)間：9:00~18:00(每月第一個(gè)星期二公休)
電話：04-2311-1200
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)文心路三段119-1號(hào)
官網(wǎng)：http://www.glaciercoffee.com.tw/
FB：Glacier Coffee Roasters - 冰河咖啡

※ 本文為冰河咖啡邀約體驗(yàn) ， 心得為個(gè)人主觀真實(shí)感受 : )

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