好啦~又到了拿鐵每個(gè)月介紹早午餐的時(shí)間到啦..最近拿鐵都忙於看電影、寫(xiě)心得;但是拿鐵這一段時(shí)間也吃了幾間餐廳,所以之後會(huì)慢慢消化為大家慢慢介紹。而拿鐵今日要為大家介紹的是"輕鬆點(diǎn)"這一間位於臺(tái)南東區(qū)懷恩街的優(yōu)質(zhì)早午餐,坦白講是拿鐵最近吃了感到驚艷的一家早午餐餐廳,而它有甚麼特別之處呢? 來(lái)! 拿鐵繼續(xù)說(shuō)下去...
這一間坪數(shù)不大的早午餐餐廳,拿鐵也是第一次造訪;拿鐵當(dāng)日造訪,服務(wù)人員先詢(xún)問(wèn)拿鐵有沒(méi)有訂位,當(dāng)天拿鐵記得早上10點(diǎn)多進(jìn)去,不到30個(gè)數(shù)量的座位已經(jīng)坐了約八成滿(mǎn),沒(méi)訂位的拿鐵很幸運(yùn)的被安排坐在應(yīng)該是臨時(shí)多排在靠中間走道的桌椅,雖然旁邊會(huì)有人來(lái)來(lái)去去,但是對(duì)照還在外面等待大團(tuán)體桌位的用餐客人,拿鐵覺(jué)得算已經(jīng)是個(gè)lucky morning!
各位捧油看過(guò)菜單後就會(huì)發(fā)現(xiàn)這間餐廳主打的就是薄餅加上不同食材的搭配變化餐點(diǎn),餐點(diǎn)種類(lèi)不僅多元,有義大利麵、排餐、焗烤、比薩以及重頭戲義式或法式可麗餅加上不同食材的變化套餐;甚至也有為專(zhuān)吃素的人所設(shè)計(jì)的餐點(diǎn)。在價(jià)格上也相當(dāng)?shù)母混哆x擇性,從1百多元的套餐到3百多元的套餐,讓客人可以依喜好、預(yù)算來(lái)點(diǎn)選擇自己喜歡的餐點(diǎn)。
而拿鐵今日在輕鬆點(diǎn)所吃的就是鐵鍋煎餅套餐中的"墨西哥半烤雞" 350元。
好啦,有的人一定會(huì)問(wèn)一客早午餐要350元,怎麼那麼貴!拿鐵今日點(diǎn)的墨西哥半烤雞,除了主菜還有沙拉、法式薄餅、地瓜以及一杯飲品。而拿鐵當(dāng)日吃完的感覺(jué)就是:物有所值! 拿鐵認(rèn)為當(dāng)日所吃的這個(gè)套餐,不管是主餐還是配菜都是非常非常的出色,繼續(xù)為大家介紹下去!
在沙拉的部分,在調(diào)味醬的部分就讓人印象深刻;它不像外面一般都是甚麼千島、和風(fēng)或是油醋醬,拿鐵當(dāng)日吃起來(lái)感覺(jué)是藍(lán)莓或是蔓越莓醬,搭配起沙拉內(nèi)的小玉西瓜、芭樂(lè)以及生菜,非常的清爽並帶著酸甜的滋味。
而薄餅的部分更是氣勢(shì)驚人,一上桌就有四大片法式薄餅,每一個(gè)薄餅都超過(guò)拿鐵一個(gè)手掌大(拿鐵身高有177公分),你看看!這樣的四大片就擺在你面前是不是很侯塞雷阿!?並且你可以看到在薄餅內(nèi)並包著番茄切片、玉米粒以及一些生菜再加上一些番茄醬等調(diào)味料,邊吃你還可以彷彿聞到淡淡薄餅的奶香,薄餅口感酥脆但是沒(méi)有想像中那樣的會(huì)掉屑,但是拿鐵建議一上桌最好先吃薄餅,因?yàn)槟描Fㄧ開(kāi)始忙著拍照有一兩片薄餅留到比較後面才吃,當(dāng)時(shí)已經(jīng)稍微冷掉的薄餅有些部分變得比較軟,因?yàn)槟描F覺(jué)得薄餅就是要帶點(diǎn)溫?zé)帷Ⅲ狊牬啻嗟目诟胁藕贸?,所以建議各位捧油們可以先從重點(diǎn)薄餅先品嘗它的好滋味喔!
而拿鐵覺(jué)得最出色的就是它這一道套餐內(nèi)的墨西哥半烤雞,大份量的烤雞就放在鋪著生菜的鐵鑄鍋裡,真是好看又好拍;在口感方面,帶著肥美外皮的烤雞,肉質(zhì)相當(dāng)?shù)能浤塾衷鷮?shí),並且你可以感受到肉質(zhì)因?yàn)橄懔稀⒄{(diào)味料使得這一道墨西哥口味的烤雞帶點(diǎn)辣,但口感相形益彰更加出色;在烤雞下面並鋪著一層生菜,拿鐵覺(jué)得它是想要減低客人在吃這一道分量這麼大的烤雞時(shí),可以減低些許的油膩感。此外,在這道烤雞套餐裡,它會(huì)附上泰式酸辣醬以及另一種拿鐵吃起來(lái)感覺(jué)像是油醋醬的調(diào)味料供客人沾取。
套餐中的地瓜口感緜密,輕鬆點(diǎn)的地瓜配餐是帶著溫?zé)岣械牡毓?,不同於有些早午餐店用將地瓜?cǎi)用煮熟後,再冰涼,以比較冰鎮(zhèn)的口感讓客人食用。
應(yīng)該會(huì)有眼尖的捧油們問(wèn)道:不是還有一杯飲品?是的,拿鐵當(dāng)日點(diǎn)了一杯蔓越莓果醋,但是拿鐵醉心吃墨西哥烤雞,完全忘了要拍飲品這一件事啦!!!!!!!!(因?yàn)槟描F當(dāng)時(shí)邊啃烤雞邊喝蔓越莓冰醋飲 超爽地!) 就請(qǐng)各位捧油們見(jiàn)諒囉(鞠躬狀!)
這一間號(hào)稱(chēng)臺(tái)南義式薄餅蛋捲的創(chuàng)始店,拿鐵也是很好奇甚麼是義式薄餅阿?店家在官方臉書(shū)是有做了回覆:就是在可麗餅上再加上義式青醬或紅醬的變化,拿鐵也會(huì)找個(gè)機(jī)會(huì)再去試試它主打的義式蛋捲。
最後拿鐵還是建議各位,這一間位於勝利國(guó)小旁的"輕鬆點(diǎn)"餐廳,它店內(nèi)的座位數(shù)是不多的,所以有興趣一訪的捧油們,若是假日要前去用餐,最好還是訂個(gè)位吧!
輕鬆點(diǎn) Relax Brunch 臺(tái)南市東區(qū)懷恩街56號(hào) 06 2083013
營(yíng)業(yè)時(shí)間 9:00-14:00 17:30-21:00 每個(gè)禮拜一休息
並且有低消(一杯飲料)以及用餐時(shí)間90分鐘的限制
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